La kulan "Malbec"! Kala duwanaanta canabka ayaa ka yimid Faransiiska

Malbec waxa loola jeedaa noocyo canab farsamo.

Geedka canabka ah ee leh habka saxda ah ee beerista wuxuu siiyaa qalab wanaagsan oo loogu talagalay abuurista qalfoofka, si adag loo qaabeeyey, silsilado qani ku ah tannin oo lagu tartami karo Cabernet ama Merlot qaali ah.

Qeexitaanka kala duwan ee Malbec

Wixii horumarinta duurka ee geedka canabkani waa dabeecad celcelis xoog leh iyo gabayo daacuun wanaagsan.

Leaves:

• qaab wareegsan, cabbirka dhexdhexaadka ah (16x18 cm);
• qaabka geela;
• shan- iyo saddex-jiifa;
• dib-u-dhajinta - leysku duubo;
• heerar kala duwan.

Saxanka Leaf waa siman yahay, xoogaa bubbly ah, leh geesaha cirifka hoos. Goynta sare ee xaashida badanaa waxay furan tahay, laakiin waxay calaamadeeysaa oo ay xiran tahay hoosta hoose.

Qodobada hoose ee hoose ee xaashida had iyo goor way furan yihiin. Maqnaanshaha qummanaanta waxaa lagu dhajiyay ama qaab ah lyre, ballaadhan oo furan.

Xaashida waxaa lagu xareeyey ilko yar oo saddex gees leh. Dhinaca hoose ee caleen caleen waxay leedahay huur aad u yar. Caleen caleen waa dhuuban, gaaban, casaan midab leh.

Self-bacriminta ma aha mid fiican, inkastoo ubax yihiin bisexual.

Moldova, Tirada Monte Cristo iyo Galben Nou waxay ku kala duwan yihiin midab laba waji leh.

Kooxaha conical, dabacsan ama sredneplotnye leh celcelis ahaan 8x12 cm.

Berry wareegsan, guduud mugdi ah, midab madow ku dhow, oo u dhexeysa cabbirka 14 ilaa 18 mm. Diirka wuxuu leeyahay celcelis xoog leh iyo cufnaanta, daboolay dufka daboolka leh. Saxarka ee berry waa fareem, casiir leh, dhalaalid.

Malbec - canab hore. Waqtiga laga bilaabo ubaxyada ubaxyada ah ee baaluqan laga goyn karo waa 140 - 145 maalmood. Burooyinkuna waxay bilaabaan inay ku baxaan tobanka sano ee labaad ee bisha Abriil.

Horumarinta hore waxaa sidoo kale ka mid ah Beddelidda, Farshaxanka iyo Xajka.

Sawir

Ka eeg canab Malbec ee sawirka hoose:

Taariikhda la qabsiga

Dhalashada Malbec - galbeedka France, gobolka Cahors. Noocyada noocan ah waxaa sidoo kale lagu soo bandhigaa magacyada Auxeris, Noir de Presac, Medoc Noir, Quercy, Cat, Cahors. Malbec waa natiijada noocyo isku dhafan Montpellier iyo Hayak.

Sida laga soo xigtay version kale, geedka canabka ah waxaa loo keenay Faransiiska ka Hungarian ah by geedka canabka ah Malbec.

Si kastaba ha noqotee, waxa uu soo galay shan dabeecadood oo Bordeaux ah oo kala duwan, Malbec, si kastaba ha ahaatee, looma tartami karo sababtoo ah caabarkiisa barafka hooseeya, dalabaadka cimilada ah, wax-soosaarka aan deganeyn ee sababa ubaxu inuu dhaco, iyo sidoo kale soo-gaadhis cudur.

Xaaladaha cimilada ee cimilada ee dalalka Koonfurta Ameerika, halkaas oo Malbec loo beeray taniyo qarnigii 19aad, noocyada kala duwan ayaa lagu caddeeyey inuu yahay tilmaam wanaagsan:

• dhalid 4-6 ton halkii hektar;
• saamiga midabka 1.5-1.6 (sare);
• acidity ilaa heerka sonkorta 0,7% / 28%;

Maanta Malbec wuxuu ku koraa Argentina, USA, Chile, Faransiiska, Australia, New Zealand. Dalka Ruushka, noocyada noocaan ah waxaa lagu soo bandhigaa noocyada kala duwan ee qaybaha agroclimatic IB iyo IIA Crimea (Alushta, Saki, Evpatoria).

Cudurada iyo cayayaanka

The ugu geedka ugu nugul ugu cudurada anthracnose, caarada iyo caaryada cawl.
Wakiil xoojin ah anthracnoseama furuq, waa fungus aan dhammaystirnayn, oo aan lahayn chlorophyll, aan awood u lahayn sawir-faleedka iyo quudinta xeryahooda dabiiciga ah ee loo yaqaanno canab.

Cudurku ugu firfircoon wuxuu ku dhacaa bilawga xilliga sii kordhaya wuxuuna saameynayaa dhammaan qaybaha cagaaran ee geedka canabka ah.

Waxyeellada furuqa ma aha oo keliya in ay burburin karto qeyb ka mid ah dalaga, waxayna keeneysaa dulmiga koritaanka geedka canabka ah.

Nabaro isdaba-marin ah, oo ay saameeyeen anthracnose, ayaa joojisa nafaqooyinka iyo biyaha si caleemaha. Tani waxay kor u qaadeysaa uumiga biyaha iyada oo loo marayo unugta saameysa ee geedka canabka ah.

Dhammaan tani waxay keenaysaa hoos u dhac ku yimid barafka iyo iska caabbinta abaarta, taas oo markaa yareyneysa waxsoosaarka geedka canabka ah.

Si loo ilaaliyo canabka laga soo qaado anthracnose qaado tallaabooyinka adag ee adag.

1. Ka dib markii ay dhoobo caleenta xilliga dayrta ama gu'ga, ka hor inta aan la jebin, canabku waxaa lagu buufin karaa qanjiraha si looga hortago uur-qaadid DNOC ama nitrofen. Inta lagu jiro isticmaalka xilli sii kordhaya fungicides:
2. 1% Dareeraha Bordeaux;
3. 0.4% xalalka guriga, polycarbocin, polychomy, mishiinka.
4. Si loo yareeyo saamiyada infekshanka ee cudurka, geed canab ah ayaa la saaraa inta lagu jiro mudista iyo gubay.
5. Marka loo diyaariyo geedo canab ah geedo, gooynta la gartay ayaa si taxadar leh looga tirtiray oo gubay.
6. Ka hor inta aan la kaydin, gooynta waxaa lagu buufin xal chinosola.
7. Beerta canabka ah ee cusub waa in la dhigaa aagag sare, oo ka fogaanaya meelo leh biyaha dhulka hoose: qoyaan badan, marxaladaha fangaska ka soo jeeda gobolka nasashada waxay u gudbaan xayeysiinta ballaaran iyo caabuqyada duurka.

Cudurka ugu xun ee cudurka sabiibta ah waa caaradaama xagta oo bararsan. Waxaa sabab u ah mushaharka oo ku riixaya oo keliya geedka canabka ah.

Sanado badan oo ka badan roobab, luminta ka soo burburinta beertii canabka by xajmiga ah maqnaanshaha tallaabooyinka ilaalinta waxay noqon kartaa in ka badan 50%.

Jeexa wuxuu saameeyaa dhammaan xubnaha canab dhanta cagaaran. Ciladda biosynthesis ee dhirta ayaa keenaysa

• Bisayl la'aan sabdo ah caleemaha;
• daciifinta geedka canabka ah;
• iska-caabinta hoos u dhigtay heerkulka hoose;
• yaree macaanka sonkorta iyo kordhinta aysidhka casiirka.

Tallaabooyinka difaaca ee lagula dagaallamo xagta waa in lagu fuliyaa dhismaha:

• waxaa ugu wanaagsan in la leeyahay beerta canabka ah ee kuyaala koonfureed leh hawo wanaagsan oo hawo leh, iyagoo saf ugu jira jihada dabaysha;
• Waqtiga si aad u fuliso dhammaan hawlaha la xiriira beerashada canab - qoryaha, qashinka, pasynkovanie, isku duubnaanta, dabacsanaanta ciidda, waraabka, jaridda dhirta;
• Isticmaal nafaqada foliar ee leh mareegta 0.01 - 0.02% diirada, codso bacriminta;
• xagaaga si ay u qaataan illaa 5 - 7 daaweyn leh fungicides (1% dareeraha Bordeaux, mical, arceride, polihom, Rydomil), oo leh buufiyo wareeg ah oo qasab ah;
• oo leh dherer ah caleemaha 25 - 30 cm;
• kahor ubax;
• dhamaadka ubaxyada;
• dambe - iyadoo ku xiran xaaladaha cimilada.

Inta lagu jiro ubax, canab ma aha in lagu daaweeyo sunta cayayaanka, maadaama daroogadu yihiin sunta sunta iyo si xun u saameeya lakabyada rucubada.

Sababta kallana madow waa fungus aan fiicnayn-dulin. Xaaladaha ka sii daraya sida caadiga ah ee roobabka, dhirta iyo bislaanshaha ayaa si gaar ah u soo baxa, ka dibna waxaa ku xiga digaagga.

Si loo yareeyo khatarta dalagga beeraha ee ka imanaya qallayl, waa inaad:

• waqtigii loo qaban lahaa xargaha iyo ceyrinta;
• saaro caleemo nadiif ah;
• codso fungicides ku buufinta.

Cudurka oidiyoonsababtoo ah marsupial, Malbec waa mid deggan.

Sidoo kale ma naqaanno tallaabooyinka ka hortagga bakteeriyada, chlorosis, kansarka bakteeriyada, rubella.

In ka badan 800 nooc ayaa lagu yaqaan on geedka canabka ah. cayayaanka xayawaanka, intooda badani waa cayayaanka.

Phylloxera (cayayaanka ka mid ah aphids-amar-bixinta) - cayayaan ugu cayriin khatarta ah, wuxuu leeyahay xididada, kanadiska, foomamka xubinta iyo caleen.

Dhammaan noocyada aphids waxaa laga helaa noocyo rootstock ah iyo noocyo wax-soosaarid ah oo ka mid ah caleemaha caan ah ee bacaha.

Xakamaynta ficil-celinta antifilox loogu talagalay Cabsi gelinta Cayayaanka lagu galo meelaha aan la sumoobin:

• beeritaanka canabka Qalabka waxaa lagu shaqeynayaa qoyan (jeermi-dilid) HCHs emulsion ama ganaax)midkoodna la qabto fumigation adigoo isticmaalaya bromide methyl.
• farsamooyinka beeraha ee canab kufil on carradu bacaadka ah iyo ku guray noocyada kale ee ciidda waxay ka hortagtaa jabinta phylloxera canabkiinna.

Dagaalka iyada oo foomka cayayaanka caleen adoo isticmaalaya sunta cayayaanka ku habboon oo kaliya xididada saamileyda boqoradda. Isla markaa buufinta kiimikada waxaa lagu fuliyaa laba marxaladood:

• inta lagu guda jiro muddada bur-burka (oo ka soo horjeeda shakhsiyaadka dejinta);
• marka 9-12 caleemo soo baxaan (ka soo horjeedka dirxiga jiilka koowaad).

Iyadoo celcelis ahaan calaamadaha Malbec ay calaamad u tahay caleen-macaan wali waa inay ahaataa mid si caadi ah u shaqeynaya oo maxalli ahaan loo isticmaalo ilaalinta tallaabooyin cayayaankan.

Daadinta Vineyard leh Insecticides (gumaysiga, suxuunta, sumicidiin) iyo isticmaalka bayoolojiga (lepidotsid, dendrobatsillin, actofit) waxay saameyn ku yeelataa daaweynta qorshaysan:

• bilowga bilawgii jiilkii hore ee Lypertidae;
• 10 maalmood kadib daaweynta ugu horeysa;
• iyadoo bilawga ah ee soo ifbaxa jiilka labaad ee siisay.

Of the Ilaalinta farsamada canab iyada oo aan aboor kugula talin ururinta iyo burburinta qalabka garabka ah.

Siyaabaha loola dhaqmo noocyada kale ee caleen-qabatinka, canab iyo labadii iskuul, waxay la mid yihiin kuwa ka soo horjeeda gadhka.

Rabitaanka berry Malbec leh maqaarka khafiif ah soo jiidanaya wasmo.

Bamka qiiqa, buufin kiimikada iyo xalka waxtar u leh burburinta cayayaankaan ee cayayaanka. Si aan u dhicin goosashada mustaqbalka, isticmaal dabin, weelasha leh godad iyo qoyan gudaha.

Ka sokow dabinnada warshadaha (tusaale ahaan, Wt 202, bacda Argus beerta bustada), waxaad isticmaali kartaa adigoo ah qiime jaban oo la awoodi karo oo ah caag balaastig ah oo joogto ah oo la jarayo.

Hantidii keentay waxaa la geliyaa jirka, oo hore u dhigtay tareenka hoose - waxyaabaha ay ku jiraan borotiinka ama karbohidraat (qaybo hilib ama sharoobada macaan).

Meesha yar oo beerta beeraleyda ah, waxaad ka ilaalin kartaa xijaabka adigoo daboolaya "daboolaya" nudaha mesh-ka ah (tulle, faashad hal mar ah) leh hoose oo adag.

Isla "dabool" ayaa loo isticmaali karaa Siyaabo aad ula dagaallanto canabka tufaaxa. Sida caadada u muujineyso, shimbiruhu si dhakhso ah ayey u noqdaan kuwo nooc kasta oo ah kuwa soo jiidashada - muraayadaha, xayawaanka cufan, xayawaanka - oo ay joojiyaan ka jawaabista iyaga.

Natiijo wanaagsan oo ku saabsan ilaalinta canab ka soo duullaan ee shimbiraha ayaa sidoo kale siin kara:

• waxay ku fidsan yihiin 2-3 saf oo u dhexeeya silig, taas oo canab ku xiran, xarig kalluumeysi ama xadhkaha adag;
• Dhirta daboolan oo leh shabaqa kalluumeysiga leh ama mesh mesh.

Iyadoo lagu salaynayo talooyinka beeraha ee noocyada kala duwan ee canabka, Malbec, inkastoo qaar ka mid ah ciidda cimilada dabiiciga ah, ayaa loo isticmaali karaa helitaanka khamri nool, oo leh dhadhan qoto dheer oo midabyo miro ah iyo caraf udgoon.

Waxaa ka mid ah noocyo khamri yihiin sidoo kale Rkatsitic caan ah, Krasny, Montepulciano iyo Red Delight.