Arugula waa dhaqan dhaqan salad ah oo caan ah ee dalalka Mediterranean iyo saliideed ee Asia. Kobcinta goobaha naga furan ayaa kor u kaca oo kaliya, iyo suuqa weli ma bixin noocyo kala duwan oo kala duwan, laakiin noocyada badan ee xulashada gudaha iyo dibaddaba waa ganacsi la heli karo. Waxaan ku tilmaami doonnaa noocyada ugu fiican ee arugula iyo qaraabadooda, labada darajo.
Arugula: hal magac - laba dhir. Sida loo kala saaro
Haddii aad horey u heysato khibrad beerista arugula, waxaa laga yaabaa inaad ogaatay in dhirta ay ka korodhay abuurka isla magacaagu uu ka duwanaan karo muuqaalka iyo dhadhaminta, ama magacyo kala duwan oo dhirta ka muuqan kara baakada ku xiga magaca noocyada kala duwan. Jahwareerku wuxuu u muuqan karaa muuqaalka muuqaalka. Wax walbana waa la sharraxay: "magaca arugula" laba dhaqan ayaa qarsoon.
Magaca ganacsiga ee noo yimid Talyaaniga ayaa maanta si firfircoon loogu isticmaalaa ganacsiga (dukaamada, baakadaha, buugaagta), oo ka mid ah beeralayda qudaarta, karinta. Qoraalada suugaanta ah ee gaarka ah, magac kale ayaa loo adeegsadaa - Indow ku beerista ololaha, ama ololeynta beeritaanka eruk (laga bilaabo magaca Latin). Warshadani waxay iska leedahay caleenta indus ee qoyska Cabbage oo waa arugula beeray.
Ma taqaanaa? Magacyada aad ka heli kartid arugula: eruka (Laatiin), salad roodhida ah (Ingiriisi), diirran (Ruush), forka (Jarmal), Arugula (Ameerikan), rugola, rugetta (talyaani), gantaal (Faransiis), rocca (Giriig ).
Warshad Inda sanadkiiba, Sujuuda, waxay gaartaa dherer 30-60 cm, oo lagu gartey caleemo ballaadhan oo leh cidhifyo jugged leh. Inflorescence - buraash aad u yar. Ubaxku waa iftiin, qiyaastii caddaan leh xididdada madow, mararka qaarkood hurdi ama kareem. Abuurka yar yar, midab khafiif ah ee arugula, oo la mid ah miraha garbaha ah, ayaa loo diyaariyaa laba saf oo ah godad 2-3 cm oo dheer.
Caleenta caleen khafiif ah - dhirta joogtada ah ee dhirta 40-70 cm, oo ka tirsan caleenta caleenta. Warshadan yar-yar ee faafitaanka ah ee waddankeena waxaa lagu koray sidii dhaqan caleen ah oo caleen leh magaca ganacsiga "Arugula Wild." Waxaa lagu gartaa caleemaha cidhiidhiga ah oo aad u fara badan. Ubaxku waa huruud, waqti leh - oranji. Abuurka ayaa aad u yaryahay, oo la mid ah abuurka lo'da, oo lagu dhajiyo laba saf oo dhererkoodu yahay 2.5-4 cm Cunnadu waxay dhadhamisaa wax ka badan kuwa Indo ah.
Waa muhiim! Markaad dooranaysid abuurka, fiiri magacyada luuqada. Eruca sativa waa taranka abuur ama arugula. Diplotaxis tenuifolia waa laba-leawed, laba-leaved, ama "arugula duurjoogta ah".
Indow olole beerto
In diiwaanka Gobolka ee noocyada dhirta ku habboon ee qaybinta ee Ukraine, kaliya 2 noocyo yihiin diiwaan gashan, laakiin si kastaba ha ahaatee, miraha kala duwan ee xulashada Ruushka iyo Yurub waxaa laga heli karaa on sale. Russia, 30 nooc oo indow ah ayaa la diiwaan geliyaa.
Xulashada Ukraine: Witch Doctor iyo Lybed
Sannadkii 2008, noocyada kala duwan ee warshadaha dhirta indow ee Indau waxaa lagu soo rogay Diiwaanka Gobolka ee Dhirta Dhirta ee ku habboon qaybinta Ukraine - Witch Doctor oo laga sameeyey saldhigga tijaabada ah "Mayak" ee Machadka Khudaarta Cagaaran iyo Qoob-u-kobcinta Akademiyada Qaranka ee sayniska ee Ukraine (gobolka Chernihiv), halkaa abuuray arugula abuurka. Tani waa noocyo hore u bislaaday, caleemaha ugu horreeya waxay muuqdaan maalinta 5-6aad, laga bilaabo caleemaha si ay u qaataan waxay qaadanayaan 27 maalmood. The asliga ah waa mid toos ah, iyada oo beerto aad u qaro weyn noqon karaan. Bacriminta waxaa lagu gartaa anthocyanin lebiska daciifka ah. Caleemaha waxay leeyihiin width width 6-10 cm iyo dherer ah 23-25 cm, cagaaran xoog leh dhexdhexaad ah. Daaqada waa 5-7 caleemo. Ubax waa cad, oo leh dhexroor ah oo ah 2.2-2.5 cm oo xididdada guduud ah. Bixinta ah 1-1.3 kg / sq. Kala duwan ayaa ku habboon beerista dalagyada mudnaanta leh iyo shuruudaha farsamooyinka farsamaysan. Waxaa lagu talinayaa in lagu hirgeliyo dhammaan goobaha Ukraine.
Sannadka 2014, noocyada Lybed waxaa ka diiwaangashan shirkadda Kiev "NK EL_T". Kala duwanaanta noocaan ah ee arugula ayaa raalli ka ah dalagga ugu horreeya 20 cisho ka dib marka biqilka. Xilliga sii kordhaya waa 95 maalmood. Dhanka waxaa ku jira 10 caleemood oo dheer oo ah midab cagaaran oo dhexdhexaad ah iyada oo aan laysku halleyn karin iyo bucshirta caleenta, calaamadaha ugu horeeya looma baahna. Isugeynta celceliska qoyaanka Lybid waa 2.5 kg / sq. m Kala duwanaanshaha noocan ah ee arugula waxaa lagu gartaa dhalidda sare iyo iska caabbinta bolting. Noocyada arugula taranta ukumo ku habboon beerista ee dhulka furan oo xiran.
Poker
Noocyada ugu caansan ee Indow waa Poker, oo ka diiwaangashan 2005-kii Machadka Cilmi-baarista ee Khudaarta Koritaanka ee Goobta Korontada ah (Moscow) iyo shirkadda taranta Gavrish. Kala duwanaantan hore ee Ruushka waxaa lagu qiimeeyaa dhadhankiisa aadka u wanaagsan waxaana lagula talinayaa saladh iyo suxuunta dhinaca hilibka iyo kalluunka. Laga soo bilaabo dhalashada si ay u jaraan cagaarka waxay qaadataa 20-25 maalmood. Boorashka xayawaanka ee "Poker" ayaa gaadhay heerkul dhan 40-80 cm. Caleemaha cagaarka ah ee cirridka cufan ayaa ciriiri ka sameysan rosette 18-20 cm sare. Arugula Flower Poker - Caato cirro leh. Wax soo saarka kala duwanaanta waa 1-1.3 kg / sq. M. Kala duwanaanshuhu wuxuu ku habboon yahay beerista wareejinta xagaaga.
Waa muhiim! Goosashada Arugula waa la goostay ka hor inta ubax, ka dib dhadhankiisu sii xumaanayso.
Sicily
Sicilyada kala duwan ee Ruushka Sicily waxaa lagu diiwaan geliyay diiwangalinta 2006 oo ay samaysay Shirkadda Wax-soo-saarka "Ruush Seeds". Cagaarka noocyada kala duwan waxay leeyihiin dhadhan qafiif ah iyo caraf udgoon. Caleemaha waxaa la cuni karaa 27-30 cisho ka dib soo bixitaanka. Warshadu waxay koreysaa 60 cm sare. Cold-resistant (keeno dhaxan hoos u -6 º), laakiin uma dulqaadan karo kulaylka, inta lagu jiro abaarta waxay ka bilaabataa fallaarada. Caleemaha arugula waa Sirelium lyrate, si ba'an loo fujiyey, iyo ubax yihiin hurdi-caddaan leh xididdada cas. Cagaarka cagaaran waa 2.5 kg / sq. m
Ma taqaanaa? Waxaa laga yaabaa in arugula lagu xusay qoraalka Kitaabka Qudduuska ah: "Oo midkood baa beertii xaggiisa tegey, inuu beeraha dhex maro, oo wuxuu helay geed duureed, oo dhar joonyad ahna wuu ka baxay, dhererkiisuna wuxuu ahaa mid dhogor cad leh, oo wuxuu soo gaadhay shabaggii dooxada, iyaga "(2 Boqor 4: 39-40).
Rococo
Noocyada kala duwan ee Rococo ee Ruushka Ruush waxaa laga diiwaangeliyey 2006 dii shirkadda "Semko-Junior". Kala duwan ayaa ah Bisaylkiisa hore: Cagaarka u bislaadaan 20-25 maalmood. Waxay leedahay dhadhanka basbaaska iyo caraf udgoon. Caleenta cagaaran ee cabbirka dhexdhexaadka ah ayaa waxoogaa la jeexay qulqulaya, oo lagu soo ururiyey godadka leh height of 12-18 cm iyo tiro ah 20-25 g. Ubax waa caddaan. Cagaarka cagaaran - 1.6 kg / sq. m
Corsica
Corsica kala duwan xilliga bartamaha waxaa abuuray shirkadda cilmi baarista cilmiga sayniska ee Ruushka iyo shirkadda Euro-seeds ee 2006. Cagaarshadu waxay noqotaa mid la cuni karo 30-32 maalmood laga bilaabo biqilka. Rosette yar oo saafi ah oo caleemo ah ayaa gaadhaya dhererkeedu gaaro 62 cm Caleenta cidhiidhiga ahi waxay leedahay dusha sare, midab cagaaran iyo qaabka leyre oo leh gees la mid ah. Ubaxku waa caddaan yahay taabasho ah casaan. Kala duwan ayaa u adkaysata qabow, laakiin uma dulqaadan karto aboorka waxayna ku deg degtaa fallaaraha.
Ma taqaanaa? "Eruca Sativa" iyo "Wild Rocket" - Magacyada kooxaha musikada.
Koltivata
Koltivata kala duwan ee Holland ayaa geley diiwaangelintii sannadka 2015. Waa billowga hore: cagaarka waxaa la cuni karaa 20-25 maalmood. Caleemaha cagaaran waxaa si xoog leh loo kala saari karaa waxayna sameeyaan rosette 10-15 cm oo sarre leh. Cagaarka cagaaran ee 2.4 kg / sq. m, mass ee warshadda - 40 g Kala duwanaanshaha arugula wuxuu leeyahay dhadhan xoogan iyo dhadhan qoyan oo ciiro leh, caleemo casiir leh ayaa hodan ku ah saliidaha lagama maarmaanka ah iyo walxaha caafimaadka leh. Kala duwan ayaa ku haboon beerashada dhulka furan oo xiran.
Ma taqaanaa? Shaqada qoraaga qadiimiga ah ee Roomaaniga Pliny the Elder (1-dii June AD). "Daawooyinka beerta beerta" waxay tilmaamayaan sifooyinka bogsashada ee gantaal sida antidote, wakiil anti-parasitic, macnaheedu waa maqaarka whitening.
Runtii
Indow Dhowr kala duwan Indow Dovkina waxaa laga diiwaan-geliyey sannadkii 2010 Machadka Cilmi-baarista ee cilmi-baarista ee warshadaha qudaarista iyo shirkadda beeraha. Sare sarreysa, 18-20 cm rosette sare wuxuu ka kooban yahay caleemo dhexdhexaad ah cagaaran oo ah qaabka leyre oo leh dusha si siman. Ubax xiiso leh waa mid qosol leh xididada bunni. Miisaanka dhirta - 18-20 g. Dhalidda cagaaran - 1.7 kg / sq. Kala duwan ayaa u adkaysata qabowga, wuxuu jecel yahay qoyaan, wuxuu ilaaliyaa tayada nafaqada wakhti dheer wuxuuna bilaabaa fallaadhaha dambe.
Spartak
Kala duwanaanta hore ee dhadhanka dhirta ah ayaa u muuqata mahadnaqa "Sedek" agrofirma "2012". Greens uumi 24-28 maalmood. Warshadu waxay gaartaa dhererkeedu dhan yahay 70 cm iyo tiro ah 20-25 g. Rootetka caleemaha waa badhkeed, caleemuhu waa cagaaran, dhexdhexaad ah, leardaha qaabka iyo dusha si siman. Ubaxyo Cream ah. Cagaarka cagaaran - 2.1 kg / sq. m
Fiktooriya
Arap-ga Arugula Fiktooriya waxaa lagu iibiyey shirkadda beeraha "Sedek" 2012. Cagaarshadu waxay noqotaa mid la cuni karo 28-32 maalmood ka dib soo baxa caleemaha. Warshadu waxay leedahay dherer ah 70 cm iyo tiro ballaaran oo ah 22-27 g. Rosette yar-kore wuxuu ka kooban yahay caleemaha dhexdhexaad ah ee qaabka lyre iyo midab cagaaran. Ubaxyada Victoria waa kareem. Kala duwan waxaa lagu gartaa wax-soosaarka 2.2 kg / sq. m
Caleen khafiif ah
In Diiwaanka State ee noocyo dhirta ku habboon ee qaybinta ee Ukraine, waxaa jira hal nooc oo kaliya laba-leawed caleemo laba-leaved - Gratia ee xulashada talyaaniga. Ruushka ayaa ka kooban 13 nooc, saddex ka mid ah ayaa la soo bandhigay sannadka 2017.
Waa muhiim! Caleenta laba-caleenta ah iyo caleemaha laba-caleemo waa laba magac oo hal warshad ah oo laga heli karo suuqyada abuurka. Doorashada kowaad waxay ku qoran tahay Qeexidda Dhirta Sare ee Ukraine, tan labaadna waafaqsan tahay Federaalka Ruushka.
Gantaal
Shirkadda Moscow "LANS" waxay diiwaan gashanayd badhtamihii Rocket kala duwanaa 2006. Cagaarka dhuxusha waxaa la cuni karaa 28-30 maalmood. Rosette yar oo saafi ah oo caleemo ah waxay gaartaa dhererka ilaa 60 cm iyo tiro ah 15-20 g Cagaar caleen dhexdhexaad ah ayaa leh dusha saafiga ah, midab cagaaran, muuqaal la jarjaray ilkaha. Ubaxa waa iftiin huruud ah. Greens leeyihiin dhadhan xoog leh iyo dhadhan beardhuudhan oo hareeraysan. Waxyaabaha ay dhalaan waa 1.5-2.5 kg / sq. m
Waa muhiim! Noocyada labada labbo ee suuban ee loo yaqaan 'Tagwanaya Semko, Solitaire' iyo 'Rocket' ee 2006-2007 ayaa lagu diiwaan geliyey Diiwaanka Geeddi-socodka Horumarka Abaarta Federaalka sida noocyo kala duwan xilliga beerashada. Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah cilmi-baadhistii taariikheed ee Zh. V. Kursheva 2009, ayaa qalad la sameeyay. Maanta, dukumentigu wuxuu ka kooban yahay aragtida botanical ee saxda ah - caleen khafiif ah oo laba khafiif ah, laakiin suugaanta aan khaaska ahayn iyo suuqyada abuurku weli waa jahawareer.
Solitaire
Kala duwanaanshahaan hore u bislaaday 2007 ayaa u mahadnaqay machadka cilmi-baarista ee kobcinta dhirta la ilaaliyo iyo shirkadda taranta Gavrish waana mid caan ah. Solitaire waa noocyo qabow u adkaysta kuwaas oo jiilaalka ka furan kara berrin furan iyo siin cagaarka guga hore. Wakhtiga uu bislaado waa 25 maalmood. Rosette yar yar ee caleemaha ee caleemaha wuxuu leeyahay height 18-20 cm iyo qiyaasta warshad waa 15-20 g Caleemaha waa dhexdhexaad ah oo ay leeyihiin cagaaran, qaabka lyre-kala firdhiyey muuqaal ah oo qotonta geeska. Ubaxadu waa jaalaha. Cagaarka waa mid aad u caraf leh oo leh dhadhan xoog leh loodhuudhka ah, dhalidda waa 1.4-1.6 kg / sq. M. Waxaa lagu kori karaa habka gawaarida inta lagu jiro xagaaga.
Taganskaya Semko
Taxanaha hore u bislaaday ee Taganskaya Semko ayaa diiwangelin sannadkii 2006 shirkadda "Semko-Junior". Greens waa la cuni karaa 20-25 maalmood ka dib soo baxa ee sprouts. Rosette yar yar oo sarreeya waa 15-20 cm oo sareeya miisaankana 20-25 g waxayna ka kooban tahay caleemo cagaaran oo dhexdhexaad ah oo leh caano siman oo ilkaha ah. Ubaxa waa iftiin huruud ah. Greens leeyihiin dhadhanka xoog leh iyo dhadhanka basbaas. Cuntada waa 1.3-1.5 kg / sq. m
Ma taqaanaa? Ilaha shisheeye waxaad ka heli kartaa labada magac ee soo socda: rukunka duurjoogta ah ee dheeriga ah (gantaal halbowlaha ah), gantaal duurjoog ah (gantaal duurjoogta ah), gantaalaha ciidda (gantaalaha ciidda), Lincoln weed cagaaran, gantaal cad (rux cad); duurjoogta talyaaniga ah, sylvetta arugula.
Dulqaad
Diiwaangeliyey 2007 oo ay soo saartay Machadka Cilmi-baarista ee cilmi-baarista cilmi-baarista ee khudradda quudinta dhirta. Euphoria waa nooc dhexdhexaad ah: 35-40 maalmood waxay ka gudbaan biqilka si loo isticmaalo. Warshadu waxay u adkaysantaa qabowga iyo abaarta, waxay leedahay dherer ah 23-25 cm iyo miisaankiisu yahay 30-40 g. Rootetka caleemaha waa mid sarreysa. Caleemaha cagaarka ah, caleemaha qallafsan ayaa leh midab cagaaran iyo mid dhexdhexaad ah, ubaxyadu waa huruud. Cagaarka cagaaran - 3.2 kg / sq. m
Fiilooyinka Cupid
Xilliga bartamihii dhexe ee xulashada Ruushka waxaa lagu diiwaan geliyaa diiwaanka noocyada 2011 by Agrofirm "Poisk". Warshadu waxay haysaa tayada ganacsiga muddo dheer, waxay soo baxday inay daahdo. 35-38 maalmood waxay ka gudubtaa biqilka ilaa jirdhiska. Geedku wuxuu koraa 20-25 cm oo dherer ah. Miisaanka - 35-38 g. Rosette ee caleemaha waa kala bar, iyo caleemaha yihiin dhexdhexaad ah, qoyan-caleen, cagaaran. Ubaxadu waa jaalaha. Waxsoosaarka cagaarka - 2.6-2.8 kg / sq. m
Ma taqaanaa? Kooxda qoraallada dhexe ee daawada haweenka ee "Trotula", oo laga sameeyay koonfurta talyaaniga ee Salerno qarnigii labaatanaad, waxay sheegaysaa maalgelin ka timaada gantaalaha duurjoogta ah iyo isku dhafka khamriga cudurada haweenka.
Olivetta
Kala duwanaanshahan hore ee bislaaday ee xulashada Ruushka ayaa soo muuqday sannadkii 2011 thanks to shirkadda "Semko-Junior". "Arigula duurjoogta" Olivet si dhakhso ah u koraya: cagaarka ayaa la cuni karaa 20-25 maalmood. Waxay koraa ilaa 20-25 cm ee dhererka, mass ee geedka waa 20-25 g Cagaar xoog leh caleemo cilladeysan waxay leeyihiin dhadhan jilicsan iyo caraf udgoon. Ubaxyada Olivet waa huruud cad, miraha waa bunni fudud, aad u yar. Waxyaalaha cagaaran waa 1.3-1.5 kg / sq. m 
Dhowr sano ka hor, arugula wuxuu ahaa wax la yiraahdo, laakiin maanta waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo iib ah, liiskanina wuxuu kordhi doonaa shaqooyinka abuurista iyo suuqa xaafadduna ay sii ballaarinayaan. Haddii aad xiiseyneyso inaad kor u qaaddo dhaqameed cusub ama adigu aad tahay taageere arugula, waxaad hubaal ka heli doontaa noocyo kala duwan oo kugu soo jiidan doona.
