Beeraha digaaga

Hilibka Wax-soo-saarka Heerka Digaagga

Digaagga, laga yaabee, waxaa loo aaneyn karaa digaagga ugu caansan Yurub. Waxaa la koray ujeedooyin kala duwan, gaar ahaan, waxaa jira digaagaha ukunta iyo tilmaamaha hilibka, iyo sidoo kale noocyada farshaxanka. Iyadoo ku xiran ujeedada, shimbiruhu si aad ah ayey uga duwan yihiin midba midka kale ee shuruudo badan, dibedda iyo gudaha.

Lama garanayo goorta la dooranayo digaagga hilibka oo bilaabmay, hase yeeshee noocyo farabadan ayaa la baddalay in ka badan boqol sano.

Ma taqaanaa? Hilibka doofaarka ee ukunta waa la kala saari karaa xataa xitaa marka hore. Waxay ka weyn yihiin miisaanka iyo miisaanka, boodhka, waxay leeyihiin boogo jilicsan iyo lugaha xoogga weyn. Marka la barbardhigo nuucyada kale, digaagga hilibku way ku qaboobaan miyir la'aanta, kama cabsadaan dadka, si fudud u dulqaadan karaan walbahaarka iyo isbedelka lama filaanka ah ee xaaladaha guryaha.

Brama

Brama waa mid ka mid ah cowska ugu caansan ee hilibka hilibka, la baddalay dhowr qarniyaal ka hor sida geedka digaag ee reer cochinquin. Aasiya waxaa loo tixgeliyaa inay tahay shimbirta shimbirta ah, laga bilaabo halkii qeybta labaad ee qarnigii sagaalaad, hen waxay u timid Britain iyo Maraykanka, halkaasna waxa ay noqotay mid aad u baahsan dunida inteeda kale.

Caleenta of hens Brahma waxaa lagu kala soocaa qaababka dibadda soo socda:

  • baalal wareeg ah oo adag, lugaha dheeraadka ah iyo jir weyn oo leh hilib badan;
  • jimicsi dhaadheer oo qaali ah;
  • maqaarka yaryar, laakiin fareemka, ilkaha ku dhawaad ​​aan la arki karin;
  • daboolka jilicsan ee jilicsan;
  • gogolku waa dhalaalay huruud, awood ku filan;
  • Dheguhu way qallalan yihiin, wayna yar yihiin;
  • Boorashku waa mid aad u qaro, xitaa cagaha.
Brama si fiican u qaboojiya qabow, ma joojinayso inay qaadaan ukunta, xitaa xilliga jiilaalka. Sanadka gudahiisa mid ka mid ah haadi wuxuu keenaa ugu yaraan boqol jibbaar oo culeyskiisu yahay 60 g.

Midabka digaagga Brahma waa kala duwanyahay.

Sidaa darteed, shimbirahaasi waxay leeyihiin baalal cawl oo leh caarad silvery ah, samaynta qaab muuqaal ah oo dhexdhexaad ah, xaji madow oo qoorta leh qulqulka cad. Maydhayaashu waxay leeyihiin madaxa iyo laabta madow ee madow, qaybta hoose waa cagaar-madow. Waxaa jira lacag caddaan ah oo ah Brahma oo leh dabo madow, baalash iyo qoorta, shimbiraha oo leh dharka beedka oo aad u qurux badan, iyo sidoo kale midab yar oo cagaaran oo leh madow cawl-madow (dabaqyada midabka ee madaxa iyo dhabarka ayaa ah casaan-gaduud, qaybta hoose waa emerald madow).

Chicken Brama waxay leedahay miisaan aan ka badnayn 3.5 kg, oo ah cirridku wuxuu gaari karaa 4.5 kg. Digaaggu waa mid adag, hase yeeshee waxa uu ka duwan yahay sifooyinka nafaqada oo kor u kacay iyo qiimaha nafaqada.

Inkasta oo digaaga Brama ay ka mid yihiin noocyada hilibka, waxaa kale oo lagu koray ujeedooyin qurxoon, iyo sidoo kale in ay ka qeyb qaataan ciyaaraha.

Si kastaba ha ahaatee, taranku ma aha mid aad u baahsan, si kastaba ha ahaatee, la siiyo qaddarkeeda badan, waxay u baahan tahay nafaqo badan, kala-duwan iyo kaloori-sarreeya leh heer sare oo dufan, borotiin iyo fitamiino. Marka lagu daro hadhuudh iyo xayawaanka, digaaga waa inuu ku jiraa tufaax cusub, qajaarka, zucchini ama khudrado iyo miraha kale.

Broiler

Broiler ma aha mid la mid ah, laakiin tiknoolajiyada digaagga taranta. Ereygan waxaa loogu yeeraa dhalinyaro (miisaan aan ka badneyn 2 kg), kaas oo si deg-deg ah loogu koray si gaar ah loogu isticmaalo cuntada. Cilmiga ereyga (Broiler Ingiriisi ah, oo ka soo baxa shiilan - "shiil dabka ku jira") laftiisa ayaa iska hadlaya: digaag ugu wanaagsan ee ugu fiican waa ugu fiican ugana dhaqsaha badan dabka furan. Hilibka digaaga noocan oo kale ah wuxuu leeyahay cunto nafaqo leh oo sarreysa, sidaas darteedna waa mid aad u faa'iido leh, gaar ahaan dadka buka ama dadka waayeelka ah, iyo sidoo kale cuntada ilmaha. Noocyada kala duwan ee digaaga ee broiler ayaa loo isticmaalaa sida broilers, tusaale ahaan, Cornish cad, Plymouth, Rhode Island, iwm. Waxay yihiin kuwo aan qabyo ahayn oo si dhakhso ah u koraan (shimbirta loo baahan yahay miisaanka culaysku wuxuu gaari karaa laba bilood, halka digaag caadi ah oo da'diisu ay ka yar tahay afar jeer - oo keliya 0.5 kg).

Inta lagu jiro xilliga (laga bilaabo guga ilaa dayrta) guriga dhexdiisa laga bilaabo lakabka waxaad kori kartaa ilaa todoba dibi oo dufan ah (3-4 jiil). Digaagga waxaa lagu kori karaa qolal qallalan oo qallalan oo leh meel bannaan oo bannaanka ah, kuwaas oo digaagga u baahan kobaca caadiga ah.

Balka, cawska, caleemaha hadhuudhka ah ama kabo qorrax leh ayaa loo isticmaalaa sida sariirta. Wakhti ahaan qashin-qubka waa in la beddelaa, ka saarida lakabka sare.

Tayada hilibka digaaga ee broiler waxay ku xiran tahay tayada cuntada. Marka lagu daro isku-darka ama isku-darka isku-dhafan, cuntada waa in lagu barbaariyaa borotiinka (tan waxaad isticmaali kartaa kalluunka ama hilibka iyo cuntada lafaha, jiiska, caanaha), khudradda iyo cagaarka. Sidoo kale, hilib doofaarka ayaa lagu daraa quudinta (1-2 g halkii digaag), iyo in ay jirka ku darto calcium - qolofta ukunta ama xiiraan.

Jersey Giant

Jersey Giant waa caanaha hilibka ugu weyn ee digaagga, oo la bakhtiiyey bilawgii qarnigii ugu dambeeyay ee Maraykanka taas oo keentay in laga gudbo madow Brahma, Orpington, Langshan, iyo qaar kale. Shimbirku waa madow, caddaan iyo midab buluug ah.

Shimbiraha ayaa leh cabbir weyn, sidaas darteed waxaa lagu hayn karaa baqashada oo leh xayndaab hooseeya (shimbirta kama gudbi karto caqabadaha waaweyn). In kasta oo xaqiiqda ah in Jeeriga Jersey uu jecel yahay meel, waxaa si guul leh loogu kori karaa meelaha yar yar. Jidhka diga this, sida wakiillada kale ee hilibka hilibka, waa mid aad u ballaaran oo siman, lugaha waa dhexdhexaad iyo aad u xoog badan. Duufaantu waxay leeyihiin dabo gaaban, caleemo qafiif ah.

Cunto heer sare ah ee sii kordhaya ee guriga, iyo, marka lagu daro sifooyinka hilibka, digaagga kuwaas oo sidoo kale si fiican loo qaado, sidaas darteed waxaa loo isticmaali karaa sida ukunta.

Waa muhiim! Layers of the Jersey weyn, sababtoo ah size, waxay awoodaan in la burburiyo ukumaha cusub loo dhigay miisaankooda. Sidoo kale, shimbirahan, sababtoo ah waxay liidan yihiin, badanaa waxay tuuraan ukumaha ka soo buulka. Qalabkani waa in la tixgeliyaa haddii shimbirta la kobciyo ukumo: qoob-ka-shaqeeyaha macmalka ahi wuxuu noqon karaa badbaado, iyo sidoo kale qoryaha ukunta si loogu daboolo lafaha yar.

Dhallinyarada digaaggan ayaa si dhaqso badan u dhaqso badan marka loo eego nuucyada kale, kuwaas oo qeexaya sifooyinka qaarkood ee quudinta chicks: waxay u baahan yihiin inay helaan borotiin, fitamiino iyo kalsiyum ka badan inta miisaankoodu saxsan yahay.

Dorking

Waxaa loo arkaa in laga yaabo in laga yaabo in hilibka ugu badan ee hilibka digaaga, ay ku kala duwan yihiin waxsoosaarka ugu fiican ee wax soo saarka hilibka. Waxay soo gashay England dhamaadkii qarnigii XIX.

Digaagga Dorking ayaa ah mid aad u ballaaran, leh jir ballaaran oo u eg sida afar geesle ah, madax ballaadhan oo ku dhow isla markiiba u gudbaya jirka. Baalashu waxay ku habboon yihiin dhinacyada, guluubka hoos u jeexan, daboolka daboolka ah. Maydhayaasha 'boorashka' waxay taagan yihiin toosan, dheddigana waa la garaacaa dhinaca - qaabkani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si sax ah u go'aamiso jinsiga shimbirta. Maqaarka dorking waxaa lagu soo bandhigaa noocyo kala duwan oo midabyo kala duwan leh: midab-caddaan, cawl iyo madow si buluug, buluug ah iyo casaan-cas.

Waa muhiim! Marka la tarayo naaskan, xaaladda ugu weyni waxay xakameysaa miisaanka koritaanka, sababtoo ah dheelitirka saxda ah ee fitamiinada iyo walxaha raadraaca ee qayb ka mid ah quudinta ayaa go'aamiya xaalada guud iyo miisaanka shimbir, iyo tayada hilibka.

Saameynta digaagga iyo qiiqa ee idaha waa inay ahaataa 10: 1.

Dorking halkii ay ka muuqan lahayd xaaladaha heerkulka, gaar ahaan, si liidata u dulqaadan isbedel ah oo kulaylka iyo qabow, iyo sidoo kale qoyaan. Shimbiruhu waxay u nugul yahiin encephalitis, sidaa daraadeed dhowr toddobaad ka hor intaan la saarin waa lagama maarmaan inay tallaalaan.

Guud ahaan, inkasta oo tayada hilibka ee wanaagsan, tarankani ma aha in la doorto beeraleyda digaaga ee aan fiicnayn iyo kuwa aan dardaran, maadaama ay shimbirku u baahan tahay daryeel iyo taxadar badan.

Cochinquin

A aad u qadiim ah, laakiin hadda waa jilicsan naadir ah, ayaa sii kordhaya ujeedooyin qurxinta, si kastaba ha ahaatee hilibka shimbirkan sidoo kale waa mid aad u qiimeeya. Waddankan shimbirkan waa Shiinaha, qarnigii sagaalaadna digaag ayaa loo keenay Europe, halkaas oo si ballaadhan loogu isticmaalo beeraley.

Cochinquins waxaa lagu soo bandhigay labo nooc - caadi iyo nuurad. Kala duwanaanshaha ayaa ah qiyaasta kaliya. Kokinhin wuxuu u eg yahay Brama sababtoo ah wuxuu ka mid yahay awoowayaasheeda. Waxay leeyihiin muuqaal cajiib ah oo ay ugu wacan tahay qulqulka qumman ee casaanka ah, oo la mid ah taajkii boqortooyada, iyo sidoo kale shaggy-bacriminta midab casaan, jaalle ah, buluug ama midab leh (baalalka Cochinmen, oo ay la socdaan hilibka, waxay leeyihiin isticmaalka dhaqaale oo ballaaran). By miyir beelid, shimbiraha ayaa aad u jilicsan. Iyagoo aan ogeyn sida ay u duulaan, waxay doorbidaan inay si degan u fadhiistaan ​​qoobabka hoose iyo inaanay muujin waxqabad xad dhaaf ah.

Miisaanka digaagga wuxuu gaari karaa 4.5 kg, musquluhu wuxuu kudhow yahay 1 kg weyn. Sannad gudaheed ayaa hen waxay soo saartaa ilaa boqol ukumo. Cochinquins waa wax aan qabin, laakiin waxay u baahan yihiin cunto kala duwan oo dheellitiran leh oo lagu daro lagama maarmaanka ah cawska oo dhan (quudinta waxay u baahan tahay dhalinyaro iyo layers). Faa'iidooyinka ka mid ah noocyada waxaa ka mid ah iska caabin aad u sarreeya.

Cornish

Caleen, oo laga soo dhoofiyey England bartamihii qarnigii la soo dhaafay, xilligii uu dalka u baahnaa hilib. Waxaa loo kala soocay sidii digaag hilib ah, sifooyinka ay tahay in ay ahayd miisaan aad u ballaaran oo leh quudin yar.

Sida caadiga ah, xayawaanka digaagga ayaa caddaan ah, marmarka qaarkood waxaa laga helaa boogo madow. Tufan yar, on paws ayaa ka maqan dhammaan. Jidhku waa mid ballaaran, oo ballaaran, qoorta dheer, dabo iyo dhadhan gaaban. Marka la eego koritaanka, shimbirahan ayaa yar yar marka loo eego ilma adeer ee kale ee hilibka.

Ma taqaanaa? Cornish waa jinsi lagu calaamadiyey heerarka Ameerikaanka ah ee heer sare ah noocan ah ee digaagga.

Ka saarista Cornish waxay la xiriirtay dhibaatooyin badan sababtoo ah dhibaatada hawsha: shimbirta ayaa si xun u dhalatay, ukumo yar yar, digaaguna way xanuunsadeen. Si kastaba ha noqotee, waqti ka dib, taranka ayaa la hagaajiyay wax badan oo maanta maanta loo isticmaalay saldhig cilmi baaris ah.

Digaagga Cornish waa mid aan qabyo ahayn oo adag, si dhakhso ah u koraan oo dareemo weyn xaaladaha meel bannan. Cunto digaagga ayaa si weyn u yareynaya wakiillada noocyada kale. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro hadhuudhka cuntada, iyo sidoo kale ciid si loo hagaajiyo dheefshiidka.

Hooyadu waxay socotaa ilaa saddex sano waxayna qaadan kartaa ilaa 170 ukumo sannadkii. Faa'iido la'aanta ah ee taranka ma aha hatchability aad u sareeya ee digaagga - wax ka badan 70%.

Malin

Waxay soo qaadatay Belgium tan iyo qarnigii sagaalaad. Luqadaha kala duwan waxaa loogu yeeraa si kala duwan: Mechelen, Meklin, Mecheln, iyo Kuku ama Koko (tani waa sababta oo ah caanuhu waxaa la magacaabay ka dib magaaladii hore ee loo xayiray, magaciisiina waxay nagu soo degtay noocyo kala duwan).

Digaagga Malin waxay leeyihiin miisaan qiyaastii 4 kg, roosters - ilaa 5 kg. Ukuntu waa ku dhowaad dhammaan sanadka oo dhan, ilaa 160 gogo '. Caanaha waxaa lagu qiimeeyaa sida hilibka iyo ukunta - waxay yihiin kuwo aad u dhadhan fiican, nafaqo leh iyo weyn.

Ma taqaanaa? Naadiga la yiraahdo digaagga Malin ayaa ka shaqeynayey Belgium sanado badan. Xubno ka mid ah naadiyada waxay ku hawlan yihiin xulashada, qabanayaan bandhigyo kala duwan, iyo hab kasta oo suurtagal ah xayaysiinta jilitaanka ay ugu jecel yihiin.

Malin waa mid aad u culus, culus oo digaag adag ah. Dastuurka waa mid yaraatay, baalashu way yar yahiin, oo ku dhawdhaan jirka, indhuhu waa wareegsan yihiin. Iskudhinimo guduudan, midab yar. Duufaantu waxay kaloo leeyihiin gadhadh casaan iyo dhegoole. Paws waa xoog xoog leh, si adag u xajin, ka duwan dabada. Badanaa, boomaato boodbood leh, waxaa sidoo kale jira caddaan, madow, buluug, luul iyo midab kale oo raspberry ah. Shimbirtu waxay leedahay hilib gaar ah oo jilicsan.

Waxaa ka mid ah faa'iido darrida caanaha waxaa lagu xusi karaa dareenka hooyada oo xun, xoogaa dulsaar ah iyo xakameyn cunto. Si kastaba ha ahaatee, digaagga ma dalbanayo xaaladaha kale ee guryaha, iyo digaagga ayaa si fiican u noolaanaya.

Digaagga Malin waxaa laga yaabaa in lagu hayo baqashada, laakiin waxay u baahan tahay meel. Shimbiraha ma yaqaanaan sida ay u duulaan, sidaas daraadeed kor u kicis ah looma baahna.

Sababtoo ah munaasib ah cufan, digaaggu waa qabow u adkaysta.

Plymouth

Wareegtada waxaa la dhigay barta dhexe ee qarnigii sagaalaad by beeraha Maraykanka. Magaca wuxuu ka kooban yahay laba qaybood: Plymouth - Magaca magaalada, taas oo ah meesha uu ku yaalo digaaga, iyo "dhagax" (English Rock), taas oo macneheedu yahay dhagax weyn - calaamad u ah cufnaanta weyn, xoogga iyo dulqaadka taranka. Digaagga ayaa sidoo kale lagu sifeeyay qadar badan oo ah hilibka tayada ugu sarreeya, iyo sidoo kale awoodda si dhaqso leh loo helo miisaan.

Plymouth Strokes waxay soo gashaa siyaalo kala duwan, laakiin digaagga cad ayaa ah kuwa ugu adkeysta, sidaa darteedna inta badan waa boog. Kuwani waa digaagga ugu weyn ee cabbirka.

Digaagga way ballaadhan yihiin xabadka, waxay leeyihiin madax weyn oo aan weyneyn, qoorta iyo bisadaha qoyan, daboolka gaduudka iyo indhaha casaanka. Plymouthrocks ayaa ku koray hilibka iyo ukunta, laakiin hilibka ayaa loo tixgeliyaa jihada ugu muhiimsan. Hilibka digaagani waa jilco, oo la mid ah dhadhanka broiler. Khasaaruhu maaha mid aad u jajabinaya hooska huruudka ah.

Burbursanaan la'aanta cimilada cimilada, xasilloonida, waxay leedahay difaac wanaagsan. Kordhinta saamiyada dhalinyaradu waxay u dhacdaa si dhakhso ah - markay da'da lix bilood dhedheer ka bilaabaan buulka, taas oo ah rikoodhka digaagga.

Digaagga waxaa lagu quudin jiray cunnooyin isku mid ah sida waalidku, laakiin cuntada waa in la burburiyaa oo lagu daraa burka hadhuudhka ah, jiis, ukunta la kariyey iyo cagaarka la jarjaray.

Cunugga jirran ama aan caadiga ahayn ayaa la jajabiyey.

Orpington

Cunto Ingiriis ah oo aad loo jecelyahay, sababtoo ah wax soo saarkeeda sare iyo awoodda ay u leedahay in ay si dhaqso ah u dhisto hilibka hilibka. Orpington waa digaag leh jilicsanaanta jilicsan ee jilicsan iyo mid aad u ballaaran, jirka oo ku dhow. Madaxa waa yar yahay, shanlooyinka iyo dhegaha ayaa ah casaan cad, indhaha ayaa gaaban. Marka loo barbardhigo digaagga kale, Orpingtons ayaa loo tixgeliyaa in ay hoos u dhaceen. Waxaa jira midabyo badan, laakiin lugaha digaaggu waa mid madow ama caddaan ah.

Hilibka Orpington wuxuu leeyahay sifooyinka cuntooyinka oo sarreeya sababtoo ah maaddada dufanka yar.

Dabeecadeeda, waxay ku shaqeyneysaa digaag tilmaam ah, sidaa daraadeed, marka la eego muuqaalka quruxda badan, waxaa badanaa lagu sara kiciyaa xayawaan. Wakiilo ka mid ah caanahan ayaa ah digaag fiican iyo hooyooyin wanaagsan, taas oo xaqiijinaysa badbaadada hilibka. Miisaanka xayawaanka yar yar ayaa si dhaqso ah u helaya, dheddiguna waxay ku dhowyihiin tiro isku mid ah sida ragga.

Waxaa ka mid ah cilladaha of the breed waa cunto xumi xadidan iyo u nugul in cayilka, koritaanka gaaban ee xayawaanka yaryar iyo tiro yar oo ukun ah.

Quudinta digaagga waa in la isku daraa, tirada cuntada maalintii - laba. Marka lagu daro quudinta quudinta ugu weyn, dheddigga digaagga waa in ay marwalba si toos ah u helaan maraq yar ama qolof, taas oo lagama maarmaan u ah buuxinta kaydka kalsiyum.

Fireball

Dab-damisku waa nooc digaag ah oo lagu duubay tarbiyadii warshadaha Faransiiska, taas oo ah sababta ay mararka qaarkood loo yaqaano hilibka Faransiiska.

Iyada oo dabeecadda Faransiiska, dabeecada ayaa isku dayay in ay isku daraan guryaha faa'iidooyinka leh muuqaal daaweyn ah.

Jidhka digaaggu waa mid aad u yar, qafiif ah, dhirbaaxu wuu hooseeyaa, daboolaa baalasha, dabada ayaa yar yar laakiin cufan. Gacanta gaaban waxaa ku jira gadhadh ballaaran, lakabyada ayaa lagu qariyay dariiqyada dhalaalaya, qoorta gaaban waa mid aad u adag.

Iyada oo ay sabab u tahay tirada daloolka, waxaa loo tixgeliyaa inay tahay qabow u adkaysta. Baalasha ugu caansan ee midabka leh waa salmon iyo Firfircoonayaasha Colombia. Digaagga buuggan ayaa si dhakhso ah u kora, laakiin sida Orpingtons, waxay u nugul yihiin cayilka. Hal digaag sannadkiiba wuxuu qaadaa boqolaal iyo wax ka badan ukumaha, waana tan sanadkan oo dhan. Fireball wuxuu leeyahay hilib aad u jilicsan oo leh dareenka hurdiga ah ee ciyaarta ee dhadhanka. Miisaanka buuggani ma aha mid aad u weyn - waa dhif in ka badan seddex kiilo. Faaidada waa la'aanta baahida loo qabo in maqaarka jirka lagu karsado - baqtigu si fudud ayaa loo riixaa si uu uugu dhowaado qaawan.

Caanaha waa wax aan habboonayn in ay xaaladaha quudinta. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo calafka qalalan, iyaga sifeyn xagaaga leh mass cagaaran, iyo jiilaalka - leh khudradda iyo cirbadaha. Dabeecad xiiso leh oo ka mid ah Digaaga Fireol waa maqnaanshaha dhammaystiran ee caado aan fiicnayn oo dabacsan sariiraha. Sidaa daraadeed, ilamahaan waxaa lagu abuuri karaa goobaha magaalooyinka banaankeeda iyo helitaanka bilaash ah ee socodka hawada furan.

Xasaanadda digaagga waa mid sarreeya, laakiin waa in maskaxda lagu hayaa in qoyaanka xad dhaafka ah ay burburin karaan shimbirta.

Beeralayda digaaga iyo beeralayda digaaga hilibka digaaga ah ayaa ah goolka ugu muhiimsan marka loo barbar dhigo ukumaha, dabcan, door bidaan noocyada hilibka ee shimbirahan. Noocyada ugu fiican ee hilibka digaaggu waxay ku kala duwan yihiin tiro badan oo jidhkooda ah, dhaqdhaqaaq la'aan, iyo sidoo kale caqligal ah oo ku saabsan taranta, taas oo iyaga si gaar ah uga dhigaysa dalab maahan oo kaliya xirfadle, laakiin sidoo kale loogu talagalay taranta guri.