Tomato waa mid ka mid ah dalagyada khudradda ugu caansan ee koray Russia. Laakiin haddii qaybta Yurub, gaar ahaan meelaha ay ku yaallaan koonfurta, yaanyada sii kordhaya u baahnayn dadaal badan, ka dibna shuruudaha laga yaabo, yiraahdo, Siberia, waa inaan ku korinnaa noocyo gaar ah oo adkaynaya barafka iyo isbedelka heerkulka.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan fasalkaan waxaad ka baran kartaa maqaalkeena. In dhexdeeda, waxaan kuu diyaarinay sharaxaad buuxda ee kala duwan, qaababka beerashada iyo sifooyinka ugu muhiimsan.
Japanese Cusbo Tomato: sharaxaad kala duwan
Kala duwan "Japanese Crab" ayaa iska leh taxanaha Siberian ee soo saaraha "Siberian Garden", ma aha dhexjir. Tani waa kala duwanaansho cusub oo leh miraha laybereeriga asalka ah, labadaba waa lagu koriyo filimyada filimka iyo dhul furan, aan caddayn, bartamihii xilli-badh, oo aad u-badan, oo aad u firfircoon. Iyada oo hal baadiyaha ah ay soo qaadan karaan 5-7 kg oo miro ah. Miraha bislaadaan ka dib 110-115 maalmood ka dib markii la beero, sida caadiga ah July iyo horraantii Agoosto, qaboojinta waxay sii socotaa ilaa xilliga dayrta qabow.
Astaamaha midhaha:
- Tamaandhada aan caleenta lahayn ayaa cagaar ku jira, midabkuna wax yar ayuu ka sii daray. Markay baaluqaan, waxay noqdaan kuwo dhalaalaya casaan, macaan-casaan ama jaalle.
- Miraha miisaanka 250-350 g (iyo bannaanka ugu khibrad badan ilaa 800)
- Foomka salka.
- Hayso ugu yaraan lix kamerar.
- Fareeca iyo casiir leh, waxay leeyihiin dhadhan cajiib ah: macaan, oo leh koob yar.
Kala duwan waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah noocyada salad ugu fiican. Laakiin waxaa loo isticmaali karaa caanaha, waxay ku fiican tahay lecho, yaanyo, juuska. Tamaandhada waxaa la dhigaa mid dhexdhexaad ah, markaa waa inaadan ka tagin iyaga oo aan wakhti dheer qaadan. Dhibaatooyinka kala duwan ee kala duwan waxaa ka mid ah joogitaanka aagga cagaaran ee cagaaran-cagaaran oo ku wareegsan asliga ah iyo midhaha daciifka ah ee lagu dejiyey xagaaga qaboobaha iyo qoyan. Marka heerkulku hoos u dhaco 2-4 digrii, ugxan-yari ayaa laga yaabaa inuu dhaco.
Sawir
Marka xigta waxaad arki doontaa qaar ka mid ah sawirada yaanyinka Jasiiradda Japan.
Xannaanaynta iyo daryeelka
Seeds for geedo yihiin beeray March, biqilka abuur waa 93-95%. Ka dib muuqaalka 2aad ee ka baxa geedka waxaa la quusiyaa. Tamaandho lagu beeray kuleylaha kulul ee horraantii Abriil, iyo dhul furan ugu dambeyn May, 3-4 dhirta halkii mitir. Baayooliyaal wanaagsan oo loogu talagalay yaanyada waa digir iyo kaabaj, iyo sidoo kale qajaarka, basasha, karootada.
Dhirta awoodda leh caleenta cagaaran ee cagaarka ah waxay gaartaa dhererka 1.5 illaa 2 mitir, ma aha mid ka mid ah jaangooyada, sidaa daraadeedna waxay u baahan tahay pasynkovaniya iyo garters si ay u dhejiso qiiqa ama cirifka.
Waxaa lagula talinayaa in ay ku koraan hal ama laba afkoda, haddii la rabo in la sameeyo qaabka labaad ee ka soo jeeda qashin qubka ugu horreeya. Tallaabooyinka soo hadhay ayaa lagaa saarayaa. Biyaha waraabinta ku habboon biyo diiran, bacrimiya 2-3 jeer muddada oo dhan leh Bacriminta macdanta adag ee loogu talagalay yaanyada.
Cudurada iyo cayayaanka
Gaar ahaan gaar ahaan xaaladaha adag ee Siberian, qolofka Japanese ma aha mid ku filan oo u adkaysata cirifka iyo rooti xidid, dabaylo goor dambe iyo miraayad tubaako.
Si kastaba ha noqotee, heerkulka habeenkii ee aadka u hooseeya iyo sii dheeraaday, cimiladu waxay keeni kartaa dhacdo phytophthora ah, qoyaan badan oo hawada sare leh heerkulka sare waxay sababi kartaa galboosporia. Calaamadaha ugu horreeya ee cudurkan, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daweeyo dhirta saddexdii maalmoodba mar iyada oo la adeegsanayo hab gaar ah. (ash, trichopol ama phytosporin ee kiiska koowaad iyo diyaarinta baker-ka kooban ee labaad).
Gobollada koonfureed, caleenta dhirta ee xaaladaha cakiran waxay si cad u xadidan tahay, sidaa daraadeed, noocyada kala duwan waxaa lagula talinayaa gobollada leh jawi adag. Inkastoo dhalinyaradu ay kala duwan yihiin - waxaa la beeray muddo darsin ah - "Japanese crab" ayaa horay loogu soo dhaweeyay dadka degaanka xagaaga iyo yaanyo jecel. Waxaan rajeyneynaa in ay xidid ku qaadan doonto beertaada!
