White Moscow digaagga waqtigeena - waa tiro aad u tiro yar, inkastoo ay u muuqatay in ka yar nus qarni ka hor. Tani waa mid ka mid ah noocyada hilibka iyo jihada ukunta, waxaa jira ilaa 200 oo maanta ah.
Waxaa loo adeegsaday tijaabooyin isdaba-joog ah oo ku salaysan daba-galka ku salaysan Machadka Dhooba ee Union-ka ee ku yaal magaalada Zagorsk, ee gobolka Moscow. Nidaamka taranka ee sanado badan, laga bilaabo 1947-kii iyo dhamaadkii 1959-kii, wuxuu ku dhacay naasniin aad u caan ah oo digaag ah sida Ruushka, May iyo White Plymouth.
Muddada dheer ee tijaabadu waxay ku xiran tahay xaqiiqda ah in saynisyahannadu ku hawlan yihiin gudbinta, waxay doonayeen inay abuuraan nooc gaar ah oo digaagga ah oo isku darsami kara tayada ay ka timaaddo digaagga oo ka soo baxa ukumo adag iyo waxsoosaarka hilibka adag. Waxay ku guulaysteen.
Sharaxaada jinsiyada Moscow White
Daqiiqada caanahan ayaa leh muruqyo murqaha oo wanaagsan, madaxiisu waa mid dhexdhexaad ah, guluubku wuxuu leeyahay midab jaalle ah, oo shanlada ayaa ah casaan caan u ah qaab caleen ah. Dhegaha dhegta guduudan iyo kuwa madow waxay madaxa u taagaan. Qoorta waa mid dhexdhexaad ah.
Dhabarku waxa uu ku kala duwan yahay xagiisa, dheer, waqti isku mid ah, digaagu waxay leeyihiin jidh ballaadhan oo qotodheer. Kaararka cad ee saafiga ah wuxuu leeyahay dhismo cufan. Lugaha sida shimbiraha - hooska jaalaha ah.
Qaababka
Sababtoo ah cufnaanta roogga, iyo sidoo kale digaag badan iyo hilibka ukunta, si fudud u la qabsan karo xaalad kasta oo cimilada ah. Way fududahay in lagu hayo xitaa gobollada dabeecadda qabow. Faa'iido kale oo ah in digaagga uu helay natiijada ah ee taranta waa awood sare oo looga hortago cuduro kala duwan.
Horumarinta muruqyada waxay saameyn weyn ku leedahay tayada hilibka digaaga digaaga ah: sida digaag badan oo hilib digaag ah, dhadhanka hilibka digaaga ee cagaaran ee Moscow waa mid aan caan ku aheyn hilibka digaagga, lakiin wax badan oo ka mid ah lakabyada.
Digaagga Kuwani waxay leeyihiin dhacdo sida ukunta ukunta. Mararka qaar waxay dhacdaa in ukumo la sameeyay ay dib ugu soo noqoto qashin qubka oo wajahaysa mid kale, laakiin aan la samayn, iyada oo aan qolof lahayn. Marka ay isku dhacaan, waxay isku midoobaan - mid labaad wuxuu noqonayaa qolofka ugu horreeya, ka dibna qaababka qolofka ku yaal.
Mawduuca iyo beerista
Cagaarka White Moscow - Chicks aan faa'iido lahayn, ma aha caado u ah inay digaagdoodaan iyo in ay ku dhashaan carruurtooda, sidaas darteed, inta badan waxaa la helaa marka ay ukumo ku jiraan ukunta. Si kastaba ha noqotee, waxaa la arkay in heerka dhalmada uu aad u sarreeyo - qiyaas ahaan boqolkiiba 97.
Waxaad labadiinaba ku hayn kartaa unugyada iyagoo isticmaalaya nidaamka socodka. Xaqiiqdii, iyo xaalad kale, waxay dareemi doonaan wax weyn, oo ay uga mahadcelinayaan phlegmatic, oo laga dhaxlay awoowayaashooda oo ah jihada hilibka qudha. Sababtaas awgeed, adoo isticmaalaya nidaamka dayactirka bilaashka ah, maaha mid ku haboon in la dhiso xayawaanka sare ee iyaga.
Digaagga waxay cunaan wax ka yar qaraabadooda "hilibka", laakiin weli way ka badan yihiin ukumaha ukunta ee kelidood ah ee digaagga. Laakiin waqti isku mid ah waxaa lagu kala soocayaa cunto aan qabin. Waa suurtagal in la xakameeyo xaddiga quudka iyadoo ku xiran heerka wax soo saarka ukunta: haddii digaagga ay ka sii daraan, markaa ma haystaan quudin ku filan. Helitaanka cunto ku filan si dhakhso ah ayay u soo celisaa awooda ay u leedahay in ay qaaddo ukunta - tani waa mid ka mid ah sifooyinka jinsiga cagaaran ee digaagga.
Astaamaha
Dadka waaweyni waxay gaaraan miisaan qiyaastii 2.5 - 2.7 kiilo, ragga - waxoogaa ka badan 3-3.4 kiiloogaraam. Ukumaha ugu horreeya ee keena da'da lix bilood, mid digaag ah wuxuu soo saaraa qiyaastii 180 ukumood sanadkii. Midabka ukunta waa caddaan, miisaanka waa 55-62 garaam.
Tijaabooyinka waxaa lagu sameeyay qulqulayaasha cirifka ah ee caanka ah ee caanka ah ee reer galbeedka Moscow digaagga hilibka kale iyo ukunta. Natiijo ahaan, digaagaha broiler wanaagsan ayaa la helay. Sidaa darteed, tusaale ahaan, ka soo gooyay boobka madoow ee Moscow iyo digaagga New Hampshire ayaa soo jiiday digaagga, taas oo seddex bilood oo da 'doodu ahayd miisaankeedu hal iyo kiilo badh.
Qodobbada xakamaynta ee gudaha ee gudaha ayaa ka ilaaliya xitaa haddii aysan jirin wax xakameyn la'aan ah oo ka yimaada dibedda sababo awgood.
Halkeen ka iibsan karaa Ruushka?
Nasiib darro, waxaa jira dhowr digaag oo Moscow ah oo ku yaal Russia. Kaliya shakhsiyaadka qaar ayaa loo yaqaanaa in lagu kaydiyo xoolaha-ururinta sida hiddo-wadaha. Waxa kale oo suurtogal ah in ay jiraan digaag noocyo ah oo ku saabsan sirqoollada guryaha gaarka ah.
Analogs
Shuruudo badan, digaagga madow ee Moscow waxay aad ugu dhowyihiin digaagga cad ee Moscow (wax soo saarka ukunku waa 200-250 ukumo sanadkiiba, haweenku waxay leedahay tiro qiyaastii 2.5 kg ah, cirridku waa 3.5, ukun miisaankeedu yahay 60 garaam).
Waxa kale oo ka mid ah digaagga jihada soo saarista hilibka oo si ballaaran loo yaqaan:
Rhode Island. Wax soo saarka cunnada ah 150-180 ukun 12 bilood. (yaraa ilaa 250), culeyska digaaga qaangaarka ah waa 2.8 kg, ragga waa 3.5. Miisaanka cunnada - 58-60 gr.
New Hampshire Chickens. Wax soo saarka ukunta waa 180-200 ukun sanadkii, miisaanka haweenku waa 2.5 kg, culeyska cirridku waa 3.5. Miisaanka caanaha: 58-60 gr.
Sussex. Wax soo saarka ukunta waa 180-200 ukun. Miisaanka ilaa 3 kg, Roodle - ilaa 4. Xajmiga ukunta: 55 - 60 gr.
Australorp. Wax soo saarka ukunta waa 180-200 ukumo sanadkiiba. Miisaanka digaag dadka waaweyn waa 3, Tirada kg, Ragga waa 4. Miisaanka ukunta aan ka badnayn 58 gr.
Kuchinsky sannad-guurada. Cuntada ukunta ugu badnaan 200 ukun ilaa 12 bilood. Tirada haweenka qaangaarka ah waa 3 kg., Daanqaadka waa 3.7. Cunto qoyan ilaa 60 gr.
May May. Cuntada ukunta 150 - 190 ukumaha sanadkiiba. Miisaanka digaaga 3.5 kg, Lab - 3.7. Miisaanka miisaanka: 57-63 gr.
Zagorskie. Wax soo saarka ukunta waa 180-200 ukun. Qiyaasta digaaga weyn ee qashinka ah waa 2.7 kg., Ragga waa 3.7. Miisaanka cunnada: 60 - 62 gr.
Digaagga Yurlovskie. Awoodda ilaa 180 ukun. Digaag 4 kg., Lab - ilaa 5.5. Miisaanka caanaha: 60 - 75 gr.
Noocyada kala duwan ee noocyada hilibka-taranka ayaa ka dhigay qaar ka mid ah kuwa ugu caansan beeraha yaryar iyo qulqulka guryaha.
