Beetroot waa dhaqan aad u fara badan. Waxaa jira dhowr nooc oo dhaqameedkan ah, waxayna dhammaantood kala duwan yihiin muuqaalkooda, dhadhanka, iyo baaxadda.
Xaraaraddaas, oo aan u isticmaalno karinta cuntada, waxaa loo yaqaan qolka qadada. Dabocase calafka waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada ee xayawaanka guryaha.
Digriiga sonkorta ayaa si gaar ah loogu koray si loo sameeyo sonkorta. Waxaa sidoo kale jira xididyo caleenta ah iyo kuwa duurjoogta ah, laakiin maaha kuwo dan gaar ah sababtoo ah hoos u dhac ku yimi gobolladeenna.
Marka aad dooranaysid noocyo beerto, waxaa wanaagsan in la doorto noocyo kala duwan oo laga soo saaro kuwa jilicsan.
Maaddaama khudaarta shisheeye aysan marnaba la qabsan karin xaaladaha cimilada cimilada.
Boheme kala duwan
Xididada xilliga badhkeed. Muddadu waxay ku dhowdahay 70 ilaa 80 maalmood.
Naqshadeynta beeraha beeraha iyo sirqadhaha shakhsi ahaaneed. Miraha, inta badan la sameeyo wareeg ama wax yar oo isku dhajiya, oo ku rinjiyeyn midabka maroon.
Xuddunta xididdada ayaa sidoo kale maroon ah, oo aan ku dhegsanayn. Herself saxarka waa mid aad u casiir leh, hindise, dhadhan fiican.
Miraha koraan weyn - 0.3 - 0.5 kg. Xididan Tani ma saameynayo chalcosporosis, iyo sidoo kale ma Bloom. Waxaa lagu kaydin karaa waqti dheer, sida tayada haynta ee dalagyada xididada waa mid aad u wanaagsan.
Carrada ee dabocase this waa inay ahaadaan kuwo bacrin ah, oo leh heer dhexdhexaad ah ee acidity.
Waxa ugu wanaagsan in la doorto meel loogu talagalay sariiraha dabocase meesha qajaarka, basasha, zucchini, baradho hore ama bocorka hore loo isticmaalo si ay u koraan.
Si loo beero abuurka lagu qooyay biyo waa inay ahaataa maalmaha ugu dambeeya ee Abriil, laakiin aan ka dambeyn badhtamaha bisha May. Qoto dheer ee abuurku waa 2-4 cm. Inta u dhaxeysa safaadaha xiga waxaad u baahan tahay inaad sameysid mudo ah 25-30 cm, iyo inta u dhexeysa abuurka deriska ah 8-8 cm.
Haddii aad qorsheyneyso inaad caleemahaas soo dhejiso xilliga dayrta, markaa tani waa in la sameeyaa ugu dambeyn dhammaadka bisha Oktoobar - bilowgii Bishii 11aad.
Waa lagama maarmaan in la diyaariyo ciidda xilliga dayrta, qodista iyo samaynta dhammaan noocyada Bacriminta. Isku waraabinta xididdo ayaa u baahan hal mar toddobaadkii biyo badan.
Feed wuxuu noqon karaa wax ka badan laba jeer xilli ciyaareed kasta. Qiyaasta bacrimin waxay ku xiran tahay bacriminta ciidda iyo tirada xeryaha laga soo bilaabo dayrta. Waa inaad khafiifisaa kala duwanaanta this beootroot this muhiim ma aha.
Kala duwanaanshaha "Detroit"
Kala-duwanaanta bartamihii xilli-ciyaareedka waa midka ugu caansan.
Ripens celcelis ahaan 110 - 115 maalmood. Bushes dhererka celceliska. Miraha waa wareegsan, oo leh dusha si siman, xidid fiiqan waa dhuuban iyo gaaban, rosette caleen yar yar.
Midabka khudaarta cagaaran waa mid aad u qurux badan - casaan dhalaalaya. Miisaanka Celceliska buunshaha waa 100 - 200 g.
Jidhku waa guduud mugdi ah, siddooyinkuna way maqan yihiin, wuxuu leeyahay dhadhan fiicaniyo sidoo kale aad u casiir leh.
Fasalka wuxuu leeyahay difaaca jirka ee cudurada kudka, sidoo kale wuxuu ka soo horjeedaa tsvetushnosti.
Yield celceliska 3.7 - 7 kg halkii garaac. m, laakiin leh daryeel wanaagsan waxaad heli kartaa midho badan.
Waxaad u isticmaali kartaa dabocase siyaabo kala duwan: qasacad, la wada baabbi'iyey cusub, oo lagu daro suxuuno kala duwan.
Tayada wanaagsan ee noocyada kala duwan waa mid fruiting xasilloon, iyo xididada u eeg badan ama ka yar isku mid ah. Waxa kale oo aad ku kaydin kartaa dabocase this muddo dheer, ma sii wadi doonaan.
Ka hor inta beerto, abuur waa in lagu qooyay biyo muddo 18 - 20 saacadood ah. Marka heerkulka dhulkuna gaaro + 6 ... + 8 ° S, waxaa la samayn karaa soo deg.
Qoob-ka-qaadista waxay noqon kartaa qoto dheer oo ah 2 illaa 4 cm sida ku qeexan qorshaha 25-30x10cm. Dhulkii hore ee abuurka ah wuxuu u baahan doonaa roodh yar. Meesha ka hooseysa sariirta dabocase waa inay ahaataa mid qorrax leh. Kala duwan Tani waxay ku habboon tahay beeritaanka dayrta.
Waraabinta waraabinta waa in ay ahaato in ciidda aysan ahayn xad-dhaaf ah qoyaan, laakiin ma jirin wax yar yar. Sidaa darteed, waa inaad si taxadar leh ula socotaa isbedelka heerkulka si loo saadaaliyo isbeddellada qoyaanka ee ciidda.
Marka quudinta, fiiro gaar ah waa in la siiyaa Bacriminta potash, tan iyo xididdo aad u badan "jacayl" iyaga. Waa in sidoo kale dhuuban dhulka u dhexeeya safarka iyo ka saar caws.
Waxa kale oo xiiso leh in la akhriyo noocyada dabacasaha ee gobolka Moscow
Kala sooc "
Kala duwanaanshahaan waxaa la siiyay 1943 g fog oo ah NIISH. V.V. Dokuchaev.
Waxaa loo tixgeliyaa dhexe-Bisaylkiisa, tan iyo dhexda u dhexeeya biqilka oo dhan iyo bilawga ah ee qaan gaadhka ah ee midhaha waa 101 - 128 maalmood. At dhirta rosette caleen sare.
Miraha waa elliptical, madaxa waa yar yahay, rinjiyeynta dibedda guduud ah guduud mugdi ah, ee faa'iidada badan laga bilaabo 300 ilaa 550 g.
Jirka waa midab casaan leh casaan yar oo casaan leh, mid aad u casiir leh, jilicsan oo nadiif ah. Dhadhami qiimeeyeen khabiiro sida wanaagsan.
Iyadoo sq.m. Waxaad heli kartaa 3.5 - 8.5 kg oo khudaar xidid ah, taas oo ah tilmaame aad u fiican. Kala duwanaanshuhu waa dabeecad iska caabin ah tsvetushnosti iyo abaar, laakiin looma tallaalin difaaca jirka ee chalcosporosis.
Sariirta waa mid aad u wanaagsan, jiilaalku wuxuu awoodi doonaa inuu ka badiyo 75% ilaa 89% midhaha.
Bannaanka u talinaynaa iyada oo la isticmaalayo noocyada kala duwan ee beerashada dayrta-qaboobaha. Nidaamka geedi-socodka xilliga dayrtu ma kala duwanaanayaan nidaam la mid ah guga. Habka beeritaanka iyo qoto dheer ee miraha waa la ilaaliyaa.
Sababtoo ah dulqaad la'aanta hooseysa, noocyada kala duwan ayaa ka hor istaagi doona joojinta gaaban ee waraabka. U baahan tahay sariiraha khafiifinta iyo qodaya inta u dhaxeysa safka. Samaynta bacriminta loo baahan yahay.
Fasalka "Red Ball"
Heerka hore ee bislaaday ee dabocase kaas oo maamula in uu u bislaado 65 - 100 maalmood.
Midhaha gaduudan waa casaan, casaan, miisaankeedu yahay 200 - 500 g. Jirka waa casaan mugdi ah, oo leh qalin jilicsan, oo ku jira qadar weyn oo casiir ah, macaan iyo macaan.
Kala duwanaantani maaha mid u nugul in la xoqdo, adkaysi u leh tsvetushnosti, qabow u adkaysta, laakiin dhalidu waxay hoos u dhigi doontaa haddii heerkulku hoos u dhaco.
Sidoo kale waxay leeyihiin darajo celceliska dulqaadashada abaaraha. Waxaa suurtagal ah in la isticmaalo xididdada dabiiciga ah ee noocyada kala duwan ee cuntada, iyo sidoo kale in lagu diyaariyo suxuunta guriga.
Sidoo kale, noocyada "Red Ball" ayaa badanaaba loo qaataa alaabta dabka. Taabashadani si sahlan ayaa loo qaadaa oo loo kaydiyaa. Cuntada waa 3 - 6 kg halkii sq.m.
Waxaa loo isticmaali karaa beeridda xilliga guga iyo guga labadaba. Beeridda guga waa inay dhacdaa maalmaha ugu dambeeya ee Abriil, iyo beerashada dayrta waa inay ahaataa bisha Sebtembar.
Seeds ka hor beerashada u baahan tahay si loo diyaariyo. Habka soo degidda waa 45-60x3 cm, moolka degelku waa caadi. Dhulka waa inuu noqdaa mid diiran oo qoyan. Meesha ma aha inay ku taal hooska. Ka dib markii la beero, waxay u baahanyihiin in la rido.
Waa inuu noqdaa mid waraabin badan, 1 jeer 5 ilaa 6 maalmood. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad beerato carrada u dhaxeysa saf, si aad uga saarto cawska. Bacriminta waa lagama maarmaan, gaar ahaan xaaladaha carrada culus ama hooseeya.
Kala duwanaan "Libero"
Kala duwan xilliga hore - miraha ugu horeeya waxaa la heli karaa 80 maalmood ka dib markaad abuurto abuurka dhulka.
Miraha waa wareegsan yihiin, dhabarta dhabarku waa dhuuban yahay, maqaarku waa mid sahlan oo casaan leh. Jirka waa guduud mugdi ah, waxaa jira wareegyo, laakiin way adag yihiin, dhadhan wanaagsan.
Celceliska miisaanka dalagga xididku wuxuu u dhexeeyaa 120 ilaa 220 garaam. Cadaadiska bolting waa dhexdhexaad ah, dhalidda waa mid sare - qiyaastii 6.1 kg mitir labajibbaaran. mitir
Miraha waxay aad u la mid yihiin midba midka kale waxayna u bislaadaan isku-dhexaad yar. Ujeedadu waa mid guud. Sababtoo ah bandhigga wanaagsan, noocyada kala duwan ayaa lagu kobcin karaa iibka xiga.
Waxaad abuuri kartaa miraha barara ee dhulka oo laga bilaabo bartamihii April ilaa bartamihii May. Habka degitaanka waa la hayaa. Ka hor inta biqilka, sariirta waxaa lagu dabooli karaa polyetylen.
Sure ilaa waxay u baahan yihiin inay sariiro sariiraha oo leh beetroot kala duwan. Nidaamka ugu horreeya ee noocan oo kale ah waxaa la sameeyaa usbuuc ka dib marka uu soo baxo caleemaha.
Beetadu waxay leeyihiin shuruudo gaar ah oo ah qadarka qoyaanka ee ciidda. Sidaa darteed, isku dheelitirka biyaha waa in lagu hayaa. Qiyaastii 14 - 15 maalmood ka hor goosashada, waraabinta waa in la joojiyaa si buuxda. Quudinta ayaa loo baahan yahay in la qabto marka loo baahdo.
Kala duwanaansho "Bordeaux"
Waxaa laga yaabaa kala duwan ee dabocase ugu caansan. Waxay tilmaamaysaa noocyo xilli-dhexaad ah, muddada bislaado laga bilaabo beeridda si ay u bilaabato farsamooyinka farsamada ee miraha waa 62 - 116 maalmood.
Midhaha ayaa ku wareegsan, waxaa laga yaabaa in ay yar yareeyaan, miisaankoodu yahay 230 ilaa 510 g, ayaa lagu rinjiyeeyay midab madow, madaxa waa yar yahay.
Jidhku wuxuu leeyahay midab isku mid ah sida diirka, jilicsan iyo casiir leh, oo leh sonkor badan, cufnaanta dhismaha.
Jiifso khudaarta xididahan xilliga jiilaalka oo dhaninkastoo aysan jirin wax lumay muuqaalka ama dhadhanka.
Sababtoo ah xaqiiqda ah in miraha kuwan lagu qotomiyo ciidda by ku dhowaad kala bar, habka goosashada waa mid aad u fudud.
Geedaha si fudud ayaa u badbaadi karaa kuleyl yar. Sida baaxadda, halkan ma jiro wax la mid ah dabocase this. Midhaha Bordeaux waxaa loo tixgeliyaa kuwa ugu faa'iido badan.
Casiirka ka soo dalagyada xididadan waxaa ku jira diirada sare ee anthocyanins. Kala duwan ayaa loo isticmaali doonaa shaqeynta iyo karinta, lagama maarmaanka u ah cuntada. Cuntada waxaa la gaarsiiyaa 8 kg oo ah xididgooda labajibbaar. mitir
Inkasta oo ay u eg tahay, miraha Bordeaux xidigaha waa in la beeray si la mid ah sida miraha dhamaan noocyo kale, xuduudaha oo dhan lagu ilaaliyo. Marka aad barareyso abuurka, waxaad isticmaali kartaa mukhaadaraad kiciya noocyada kala duwan.
Daryeelidda dhirta ee dabocase this caadiga ah. Waxaa laga yaabaa in dib u dhac ku yimaado waraabinta, laakiin mararka qaarkood waxay xitaa faa'iido u tahay geedaha adag. Khafiifinta, dabacsanaanta ciidda iyo dharka ugu sarreeya ayaa loo baahan yahay in la fuliyo si waafaqsan qorshaha.
Fasalka "Silsilad"
Xagaaga xilli-ciyaareedka oo leh qaan gaar ah 110 - 130 maalmood laga bilaabo wakhtiga beero.
Miraha waa cylindrical, markaa magaca noocyada kala duwan, dheer (10-16 cm) iyo qaro weyn (dhexrooraan 5-9 cm), casaan guduudan oo midab leh, miisaankeedu yahay 180 ilaa 350 g.
Madaxa xajmiga cabbirka dhexdhexaadka ah. Laalaabka waxaa ku jira wax badan oo casiir ah, aad u jilicsan, leh dhadhan wanaagsan, burgundy, iyada oo aan ringlets.
Tayada kaydinta ee noocyada kala duwan waa mid aad u fiican. Ku dhowaad dhammaan miraha si degan ugama badbaadi jiilaalka meel qabow, meel madow. Goobidda ma noqon doonto mid adag, sida xididada dhabta ah ay ka baxaan dhulka.
Marka aad cunto karisid, waxaa si weyn loo isticmaalaa, maadaama aysan u baahneyn inay waqti badan ku qaataan sugitaanka daqiiqad marka xididada la kariyo. Sidoo kale xididdada noocyada kala duwan waxaa ku jira xoogaa kordhinta birta, kalsiyum, fiitamiinada A, B1, B2, C iyo niacin. Dhalidda sare - 6 kg halkii sq.
Seeds ka hor beerashada u baahan tahay in la qoyo. Bilaha ugu wanaagsan ee abuurista miraha waa May iyo Oktoobar. Habka degitaanka waa la hayaa. Qoto dheer waa in la kordhiyaa ilaa 3 - 4 cm.
Kala duwanaantani waa mid aad u culus oo ku saabsan qoyaanka ciidda, si aadan biyaha ugu daadin karin dhulka ama dib u dhigista waraabka. Inta kale ee daryeelka ayaa weli ah.
Kala duwanaan "Lark"
Xidigaha Holland ee xilli-ciyaareedka. Laga soo bilaabo xilliga soo baxa ee caleemaha, 100-120 maalmood waa in ay gudbaan illaa midhaha uu gaaro qaangaadhka.
Miraha waa wareegsan, casaan mugdi ah, miisaankoodu yahay 150 - 300 g, rosette caleen waa mid aad u yar. Jidhka midabka midabka ah sida diirka, oo aan ka fogayn siddooyinka xargaha, wuxuu leeyahay dhadhan fiican.
Kacsanaanta loo fiirsado tsvetushnosti, miraha fasalkan waxaa lagu ururin karaa macnaheedu yahay farsamoyin. Rootiyada dukaanka "Larki" waxay noqon kartaa waqti dheer, ma dhali doonaan.
Wax-soo-saarka wuxuu gaaraa 6.5 kg mitir labajibbaaran. Muuqaal ka mid ah dabocase this waa xaqiiqda ah in isticmaalka ay ka qayb qaadan doonaan saarista radionuclides ka bini'aadamka aadanaha. Waxaa loo isticmaali karaa labadaba, iyo sidoo kale diyaarinta suxuunta kala duwan, iyo si loo shaqeeyo.
Farshaxan Tani waxay ku habboon tahay abuurka goor hore, laakiin taariikhaha caadiga ah waa la keydiyaa. Seeds waa in lagu qooyaa ka hor inta beero. Qodobka qotada dheer ee dhulku waa caadi.
Iyada oo isbedbedelka heerkulka, beerto waxay u baahan doontaa in la ilaaliyo, gaar ahaan haddii dhirta ay weli yihiin dhallinyaro. Waraabinta, bacariminta iyo dabacsanaanta ciidda ayaa loo baahan yahay.
Sidii horeyba loo caleemo saaray, beetroot waa khudradda cagaaran ee aad u faa'iido badan. Sidaa daraadeed, joogitaankeedu ma faragalinayo adiga, laakiin liddi ku ah - waxay faa'iido u yeelan doontaa. Ma aha oo kaliya adiga shakhsi ahaan, laakiin sidoo kale qoyskaaga oo dhan, kuwaas oo aad awoodi doontid inaad ka farxiso saxarado cusub oo caafimaad leh.
