Kobcinta caleemaha xididku maaha hawl adag, laakiin waxay u baahan tahay fiiro gaar ah. Ka dib oo dhan, waxaa aad u fiican in lagu raaxaysto saladh nafaqo leh jiilaalka leh khudradda xidid ku koray beerta.
Qaar ka mid ah ayaa ka cabsada waqti dheer sida cawska oo kale, qofna ma doonayo in uu siiyo waqtigeeda. Laakiin way ka fiicnaan doontaa inaad sugto goosashadaada, inaad ogaatid in aysan aheyn wax khasaare ah oo ay ciidamadu maal gashadaan. Su'aalaha sida joogtada ah loo weydiiyo: goorta beerashada celery ee dhulka ku furan, sida biyaha, waxa la quudiyo?
Jawaabaha iyaga waxaa laga heli karaa maqaalkani, iyo a gardarrada nudaha si sahlan u fahmi karaan dhammaan dareenka of celery beerto. Waxaa macquul ah in xitaa beerta qibrad leh uu ogaanayo wax cusub.
Caleemaha caleenta: Cilmi-baadhis
Dhulka dhul-beereedka waa Mediterranean. Hadda way adagtahay in la helo meel dhulka ku taal halkaas oo khudradda caafimaad leh aysan korin. Waa geedka ilaa 1 mitir dheer. Sannadka ugu horeeya ee beerto, badan oo caleemo muuqan iyo xididkii laftiisa, celery sannadka soo socda wuxuu bilaabmaa inuu Bloom. Warshadu waxay jeceshahay qoyaan wanaagsan waxayna si fudud u dulqaadanaysaa dhaxan.
Celery xidid waa la beeray inta badan ee habka seedling ah. Midhaha geedka waxaa ku jira walxo badan oo faa'iido leh, sida sonkorta, borotiinka, calcium, potassium, fosfooraska. Sidoo kale, celery waa deeqsinimo leh fiitamiin A, B6, K, E, B9 iyo waxa ku jira macdanta macdanta birta iyo magnesium.
Dhammaan qaybaha geedka waxaa laga helaa meel cunto karis ah: koorsooyinka koowaad iyo kan labaad, xawaashka, suugada iyo xataa cabitaanka. Xiddiga geedka waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo la kariyey, la dubay, iyo sidii loo kabo saladh - qaabkeeda cayriin. Si loo beero celery wuxuu noqon karaa mid fudud.
Ma taqaanaa? Muujinta qadiimiga ah, goddesska Aphrodite wuxuu cunay xididada celery, isaga oo u cusbooneysiiyay astaamaha dhalinyarada weligeed ah.
Sida loo koro celery ee dalka: doorashada ee site for xididka
Taageerayaasha intooda badan ee alaabtan ayaa si dhakhso ah ama mar dambe u fekeraya sida loo caleemo saaro rootigaaga. Waxa ugu horreeya ee la bilaabayo waa in la doorto meel lagu beero geedka.
Cagaarka celceliska wuxuu jecel yahay meelo aan dabayl lahayn oo leh cadceedda furan. Sidoo kale waxay u baahan tahay ciidda bacrin ah hodan ku ah macdanta iyo qoyaanka qaarkood. Laakiin, sida waayo-aragnimadu muujinayso, dalagga xididku wuxuu siin karaa goosashada wanaagsan ee penumbra yar oo yar oo ciid ah. Miraha waxay ku kala duwanaan doonaan wax yar oo ur ah.
Waa maxay celery jecel: iftiinka, heerkulka iyo qoyaanka
Xaqiiqo ahaan dhammaan noocyada celceliska sida qoyaan badan, laakiin sabab la'aan, biyo la'aan. Warshad waa mid aan qaboobin heerkulka iyo si ammaan ah u dulqaadan kartaa dhaxan, laakiin inta lagu jiro xilliga sii kordhaya waxay ka fiican tahay ilaalinta celery ka soo dhaxan, haddii kale, halkii miro nafaqo leh, waxaad heli doontaa xidid aan la daboolin leh caleemo badan oo sii kordhaya.
Sida kor ku xusan, geedka wuxuu dareemayaa weyn labadaba qoraxda iyo penumbra fudud.
Caarilka ee celery sii kordhaya
Halka u ah koritaanka celery waa in la diyaariyaa xilliga dayrta. Waxaa muhiim ah in la sameeyo qoto dheer oo qoto dheer, ma iloobin in si deeqsinimo leh u kobciso ciidda leh superphosphate iyo humus. Sidoo kale, ciidda waa in ay ahaataa mid dhexdhexaad ah, haddii kale celery ugu fiican u koraan si liidata.
Ma jiri doonto in la joojiyo biyaha dhulka, inkastoo xaqiiqda ah in celery jecel yahay qoyaan joogto ah. Haddii aad kori karto khudradda cagaaran ee ciidda dhoobada ah, iska ilaali dheecaan wanaagsan. Waxay fiicnaan doontaa in lagu daro nitrogen iyo potassium xilliga dayrta. Laakiin iska ilaali bacriminta dhulka leh digada cusub, tani waxay u horseedi kartaa cudurka uur-ku-jirka.
Waa muhiim! Marnaba ma jaro caleemo badan oo xagaaga ah, waxay u horseedi kartaa khasaare ah xajmiga xididka.
Sida loo beerayo celery
Sida loo aaso celery rootiga beertaada? Si aad u soo ururiso dalagga ugu fiican ee suurtogalka ah, marka hore waxaad u baahan tahay inaad abuurto abuurka geedo. Tani waa sababta oo ah celery waa mid aad u daciif ah bilowga koritaanka. Xilliga Booska ee xididka naftiisa wuxuu u dhexeeyaa 6 illaa 8 bilood.
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad doorto miraha wanaagsan, iyaga beerta, u tag caleemaha ugu horeeya, ka dibna ku beeri geedo beerta.
Xulashada iyo diyaarinta abuurka beeritaanka
Fikrad gaar ah waa in la siiyaa xulashada miraha. Si aad u hesho miraha sanadka soo socda, qaado miraha leh nolol shelf. Sidoo kale fiiri xajmigooda. Tartanka farcan, badanaa dalagga geedka ayaa kori doona.
Beeralayda intooda badani waxay door bidaan noocyo kala duwan, laakiin waxaa jira dib u eegis wanaagsan oo ku saabsan waxsoosaarka gudaha. Tusaale ahaan, nooca ugu caansan waa cabbirka Ruushka iyo Aelita. Sababtoo ah cimiladeena, waxaa lagu talinayaa in la doorto noocyo hore oo daadi karta ilaa lix bilood.
Ku bilaw geedo geedo ku dhow ilaa dhammaadka February. Qaado miraha aad dooratay oo ku diiriso biyo kulul. Tan waxaa loo baahan yahay in la jilciyo abuurka iyo biqilka hore. Biyaha, miraha waa inaysan joogin wax ka badan laba maalmood, ka dib markii ay yar yihiin la qalajiyey oo diyaar u ah beeritaanka.
Ma taqaanaa? Koritaanka dheer ee noocan ah ee geedo of celery xidid waa sabab u xaqiiqda ah in abuur ah ku jira xaddi weyn oo saliid muhiim ah.
Xannaanaynta beeraha iyo daryeelka dhalashada
Ka dib markii miraha la diyaariyey, waxaad horay u dhigi kartaa ciidda gaarka ah. Si aad u kariso Qaado sanduuq u dhigma, peat, compost iyo humus. Halabadani waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican geedo celceliska sii kordhaya.
Markaad beerto abuuridana ha ku dhajin. Ka dib qoto dheer abuurka, ku saydhaa daloolka iyo dusha peat. Muddo toddobo maalmood ah, caleemaha weli lama arki doono, oo iyaga loogu baahan yahay in ay u adkeystaan heerkulka laga bilaabo 17 ilaa 20 digrii. Ka dib markaad aragto kobaca kowaad, waxaad u baahan tahay inaad heerkulka hoos u dhigto ilaa 15 digrii.
Wakhtiga oo dhan ee koritaanka ee celery geedo u baahan tahay daryeel waqti iyo masuuliyad. Waa lagama-maarmaan in la siiyo qadar ku filan iftiinka, si loo ilaaliyo heerkulka la doonayo iyo in aad si taxaddar leh uga waraabiso waraabinta. Kuwani waa qodob muhiim ah geedi socodka sida loo koro celceliska wanaagsan.
Waa muhiim! Haddii ay jirto halis ah dhaxan ka dib marka la furo, waxaa habboon in la daboolo sprouts leh dhalooyin balaastig ah.
Geedo caleenta ah ee dhulka ku furan
Marka, ugu dambeyntii, maalmaha diiran soo galo, iyada oo aan khatarta ah ee dhaxan, waxaad ku beeri kartaa geedo celcelis ah ee dhulka. Badanaa waqtigaan wuxuu dhacaa usbuuca saddexaad ee bisha Maajo. Carrabku waa in la diyaariyaa xilliga dayrta. Celery waa in lagu beeray fogaan ah ugu yaraan 30 cm midba midka kale.
Marka qoto dheer, waxaa lagugula talinayaa inaadan wada baabbi'in qolka dhulka hoostiisa iyo in aanad ku daboolin xididka qoto dheer ee dhulka. Ceelka ku sii daa biyo badan. Meelaha ay ka soo baxaan sprouts waa inay sii wadaan dhulka. Tani waa dammaanad ah in aad heli doonto miro waaweyn, miraha celis oo aan lahayn xididooyin dheeraad ah. Ka dib markii laga beerto geedo celceliska dhulka, waa in si fiican loo waraabiyo.
Sida loo daryeelo dhirta
Ka dib markii aad ku koray geedo of celery xidid, beerto ahaa ku guulaysatay, waxaa weli ku habboon si loo daryeelo oo kaliya iyo sugto wakhtiga beergooyska. Mid ka mid ah qodobbada muhiimka ah ee daryeelka - waa waraabiyo. Carrabku waa inuu qoyan yahay inta Bisaylkiisa oo dhan.
Waxaa si adag loo mamnuucay in ay basaasaan, sida dambe waxay kobcisaa koritaanka xididdada lateral, taas oo ku dhufan kara muuqaalka kore iyo xitaa tayada dhadhan. Wanaagsan, iyo ugu muhiimsan, Bisaylkiisa oo deg deg ah, gooyaa caleemaha sare.
Marka xidid geedku ku koraan dhexroor, waxaad si taxadar leh uga saari kartaa xididdada lateral, halka ay ka saareen dhulka ka soo top of midhaha. Sidoo kale, ma dhaawici karto si ay u gooyaan dhirta daciifka ah, siinta meel cusub, kuwa xooggan. Dabcan, si ay u koraan sautés wanaagsan, waxaad u baahan tahay inaad daawato sida xidid celery kora.
Ma taqaanaa? Iska yaree xididada waxaa lagu beeray dheri iyo koraan cagaarka dhammaan jiilaalka.
Sida loo isticmaalo biyaha celery
Xaqiiqada ah in celery u baahan yahay qoyaan joogto ah, waxaan kor ku soo qoray. Waxay u baahan tahay qoyaan ma aha oo kaliya xagaaga, laakiin sidoo kale ilaa dayrta goor dambe. Inkasta oo ay qoyaan-jecel yihiin, ciidda waa in aan qoyan, iyo biyaha waa in aan la joogin.
Haddii aad leedahay dhoobo ama ciid kale oo culus aagga, ka taxadar sii diyaargarow wanaagsan. Waraabinta dhirtu waa inay noqotaa mid joogto ah, qiyaastii 1 litir oo biyo ah ayaa loo baahan yahay 1 m².
Waa muhiim! Inkasta oo ay hanti ahaan faa'iido u leeyihiin xididdada celery, isticmaalka laguma talinayo haweenka uurka leh.
Sida loo quudiyo celery
Qaboojinta quudinta waa in la sameeyaa laba jeer inta lagu jiro xilliga koritaanka dhan. Marka ugu horeysa ee warshadda waxaa la bacrimiyo qiyaastii laba toddobaad ka dib marka la beerto. Dib-u-quudinta ayaa la sameeyaa bil kadib marka ugu horeysa. Wixii koritaanka firfircoon ee digriiga ee bacriminta waa in ay ka adkaadaan potassium. Waxay sidoo kale ku haboon tahay in ay isticmaasho macdanta ay ka kooban tahay sulfur iyo sodium.
Haddii aad ku baxdo warshad dhagax calooro ah, waxaa laga yaabaa inay dhibaato ka timaado maqnaansho la'aan. Tan waxaa lagu fahmi karaa dhibco mugdi ah ee xididka. Ka dib markii ay jiraan hulal, iyo caleemaha waxay bilaabaan inay huruud noqdaan oo si tartiib ah u tagaan. Xaaladdan oo kale, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo daaweynta dusha sare leh xal xalal ah oo boron ah.
Xeerarka daryeelka carrada
Malaha, ma noqon doonto mid aad u adag in la xuso ka hortagga qalajinta ka soo baxa ciidda. Si koritaanka habboon ee celceliska, weedka waa in lagu tirtiro hab wakhti go'an. Haddii aad rabto inaad wakhti yar ku qaadato sariiraha, waxaad mulchin kartaa ciidda.
Mulching ayaa kaa badbaadin doona haramaha muddo dheer, sidoo kale waxay kaa caawineysaa in aad qoyaanka ku sii jirto ciidda muddo dheer. Laakiin ha iloobin in aadan ku dhali karin dusha sare ee xididka.
Goorta iyo sida loo soo gooyo dalagga celery rootiga
Iyadoo bilawga xilliga dayrta, su'aasha ah marka goorta laga saaro xididka cagaarka ayaa muhiim ah. Dalagashada waa lagama maarmaan ka hor bilawga cimilada qaboobaha ugu horreysa. Dabcan, sanad walba waa shakhsi, laakiin badanaa waqtigaan wuxuu yimaadaa horraanta Oktoobar.
Si loo fududeeyo qashin ka mid ah dalagyada xidid, horay u daadi dhulka si aad u badan. Way ka fiican tahay inaad isticmaasho cirridka si aad u soo saartid, laakiin xitaa iyaga oo leh iyaga waxaad u baahan tahay inaad ka taxadirto inaadan waxyeeleynin gabadha jilicsan ee miro. Ka dib goosashada ka dib, raaci xididada oo u isticmaal sida aad rabto.
