Mangold - biennial warshad bangi ah, subspecies ee dabocase caadiga, ka tirsan maryvye subfamily of qoyska amaranth. Qeybinta kala qaybinta waa dhulalka bartamaha iyo koonfurta ee Yurub. Waxaa jira noocyo farabadan oo ku kala duwan midabka maskaxda (cad, huruud ah, cagaar cagaaran iyo cagaar madow) iyo calaamadda caleemaha, taas oo noqon karta mid xariif ah iyo xataa. Maqaalkani wuxuu tixgelin doonaa sida ugu fiican ee koraya ee noocyada dhulka furan ee chard.
Ma taqaanaa? Chard wuxuu bilaabay in uu ku beeri doono Rome qadiimka ah, halka xididdada dabiiciga ah ee dabiiciga ah la cunay wax badan kadib, kaliya qarnigii 10aad.
Chard "Lukullus"
Noocyada Chard "Lukullus" waxay leedahay sharraxaad soo socota: kala duwan bartamihii bartamah oo leh cagaar cagaaran oo caato ah ilaa 25 cm dhererka iyo rosette ee ballaaran, aad u sarreeya, caleemo xajmi leh. Noocyada Beeraha "Lukullus" oo la soo saaray bishii Abriil ama dayrtii dambe. Qaybta qaybta wax soosaarka ee warshadda waxay ka socotaa 500 g ilaa 1200 g. Laga soo bilaabo caleemaha dhirta si ay u bislaadaan waxay qaadataa 3 bilood.
Waa muhiim! Caleenta "Lukullus" waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin K ah, oo ka badan inta jidhka bini'aadanku uu keeni karo daawada trombophlebitis, viskos dhiig, iyo xajmiga xididka.
Mangold "Scarlet"
Shan sano ah hybrid, adkaysi u ubax sanadka ugu horeeya ee xilli sii kordhaya, dhalid dalagga ugu horeeya 35-40 maalmood ka dib beerto, wuxuu noqonayaa si buuxda u bislaaday 90 maalmood. Mangold "Scarlet" waxaa laga helaa rosette cawl ah oo cagaar ah oo cagaar ah oo caano ah oo ka baxaya 60 cm. Kala duwan waxaa lagu gartaa dhalidda sare: ilaa 6 kg of petioles iyo caleemaha waxaa laga soo ururin karaa 1 m2 oo ah dhul furan. in lagu koriyo - ilaa 10 kg.
Waa muhiim! Halbeegga "Charger" waa "oxalic acid", sidaas darteed ka hor isticmaalka waxay u baahan tahay karkar yar. Waxaa habboon in la sameeyo dadka qaba dhibaatooyinka kelyaha iyo kaadiheysta.
Mangold "Red"
Kala duwan xilliga bartamaha leh caleemo cas, oo leh caabbi baraf ah, qoyaan-jecel, kori kara ciidda. Geedka "Red" waxaa ku jira fiitamiino C, B1, ZZ, carotene, waa qani ku ah cusbada macdanta iyo borotiinada. Cabitaanka sigaarka cagaaran "Red" wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ballaariso xididdada dhiigga, nadiifiya beerka iyo kelyaha, waxay sameeyaan unugyada dhiigga cas, hagaajinta xasuusta, waxay hoos u dhigtaa geedi socodka gabowga. Salad iyo maraqa ayaa laga sameeyaa caleemaha iyo petioles. Si dhakhso ah ayey u koraan, waxay u baahan tahay jarida joogtada ah.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" waa noocyo hore u bislaaday oo leh rosette ballaaran oo caleemo, saxan caleen ah oo cagaar ah iyo petiole ilaa 30 cm. Waqtiga laga bilaabo biqilka ilaa bilowga ururinta - 70 maalmood. Gooyo badan ayaa la oggol yahay. Laga soo bilaabo kala duwan caleemaha dabocase "Emerald" samee saladh, caleemo fuud, pickled.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" waa noocyo kala duwan oo ka dhigaya geedo badan oo caleemo badan oo waaweyn oo caleemo cad ah. Kala duwan ee dhirta miraha aad u dheer - laga bilaabo bilawga Juun ilaa dayrta goor dambe. Waxaa suurtagal ah in la gooyo caleemaha iyo petioles inta lagu guda jiro xilli sii kordhaya dhowr jeer, mass cagaaran si dhakhso ah ayaa dib loo soo celiyay ka dib goynta kasta. Ciidda ugu fiican ee chard "Argenta" waxay noqon doontaa dabacsanaan iyo bacrin ah.
Spinachy Chard
Darajada ugu horreysa ee gudaha ah ee ka sameysma cirifka weyn ee caleemaha fareeshka ah oo casiir leh. Cirridka ku jira caabbinta dhaxan sare, waa wax aan loo baahnayn in ay ku koraan carrada acid, ugu fiican ee dhan ku koraa on iftiin iyo carrada loamy bacrin ah. Tilmaaminta noocyada kala duwan ee xididdo caleemo waa in beero ee chop spinach waa in lagu fuliyaa heerkulka ciidda ilaa 20 ° C. Si aad u ilaaliso dhaxan guga, waxaad ku beeri kartaa saddex marxaladood - May, July iyo October, si loo dedejiyo geedo ka hor beero ay tahay in lagu qooyay xal daciif ah ee kaneecada.
Ma taqaanaa? Ciriiri Chard "Spinach" waxaa ku jira xaddi badan oo sonkor ah, kaas oo horey loo daadshay karkarin. Inta badan, sonkorta ayaa bilaabay in laga soo saaro xididada caadiga ah.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - noocyo fudud oo kala duwan oo ah noocyada kala duwan ee dabka caleen, loogu talagalay ciidda furan oo la ilaaliyo. Mangold "Belovinka" waa noocyo kala duwan oo dhexdhexaad ah, 83 maalmood waxay ka gudubtaa biqilka si loo dillaaco. Goobta furan, waxaad heli kartaa ilaa 5 kg 1 m2, oo la ilaaliyo - ilaa 9 kg. Leaves waxaa loo isticmaali karaa cagaarka saladhka, oo waxay ku baastaa suxuunta kulul.
Waa muhiim! Isticmaalka chen "Belovinka" waxay faa'iido u tahay sonkorta, dhiig-yaraanta, cadaadiska dhiigga oo sarreeya, hagaajiya nidaamka wadnaha, oo kor u qaada dheef-shiid kiimikaad.
Mangold "Kinky"
Xannaanadda Beer ee noocyada kala duwan ee bartamaha xilli-ciyaareedka. Waxay leedahay caleemo dhaadheer iyo caleemo cad oo ballaaran. Xannuunkani wuxuu si fiican ugu koraa carrada dabacsan, wuxuu jecel yahay qaddar badan oo qorraxda, wuxuu u baahan yahay khafiifin joogto ah 30-40 cm Haddii milkiiluhu ka tago caleemaha "Kinky" marar badan, dhirta safka waa in laga tagaa fogaan ah 25 cm.
Mangold "Brazilian"
Kala soocasho hore oo caleemo ah oo caan ah leh rosette kala bar ee caleemaha midabo kala duwan oo kala duwan. Chard "Brazilian" waxaa badanaa loo isticmaalaa ujeedooyin qurxinta. Qoyaan ku filan iyo bacriminta mashaariicda macdanta, helitaanka iftiinka qorraxda, taas oo ka hortageysa chard "Brazilian" ka soo soocaya nitrates, iyo sidoo kale jaridda dhirta iyo dabacsanaanta ciidda waxay gacan ka geysaneysaa horumarka dhirta geedka.
Mangold waxaa loo isticmaalaa in lagu karsado wadamo kala duwan oo adduunka ah, wuxuu leeyahay guryo faa'iido leh, sidaas darteed xididada caleenta waa in lagu beeraa beerahooda.
