Nooc noocan oo kale ah ayaa ka yimid Sicily. Waxay ku raaxeeysataa caan ka weyn Western Europe iyo Turkiga. Bannaanka xaafadda waa ogyahay sida ay u koraan kaabajka kohlrabi, Ka dib marka la eego, waxaa loo tixgeliyaa inay tahay bamiin fitamiin ah oo ka sareysa qaraabada kale ee dhadhanka.
Wax yar oo ku saabsan kohlrabi
Kohlrabi - Tani waa kaabajka hore, sare u qaadka. Dalaggii ugu horreeyay ee la siiyo daryeel wanaagsan ayaa laga qaadi karaa 2,5 bilood ka dib marka la beero. Waxay muujisaa iska caabin aad u sareeya ee cudurada iyo cayayaanka. Waxay haysaa tirada guud ee hantida waxtar leh, waa alaabo qiimo leh oo cunto ah. Waxay si fiican u heleysaa iyadoo la barbardhigo dalagyada beerta kale. Nasiib darro, gobolka in aan ku filnayn lagu qiyaasay by bannaanka, sidaas darteed, ma aha caan ah sida dalagga khudradda.
Qalabka saxda ah ee kaabajka kohlrabi
Iyada oo hababka agrotechnical saxda ah, waxaad heli kartaa laba dalag oo kaabash. Waa muhiim inaad la kulanto wakhtiyada kama dambaysta ah marka dhab ahaantii geedka kohlrabi, si ay u siiso iyada xaaladaha ku haboon ee beerto iyo daryeelka. Iyadoo la tixgelinayo dhammaan dhinacyada saameeya xilliga sii kordhaya iyo dillaacinta kaabajka kohlrabi, waxaad si sahlan ugu raaxeysan doontaa khudradan.
Shuruudaha ciidda
Iftiinka ayaa muhiim u ah kohlrabi, sidaas darteed, meelaha la iftiimiyay waxaa loo doortay beeritaanka waxaana si gaar ah loo diyaariyaa ciidda geedo kaabajka. Diyaarso beeritaanka iyo miraha kohlrabi. Caleemaha kaabajka ma dalbanayaan ciid, kohlrabi kori karaa ciidda kasta.
Laakiin si aad u hesho goosashada weyn iyo miraha badan oo casiir leh, dhulka waa in si fiican u miiray oo leh acidity dhexdhexaad ah ama noqon wax yar acidic. Ciidda bacrin ah iyo kuwa la diyaariyey waxay caleenta ku badan doontaa caleenta, iyo midhaha laftoodu waxay noqon doonaan kuwo ballaaran. In ciidda waa in ay ahaato nitrogen ku filan, fosfooraska, potassium, iyo waa in aan noqon acidic.
Maqnaanshaha xaaladahan, caleenta wuxuu noqon doonaa mid xun, iyo midhaha ma koraan doono casiir leh, si waafaqsan, ma dhadhan fiican. Kohlrabi ayaa si fiican u kori doona meelaha ay ka mid yihiin digirta, basasha, dabacasaha, baradhada, qajaarka iyo xididada la koray ka hor. Ka dib markii la soo ururiyey kuwii ka horreeyey, waxaad bilaabi kartaa inaad diyaariso ciidda beeritaanka geedo ee kaabajka kohlrabi sanadka soo socda.
Waqtiga ugu hooseeya ee soo degitaanka
Marka hore samee beerto geedo kaabajka ah ee dhulka ku furan, xoogga saari fasaxyada May, sidaas darteed xaqiiqdii ma dhumin doono marka ay lagama maarmaan tahay in la beero kohlrabi. Geedka Kohlrabi waxaa lagu beeray dhowr booqasho laga bilaabo May, kadibna bisha Juun iyo Julaay.
By abuurista ugu horeysay ee kohlrabi, geedo ay leeyihiin laba lammaane caleemo, iyo "da'da" waa 40-45 maalmood.
Ka dib markii ay bilaabantay horraantii May, waxaad awoodi doontaa inaad soo goosato horraantii Juun. Bishii Maajo, ku beeraan abuurka abuurka labaad ee geedo. Oo abuurka lagu beeray dhamaadka Juun wuxuu noqon doonaa geedo, kaas oo aad ka geli karto bisha Oktoobar.
Kobcinta habka seedling kohlrabi iyo abuurka abuur dhulka
Aragtaanapostas u ogolaan ma aha oo kaliya geedo, laakiin xitaa abuurka si loo soo saaro soo degaan dhulka banaan.
Si ay u koraan at guriga ku habboon beerto geedo Kohlrabi, waxaa lagama maarmaan ah in la qabto dhowr hawlood:
- diyaarinta dhulka;
- geedi socodka abuurka oo adkaada;
- hubi heerkulka ugu fiican;
- waqti si ay geedo quus ah;
- adkaanta geedo ka hor inta aan laga beerin dhul furan.
Seeds waa in lagu beeray qoryaha, masaafada u dhaxaysa taas oo ah 3 cm, iyo inta u dhaxaysa abuurka - aan ka yarayn 1 cm, waxaan qoto dheereynaa ciidda 1 cm.
Marka xigta, waxaanu daboolnaa baayacmushyada ama sanduuqyada leh abuurka abuurka ah, oo abuuraya saameeyaha aqalka dhirta lagu koriyo. Heerkulka gudaha waa inuu noqdaa ilaa +20 ° C. Ka dib markii caleemaha ugu horreeya ay muuqdaan, yaree heerkulka ilaa +9 ° S wiigii. Kadibna waxaan ku haynaa heerkulka at + 15 ... +18 ° C.
Kaabashka kohlrabi uma baahna dadaal badan oo sii kordhaya, laakiin marka iyada geedo on geedowaxay kuxirantahay wakhtiga qorshaha beeraha ee qorsheysan ee dhulka. Marka caleemaha noo noqon doonaa xaashida ugu horeysay, waxaad ku dari kartaa geedo.
Waa muhiim! Kadib ka dib, waxaan kor u qaadeynaa heerkulka illaa +20 ° C waxaanna sii wadnaa illaa geedo qaadashada xididka.
Taas ka dib, raac heerkulka wadada. Sidoo kale waa muhiim in la adkeeyo geedo ka hor intaan lagu beerin dhul furan. Ka hor inta beerto, laakiin aan ka yarayn 2 saacadood, geedo waa in si fiican loo waraabiyo.
Ka hor inta aan ku beero abuurka kohlrabi dhulka, waa in loo diyaar garoobo. Waxaan samaynaa qubeyska geedka isku dhejisan: marka hore waxaan ku dhajino biyo 50 ° S ilaa 15 daqiiqo. Ka dibna biyo qaboow 1 daqiiqo. Ka dib markii nidaamkan oo kale ah, waxaan diirinaa abuurka 12 saacadood oo biyo ah, halkaasoo xubnihii hore ee faa'iido leh loo kala diri lahaa. Kadib markaad barareyso abuurka, raaci oo ka tag maalin maalin qaboojiyaha.
Waxaan qallajin karnaa miraha ka hor inta aan la beeri. Hadda waxaad ku beeran kartaa. Tan waxaa ugu fiican in la sameeyo dhammaadkii Abriil - horraantii May.
Qodobka dhererka u dhexeeya safafka waa in uu ahaado 50 cm, iyo inta u dhexeysa abuurka - 3-4 cm sida ugu dhakhsaha badan ee caleemaha u muuqdaan dhirta, dhuuban oo ka tago sprouts 7-8 cm oo kasta. marka caleemaha dhirta ay isku dhow yihiin, masaafada u dhexaysa geedo waa inay ahaataa ilaa 20 cm.
Ma taqaanaa? 7 maalmood ka hor laga beerto kohlrabi ee dhulka u furan, geedo aan mar dambe la waraabiyo.
Qorshaha iyo qoto dheeraynta dhulka
Waxaa jira talooyin badan oo sida loo abuuro geedo kaabajka ah ee dhulka furan. Waxaan rabnaa inaan wadaagno fursadaha la xaqiijiyay.
Marka laga beerto geedo u baahan tahay in la beeray si qoto dheer ka hor bilowgii koritaanka caleemaha ugu horeysay. Go'aanso diyaargarowga geedo for beerto waxay noqon kartaa tirada caleemaha geedka - waxaa jiri doona 5-6. Waxaa fiican in ay ku beeri geedo on maalin daruuro ama fiidkii. Sidoo kale, ma noqon doonto mid aad u macquul ah in ay soo ifbaxdo dhowr maalmood ka dib marka la furo.
Noocyada hore ee kohlrabi, qaabka soo degitaanka ee 60 x 20/70 x 30 cm waa ku habboon yahay, noocyo dambe - 60 x 40/70 x 45 cm. Noocyada Kohlrabi oo leh caleemo yaryar ayaa la beeran karaa oo dhumucdiisuna waa weyn tahay.
Ma taqaanaa? Si loo dedejiyo geeddi socodka Bisaylkiisa kohlrabi, isku day inaad geedo ka dib markii beerto, daboolo bireed ama agrofibre. Xaaladdan oo kale, geedo waa in aan la qoto dheereynin.
Haddii aad go'aansato inaad abuurto abuurka isla markiiba dhulka, ka dibna tan waxaa lagu sameeyaa grooves, xiritaanka 2-2.5 cm qoto dheer. Intaa ka sii dheer waxaan samaynaa khafiifinta caleemaha, ka tago ugu xoogga badan.
Waxyaabaha koritaanka iyo daryeelka ee kaabajka kohlrabi
Kaabashka kohlrabi inkastoo aan qabyo ahayn, laakiin weli waxay u baahan tahay xaq degitaanka iyo daryeelka.
Xasuuso in Kohlrabi jecel yahay iftiin, sidaas darteed u dhig koonfurta ama geeska koonfureed ee dhismaha.
Waa muhiim! Xilliga cimilada qallalan, kohlrabi waxaa lagu waraabiyaa biyo diirran, ciidda way furmeen, laftana waa la soo saaraa fiidkii.
Abuur geedo ku yaal geedo si loo hubiyo in Kohlrabi uu ku jiro miiska inta uu macquul yahay.
Marka koritaanka kohlrabi, waa muhiim in la waafajiyo dhammaan shuruudaha agrotechnical, haddii kale, dhirta ayaa laga yaabaa inay sii daayaan fallaadh, ama geedo ayaa soo baxaya oo aan habboonayn beerashada.
Ka dib markii laga beerto geedo, ciidda waa in la is dulfuulan, dhirta waa in la waraabiyo fara badan oo daboolay dhulka si loo yareeyo uumiga ah qoyaan. On beerta waa muhiim in la fuliyo khafiifinta, qoyan ciidda.
Waa muhiim! Beeraha qoto dheer ee geedo Kohlrabi waxyeelo u samaynta midhaha iyo kicin kara ubax ee geedka.
Waraabinta iyo dharka kaabajka
Kohlrabi wuxuu jecel yahay qoyaan wuxuuna u baahan yahay waraabin joogto ah. Ka dib beerashada kaabajka waxay u baahan tahay in la waraabiyo 2-3 maalmood oo kasta. Markaad korto, waxaad ku daadi kartaa toddobaadkii hal mar, laakiin ha ku qoyin ciidda, sababtoo ah waxay kicin kartaa tiro cuduro ah.
Dharka kaabajka Kohlrabi ayaa la qaadaa 3-4 jeer xilli xilli ah 10-12 maalmood. Dharka ugu horeeya waxaa lagu sameeyaa digada digaagga, tan labaadna leh digada caleenta, ka dibna Bacriminta macdanta ah iyo peat oxide ayaa lagu daraa.
Waa muhiim! Kaabashka Kohlrabi waa waraabin aad u muhiim ah bisha Juun.
Xumaynta ciidda
Kohlrabi waa mid aad u muhiim ah in ciidda neefsan. Tani waxaad u baahan tahay goobta aad soo saartay beerto geedo kaabajka, ciidda si joogto ah u dabool. Kadib walbaha waraabinta, waxaa muhiim ah in lagu daboolo ciidda si qoto dheer ah 8 sm.
Faa'iidooyinka dabacsanaanta way ka badan yihiin cad:
- ka dhigaya qaab-dhismeedka ciidda;
- kor u qaada cirbadaha oksijiinta;
- waxay xawaaraysaa kala-goynta maaddada organic;
- wuxuu kor u qaadayaa sumcooyinka faa'iido leh ee warshadda;
- ka hortagaa uumiga xad-dhaafka ah ee qoyaanka;
- faragelinaya cawska ka yimaada tan iyo intii uu u oggolaanayo inuu burburiyo caleemaha.
Ilaalinta Cayayaanka
Daryeelka kaabashka Kohlrabi ma ahan mid adag, waxay la mid tahay kan aan u isticmaalno kaabajka cad, laakiin cayayaanka waa isku mid.
Cudurka Kohlrabi:
- lugta madow;
- kila;
- bakteeriyada mucous;
- xummad yar (peronospora).
- boodhka jilicsan;
- kaabajka;
- snails iyo slugs;
- aphid, koofiyado kaabajan iyo cadaan.
Habka noocan oo kale ah sida daaweynta dambaska iyo ku buufinta xalalka soodhaha ayaa si fiican u cadeeyay. Xalka sigaarcabigu wuxuu la tacaali doonaa duudduubka kaabajka ah, ama isku darka isku darka ah ee dambaska, basbaaska iyo tubaakada ayaa la diyaarinayaa.
Iyadoo cudurkan oo kale sida keel, waxaad la qabsan kartaa xaddidaadda carrada.
Waa muhiim! Haddii keelku ku faafay goobta, ka dibna kaabajka waa in aan lagu beerin halkan 5 sano oo kale.
Beerista iyo kaydinta
Waa suurtagal in la qaado kaabajka 2 bilood gudohood ka dib marka la beerto, laakiin aan ka dambeyn midhaha dhexdhexaadintu waxay gaari doontaa 6-10 cm. Midhaha ayaa loo tixgeliyaa in ay u fiicantahay cabbirka 8 cm dhexroor. Beeraleyaal badan ayaa jecel inay goosataan iyo miraha yar yar. Haddii aad ka badan tahay goosashada kohlrabi, miro ayaa noqonaya mid adag oo aan dhadhamin, inta badan nafaqooyinka ayaa lumin doona.
Kohlrabi dukaanka laga soo qaado beerta dhexdeeda waxay noqon kartaa qaboojiyaha. Halkaas waxaa lagu hayn karaa illaa 1 bilood iyada oo aan laga lumin dhamaan sifooyinka caafimaadka iyo dhadhanka. Caleemaha waa in lagu duubaa maro qoyan oo ku rid bac caag ah oo aan lagu xirin.
Sii kaydinta muddada-dheer waxay ururisaa kohlrabi dambe. Waxay sameeyaan qiyaastii isla muddadaas marka la goosto kaabajka cad. Isla mar ahaantaana, heerkulka hawadu ma aha in uu ka hooseeyo 3-5 ° C xitaa ka hor inta aanu dhaxan.
Noocyada dambe ee kohlrabi - Gigantic, Delicacy Blue, iyo Violetta - waxay ku habboon yihiin kaydinta muddada dheer ka dib markii la soo celiyo soo noqoshada Juun. Kohlrabi waa in lagu kaydiyaa 0 ° C iyo 95% qoyaan.
Ma taqaanaa? Waa miro guduud ah oo kohlrabi ah oo lagu keydiyo muddo ka badan kuwa cagaaran.
Ka dib markii kohlrabi ka soo beerta, waxaan ka gooyay caleemo, tegaayo 2 cm u dhow midhaha. Geedaha waxaa laga soo saaraa ciidda iyadoo ay weheliyaan xididada. Xiddigta ugu fiican ayaa tagay oo aan la jarin. Miraha aan ku ridno sanduuqyada ama dambiilaha hawada lagu daboolo waxaanan ku shubnaa ciid, laakiin maaha webiga.
Haddii goosashada miraha kohlrabi waxaa lagu shubay ciid qoyan oo lagu keydiyo Maqsin, ka dibna mudada kaydinta waxay noqon doontaa 5-8 bilood. Waxaa sidoo kale jira hab lagu ilaaliyo kohlrabi iyo ilaa 9 bilood. Habkani waa khatartaa. Ku dhaq kohlrabi, diirka, garoocad iyo blanch 3 daqiiqo. Ka dibna qabow, xiro oo qaboojiso.
Isticmaal talooyinkan, si sahlan ayaad ugu kobcin kartaa kaabajka kohlrabi beertaada oo aad hesho fitamiino caafimaad ilaa illaa xiga.
