Iyadoo bilawga guga, dhammaan bannaanka u ordaan goobaha ay ka fekeraan iyo ka fekeraan noocyada noocan ah ee lagu beerayo sanadkan? Waxaa habboon in aad diiraddaada u jeediso noocyo kala duwan oo aan la qabin oo yaanyo ah "Marvel Market", oo leh tiro badan oo tayo wanaagsan leh.
Maqaalkeenna, waan ku farxi doonaa inaan kuu sheegno wax badan oo ku saabsan yaanyadaas. Waxaad baran doontaa sida loo kobciyo si habboon, sifooyinka ay leedahay iyo in aad barato sharaxaad buuxda ee noocyada kala duwan.
Tamaandhada "Mucjisada Suuqa": sharaxaad kala duwan
Noocyadaas waxaa lagu ridayaa Ruushka, by takhasuseyaashayada, ayaa la helay diiwaangelintii 2007. Kadib, wuxuu isku dayay inuu si fiican u tijaabiyo inta lagu jiro dhulka, labadaba dhul furan iyo hoyga aqalka dhirta lagu koriyo. Warshadu waa heer caadi ah oo dhexdhexaad ah, dhererkeedu wuxuu gaarayaa 120-150 sentimitir.
Darajadan waxaa lagula talinayaa beerista dhul furan, beerashada lagu koriyo waxaa sidoo kale suurtagal ah. Waxay u adkaysatay cudurada ugu caansan ee yaanyada. Tamaandhada "Mucjisada Suuqa" waa noocyo dhexdhexaad ah, taas oo ah, laga bilaabo wakhtiga geedo lagu beeray beereed, 110-120 maalmood gudahood.
Tafaasiisha Miro:
- Marka miraha ay gaareen baaluq badaan, waxay noqdaan guduud.
- Qaabka ayaa lagu soo koobay, wax yar ka yar.
- Miisaanka yaanyada bislaaday wuxuu gaarayaa 200-300 garaam, laakiin waxay ka weyn yihiin ilaa 600 garaam.
- Tirada kamarooyinka yaanyada 4-5.
- Arrinta qallalan ilaa 6%.
- Dalagyada diyaarka ah waxay u dulqaadanayaan kaydinta muddada dheer iyo gaadiidka.
Astaamaha
Wax soo saarka kala duwanaanshahan waa mid aad u sareeya. Iyadoo daryeel habboon iyo xaalado wanaagsan leh labajibbaar. mitir ayaa heli kara 12-14 kiilo. Dhirta lagu koriyo, tiradani way ka yar tahay waxaana ku jirta 8-12 kiilo. Midhaha kala duwan ee noocaan ah ma ahan kuwo waaweyn, sidaa darteed waxaa loo isticmaali karaa soo saaridda furfurnaanta guriga. Haysashada dhadhanka wanaagsan, waxay noqon doonaan kuwo aad u fiican. Thanks to dheelitaanka sonkorta iyo asids, waxay sameeyaan casiir yaanyo ama baasto.
Noocyada noocan ahi waxay leedahay faa'iidooyin badan.:
- dhalid wanaagsan;
- aan qabyo ahayn;
- caabbinta cayayaanka iyo cudurada;
- muddada dheer ee fruiting;
- tayada ganacsiga wanaagsan ee dalagga.
Ka mid ah isdhexgalka ee kala duwan, waxaa la kala saaraa in kala duwan tani soo saartaa midhihii ay ku tuntay iyo iyaga u keenaya dhamaadka xilli ciyaareedka. Miraha dhalmada waxaa lagu kala soocayaa qaababkooda iyo nolol maalmeedka dheer. Dhibaatooyinka ayaa sheegay in kala duwanaanshahan uu aad u dalbanayo Bacriminta marxaladda hore ee horumarinta dhirta.
Talooyinka koritaanka
Noocaan waxaa lagula talinayaa in lagu beero dhul furan, sidaas darteed gobollada koonfurta ee Russia waxay ku habboon yihiin noocyo kala duwan. Gobolka Astrakhan, waqooyiga Caucasus si aad uhoggan u habboon. Wixii beerto ee lagu koriyo oo ku habboon gobollada dhexe ee Russia, laakiin dhalidda ayaa dhici karta. Degmooyinka waqooyiga ma ku haboon yaankan. Wixii dhirta ee dhirta 1-2 stalk u baahan tahay manjooyin iyo pasynkovaniya. Isku darka karbondo-fosfate ayaa loo isticmaalaa sidii Bacriminta, tani waa mid aad u muhiim ah gaar ahaan marxaladda samaynta baadiyaha.
Cudurada iyo cayayaanka
Inkastoo ay ka soo horjeedaan caabuqyada ka imaanaya cudurada, nooca tamaandhada ah wuxuu ku jiri karaa kalluun qurux badan oo miro ah. Si looga takhaluso cudurkani wuxuu ka saarayaa midhaha cudurka qaba. Ka dib markaa, yaree tirada qiyaasaha Bacriminta nitrogen iyo yaraynta waraabinta. Dhamaadka daaweynta adoo isticmaalaya daroogada "Hom" iyo "Oxis".
Cayayaanka ugu caansan ee berrinka bannaan waa curyaanka. Waxaad ka takhalusi kartaa iyada oo la adeegsanayo qoto dheer oo dhirta carrada. Haddii aad ku dartid spoonful of basbaas biyo ku baaldi biyo, tani waxay ka hortagi doontaa duullaanka slugs.
Tamaandhada "Mucjisada Suuqa" waxay ku farxi doontaa natiijada waxaadna awoodi doontaa inaad diyaariso yaanyo badan oo jilicsan jiilaalka. Nasiib wacan oo ku sii kordhaya noocyada kala duwan ee delicious ee xaafaddaada!
