Kohlrabi waa khudradda oo lagu qiimeeyo maadada sare ee ascorbic acid. Cun cune ah, oo u eg sida dabocase leh caleemo, kaas oo koraaya dhulka oo aan la soo xiriirin carrada. Qubabku waa cagaar cagaaran ama guduud ah, wareegsan ama qaab-qaabaysan, oo ku xidhan nooca kaabajka. Caleemuhu waxay leeyihiin petioles dheer oo ay yihiin saddex xagal ama oval qaab ah iyo koraan badanaa sare. Saxarka stebleplod, iyada oo aan loo eegin midabka diirka, had iyo jeer waa caddaan. Waxay dhadhamisaa sida jirridda kaabajka ah, laakiin waa badan oo casiir leh, jilicsan iyo macaan. Abuurka beeraha waxaa la heli karaa sannadka labaad.
Ma taqaanaa? "Kohlrabi "ayaa laga tarjumay Jarmal macnaheedu yahay" bagalka kaabajka. "
Ka fikir noocyada ugu fiican ee kaabajka kohlrabi.
"Waniga caddaanka ah 1350"
Waxay tilmaamaysaa Bisaylkiisa hore iyo noocyada ugu caansan. Waqtiga laga bilaabo biqilka beergooyska waa 65-78 maalmood. Stebleplod leh dhexroor oo ah 7-9 cm, midabka cagaaran, miisaankeedu yahay 90-100 g, qaab wareegsan. Sare u kac. Uma habboona kaydinta muddada dheer. Goobidda waxaa la samayn karaa wakhti ka dib, taas oo bixin doonta fursad ah in ay kor u qaado ilaa afar dalool xilli kasta. 
Waa muhiim! In noocyada Bisaylkiisa hore ee kohlrabi caddaan, hilibka jilicsan ugu. In noocyada dambe ee stebleplody weyn. Stebleplods aad u kordhay waxay noqdaan kuwo adag, xamaasad leh oo aan qadarin.
"Blue Blue"
Kala duwan dhexdhexaad ah. Wakhtiga laga soo bilaabo biqilka beergooyska goosashada waa 72-87 maalmood. Stebleplod oo ah midab buluug-guduud ah, qaabab wareegsan, oo miisaankeedu yahay 160 g. Qiimaha noocan ah ee kaabajka ah waa mid si aan caadi ahayn u soo baxday, sidaas darteed waxaa laga saaraa hadba sida loogu baahdo, marka uu gaaro 6-8 cm dhexroor. Tayadaas waxaa lagu gaaray sababtoo ah meel sare oo ka sarreeya dhulka stebleplod. 
"Violet"
Kala duwan Tani waa dambe iyo iska leh noocyada doorashada xulashada Czech. Wakhtiga laga bilaabo biqilka goosashada waa 70-78 maalmood. Jaangooyo ah guduud mugdi leh oo leh midab cawl oo kor u kacay ilaa 2 kg, qaabkuna waa mid wareegsan. Fasalka wuxuu leeyahay dhadhan fiican oo ku habboon kaydinta. Kala duwan waa baraf u adkaysta. Waxay ka kooban tahay fitamiino ka mid ah kooxda B iyo C. Darajada ugu fiican ee kaabajka kaas oo loo isticmaali karo sida labiska. 
"Giant"
Kala duwanaanta kala duwan ee taranta Czech. Waqtiga laga bilaabo soo-saarka beertu waa 89-100 maalmood. Stebleplod waa cagaaran, cagaaran iftiin, miisaankeedu yahay ilaa 3 kg, 15-20 cm dhexroor, qaabka wareegsan. Hilibka ee kala duwan ee this waa mid casiir leh. Muuqaal muhiim ah ee noocyada kala duwan waa iska caabin ah abaar. Miraha waxay ku habboon yihiin kaydinta. 
Ma taqaanaa? In 120 g of kaabajka kohlrabi ka kooban yahay sida tirada vitamin C, kaas oo si buuxda u hubin doona heerka maalin kasta ee qof ee fitamiin this.
Qorshaha buluuga ah ee F1
Kala duwanaantan ayaa iska leh isbahaysiga bartamihii dhexe. Geedka asliga ah ee buluug-cagaaran wuxuu gaari karaa tiro ah 150-200 g, qaabkuna waa mid wareegsan. Suntu waa cufan, hindis, kuma jirto fisignaal. Stebleplods waxay ku habboon yihiin kaydinta muddada dheer. 
"Delicacy White"
Waxyaabaha hore u bislaaday. Stebleplod ee midabka cad, weyn. Kala duwan Tani waa qiimo leh content sare ee sonkorta iyo fiitamiin ee miraha. Waxay awood u leedahay inay kororto, sidaas darteed qanjiradu waxay nadiifisaa dhexroor illaa 8 cm.Qaar ka mid ah noocyada kala duwan waxay u baahan yihiin kuleylka iyo bacriminta ciidda, laakiin xasillooni darro qoyaanka qoyaanka.
"Delicacy Blue"
Kala duwanaanta hore ee bislaanshaha ee xulashada Jarmalka. Gubashada Stebleplod waa weyn, miisaankeedu waa 200-500 g. Fasalku wuxuu ku xiran yahay sare-u-kac iyo abaaro u adkaysta.
"Casaan laddi"
Kala duwan hore. A stem of midabka cas-casaan u koraa miisaanka si 1.5-2 kg, qaabka ayaa lagu soo koobay. Kala duwan Tani waa qiimo leh in inta lagu guda jiro guga beeritaanka stelplod ma kicin iyo ma dhumin dhadhan.
Sidoo kale dabeecad muhiim ah waa in dhirta aysan soo saarin fallaarada ubaxyada iyo waa baraf u adkaysta.
Erford
Kala duwanaantan ayaa iska leh noocyada ugu horreeya ee kaabash. Stebleplod midabka cagaaran cagaaran, qaab yar, qaab qaabaysan. Caleemaha waa siman, cagaaran, oval-qaabeeya, la dhigo on pitioles hooseeyo khafiif ah. Fasalkan waxaa loo isticmaalaa labada koriyo, iyo dhul furan.
"Moravia"
Waxay tilmaamaysaa noocyo hore. Stebleplod ee midabka cagaaran, muuqaalka qaab-wareegsan. Jirka waa mid casiir leh oo leh dhadhan sare. Kala duwan ayaa loo isticmaalo kaydinta. Ka hortagga barafku waa dhexdhexaad. Sare u kac. Waxaa badanaa loo isticmaalaa wax-soo-saarka hore ee lagu koriyo. 
"Optimus Blue"
Waxyaabaha kala duwan ee bartamaha. Waqtiga laga bilaabo biqilka goosashada waa 70-89 maalmood. A stem of midab casaan miisaankeedu yahay 80-90 g waxay leedahay qaab wada-wareeg ah ama wareegsan. Kala duwanaanshaha waxaa lagu gartaa iska caabin si aad u kordho oo awood u leh in lagu kaydiyo xilliga beergooyska dambe. Waxaa ku baahsan Waqooyiga Faro.
"Pikant"
Kala duwanaanta hore. Qaabka wareegga Stebleplod, midab cad-cagaaran, oo miisaamin 0.5-0.9 kg, dhadhan fiican. Qiimaha noocyada kala duwan ee iska caabbinta qashinka iyo stebleplodov sii kordhaya. Isticmaalka buundada ee kaydinta dheer.
"Raac"
Waxyaabaha hore u bislaaday. Caws mado madow u koraan si ballaaran oo ah ilaa 700 g, qaabka ayaa lagu soo koobay flat. Qiimaha noocyada kala duwan ee iska caabbinta bacteriosis mucous, burburinta stebleplod iyo koritaankeeda.
Waxaa lagu talinayaa in isticmaalka sida cusub, iyo canab, iyo pickled.
Waa muhiim! Marka aad iibsanayso midabka cagaaran-cad oo cad, dooran miraha miisaankoodu yahay 100-150 g, iyo guduud intaa ka sii weyn. Miraha aad u ballaaran waxay noqon karaan kuwo ku baxa iyo xajin.
Faa'iidooyinka faa'iido leh ee khudraddan waa mid aan xad lahayn, laakiin waa in aan loo isticmaalin dadka ay ku jirto kiimiko sare ee caloosha. Way fududahay in la fahmo noocyada kala duwan ee kaabajka kohlrabi, laakiin waa adag tahay in la doorto noocyo wanaagsan. Mid kastoo ka mid ah wuxuu leeyahay faa'iido iyo khayraadkiisa, sidaas darteed, waa in la doortaa iyada oo la tixgelinayo muddada uu bislaado iyo qiyamka beeraha.
