Tarragon ayaa muddo dheer jeclaa beeraha Ruush, thanks to fudud ee beerashada iyo caraf udgoon. Cabitaan qaboojiye ah "Tarragon" ayaa laga sameeyaa dhirta, loo isticmaalo in lagu daro khamri iyo liishaam. Fikradda ugu caansan Faransiisku waa wax soo saarka khudaarta khudradda leh oo khaas ah oo ka soo jeeda qaybta kor ku xusan ee geedka xayawaanka loo isticmaalo buuxinta kalluunka cusbada leh.
Qaybta lafdhabarta - cagaar ama qalaji, ku rid dhalada vodka dhowr wiig, waxay siinaysaa vodka dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon. Iyadoo ku xiran haddii laamaha cagaarka ah ama qalalan la qaatay, dhadhanka ayaa ka duwan.
Maqaalkani, waxaad baran doontaa noocyada noocan oo kale ah oo ku haboon abuurka miraha, sida loo abuuro, iyo sida loo daryeelo warshad si loo helo geedo waaweyn.
Tusmo:
- Aztec
- Valkovski
- Gribovsky
- Dobrynya
- Zhulebinsky Semko
- Boqorka caleenta
- Goodwin
- Goorma ayay sax tahay in la beero dhul furan guga iyo dayrta?
- Waqtiga beerashada
- Doorashada meel warshad ku taal dalka
- Shuruudaha wax lagu beero
- Sidee ayaad u ururineysaa waxyaabaha aad naftaada u soo
- Halkee laga gadan karaa?
- Sawir
- Nadiifinta abuurka
- Rabshado dhul furan
- Si geedo
- Sidee loo daryeelaa cawska?
- Goynta
- Cudurada iyo cayayaanka
Waa maxay nooca tarragonka ku habboon inuu sii kordhayo habkan?
Khubaradu waxay leeyihiin in ka badan boqol nooc oo tarragon ah, taas oo lagu kori karo abuurka. Hoos waxaa ku qoran kuwa ugu caansan.
Aztec
Kala duwanaanshada noocaan oo kale ah waxay u egtahay baadiyaha firicoon ee leh caleenta cufan, dhererka celceliska waa hal mitir iyo badh. Hal meel waxay ku kori kartaa ilaa toddoba sano. Cutubka ugu horeeya ee cagaaran wuxuu dhacaa sanadka labaad. Waxay leedahay caraf udgoon oo leh qoraallada aniseed.. Ugu fiican ee loogu talogalay xawaashka.
Valkovski
Muuqaal astaamo ah waa midab uur leh iyo caleemo matag ah. Laga soo bilaabo wakhtiga beerto ilaa cutubka koowaad, celcelis ahaan, hal bil ayaa ka baasa. Caleenta dhirta waxaa loo isticmaalaa karinta, iyo saliidaha lagama maarmaanka ah ee sumcadda.
Gribovsky
Fasalkani wuxuu iska leh kuwa u adkaysta dhaxan. Caleemihiisa waa cagaar madow, oo leh caraf udgoon. Hal meel waxay ku koreysaa ilaa shan iyo toban sano. Waxaa inta badan loo isticmaalo daawada dhaqameed, iyo sidoo kale karinta.
Dobrynya
Dhirta dhirirka ku saabsan hal mitir. Jarista ugu horeysa waa 25-30 maalmood kaddib marka la soo celiyo (laga bilaabo sanadka labaad). Midka labaad wuxuu ku jiraa saddex bilood. U isticmaal labadaba qaab cusub iyo qaab qalalan. Wuxuu u adeegsadaa cunto karinta iyo daawada dhaqameed, sababtoo ah maadada xaddi badan oo fitamiin C iyo carotene.
Zhulebinsky Semko
Heerka baadiyaha ah ee kala duwan ee noocaan ah tarhuna gaaro hal mitir iyo badh, ubaxa waa huruud. Miisaanku wuxuu dhacaa bil gudaheed. Warshadu waxay iska leedahay midho u adkaysta, waxay ku nool yihiin gobollada dhexe ee Ruushka. Waxay leedahay caraf udgoon oo macaan iyo dhadhan macaan.
Boqorka caleenta
Warshad aan ciriiri lahayn oo u dulqaadan kara abaarta iyo xilliga gaaban. Cut-off ugu horeysay wuxuu dhacaa bil iyo badh, kan labaad ee saddex. Waxaa loo isticmaalaa karinta. Kalluunku wuxuu ku badan yahay qoraallada.
Goodwin
Goobtaasi waxay leedahay dhadhan xoog leh oo leh taabasho ah qadhaadh. Waxay u koraan si dhakhso ah, sanadka labaad ka dib markii laga beerto 0.5 kg ee cawska la heli karaa. Waxay ku kori kartaa oo kaliya ee ciidda, laakiin sidoo kale in guriga.
Goorma ayay sax tahay in la beero dhul furan guga iyo dayrta?
Iyada oo ku xiran kala duwanaanta, waqtigan ayaa laga yaabaa in ay isbedesho. Beerta loo yaqaan "frost-resistant" ayaa lagu beeray isla markiiba kaddib marka barafku barafku sii daayo, laakiin leh noocyo kala duwan oo loo yaqaan 'thermophilic species' waxay u fiicantahay inay sugto illaa badhtamaha April. Beeridda waxaa lagu samayn karaa heerkul ah 7-10 digrii. Laakiin biqilka heerkulka wanaagsan waa 18-20 digrii.
Waqtiga beerashada
Wixii geedo, beero abuurka tarragon ee qeybtii hore ee March waxaa lagu fuliyaa dheriyada diyaarisay ama weel balaastig ah. Laakiin beeray geedo kaliya bartamihii June.
Doorashada meel warshad ku taal dalka
Tarragon waxay ku fiicantahay goobaha qorraxda iyo iftiinka.. In kasta oo, sababtoo ah iyada oo aan qabyo ahayn, waxay ku kori kartaa hooska. Carrabku waa inuu ahaadaa ciidda, hawada iyo biyaha la suubin karo. Laakiin tarjunku ma jecla carrada dhoobada. Qodobka cagaarshowga waa in la yareeyo qiimaha caadiga ah adoo isticmaalaya qoryo qoryo, nuurad dhuleed, naaro nadiif ah ama burka dolomite.
Waxaa sidoo kale laguma talin in lagu beero tarragon meelo hoose iyo meelo leh kaydka dhulka hoostiisa. Cawska xoogan iyo cawska ayaa kori doona bacriminta iyo caleemaha chernozem oo hodan ku ah cusbada macdanta iyo arrinka organic. Si aad u kobciso dalka ku sameeyaan dayrta digada dayrta ama humus.
Shuruudaha wax lagu beero
Miro-geedo caafimaad leh, oo aad ka soo baxdo geedka, sidan oo kale: mid yar (hal garaam wuxuu ka kooban yahay qiyaastii shan kun oo miraha), midab madow ama bunni midab madow.
Sidee ayaad u ururineysaa waxyaabaha aad naftaada u soo
Waxaan ku siineynaa talaabo tallaabo tallaabo ah:
- Sug ilaa abuurka ka muuqda tarragonka. Tani waxay badanaa dhacdaa dhamaadka Sebtembar-Oktoobar.
- Iska yaree kuna soo ururi abuurka.
- Qalaji abuurka oo ku kaydi meel qallalan.
Halkee laga gadan karaa?
Waxaad ka iibsan kartaa abuurka suuqa ama dukaamada beeraha gaarka ah. Si kastaba ha ahaatee, taxaddar. U iibso abuurka kaliya ee soo saarayaasha si fiican u yaqaan, haddii kale halkii tarragon aad u kori kartaa weed caadi ah. Ka hor intaanad soo iibsan, tixraac dib u eegista internetka, akhri qoraalka aan ku qorin boggaga, laakiin waxaad ka heleysaa bogag gaar ah. Waxa kale oo aad weydiisan kartaa talo saaxiibadaa.
Qiimaha bacda qashinka tarragon ee Moscow waa 19 riwaayad baakad ah (Goodwin noocyo kala duwan), iyo in St.
Sawir
Hoos waxaa ku qoran sida miraha ay u eegaan geedo iyo geedo on sawirka:
Nadiifinta abuurka
Qulqulka miraha lagama maarmaan maaha, laakiin waxay ka caawineysaa dardar-galka dhirta. Ku qooji miraha saddex maalmood ka hor laga beerto sanduuqa seedling. Waa wax aad u sahlan in la sameeyo tan:
- Qaado weelka, ka buuxi biyo diirran (waxaad ku badali kartaa xal qashin khaas ah ka soo dukaanka beerta).
- Ku dar cunto.
- "Marinate" miraha muddo saddex maalmood ah, ka dibna sii wad beerto.
Rabshado dhul furan
Geedka abuurka tarragon ee dhul furan waa mid sahlan. Seeds ma xitaa u baahan tahay qodid, haddii aadan rabin inaad dhibtooto, markaa waa ku filan inaad ku kala firdhiso goobta loogu talagalay ujeedooyinkaas. Si dhulka loogu dhejiyo dhulka waa in uu fuliyo talaabooyinka soo socda:
- Diyaarso ciidda, waxaa lagula talinayaa inay sameeyaan xilliga dayrta. Ka qod, haramaha nadiifka, bacrimiya leh superphosphate, cusbo potassium iyo humus.
- Ka hor inta aan la beeri, waxaad ku rushayn kartaa abuurka si aad uga dhigto inay dhaqso u koraan.
- Abuuri miraha isqurxinta isbarbardhiga ah, halka dhulka waa in la qoyaan iyadoo aan ku guuldareysan. Masaafada u dhexeysa grooves waa inay ahaataa toddobaatan mitir.
- Ha daboolin abuurka dhulka.
- Biyaha waraabinta mustaqbalka, ku celi biyo waraabinta bil gudaheed.
Si geedo
- Abuuritaanka abuurka ee geedo dhacdaa qeybtii hore ee March. Ku buuxi dheriga carrada, waa inay noqdaan kuwo jilicsan oo dabacsan, si biyaha iyo hawadu u socdaan.
- Ku rid weelasha baayacmushtarka, sidaa daraadeed waxay kuu sahlanaan doontaa in aad biyaha hooseeyso carrada.
- Ku rid dheriyada dhirta lagu koriyo ama daaqadaha qabow. Biyo iyo iyaga bacrimiya si joogto ah. Waxyaabaha ugu muhiimsani ma aha in ay ka badiyaan, haddii kale dhirta way dhiman kartaa.
- Caleemaha ugu horreeya waxay u muuqdaan bil iyo badh.
- Marxaladda labaad, caleemaha ku jajaban geedo qaro weyn, tegaayo geedo ugu xooggan ee dhexdhexaad ah ugu yaraan 6-8 cm.
- Bishii Juun, beeritaanka geedo tarragon ee dhulka u furan. Waxaa lagu dhex beeri karaa laba waxyaabo hal god ah. Geedo waxaa lagu beeray ciidda qoyan ee qoyan ee qaabab ballaaran oo ah 30x60-70 sentimitir. Qoyska, 3-6 baadiyaha ayaa ku filan.
Sidee loo daryeelaa cawska?
Tarragon waa mid ka mid ah dhirta ugu caansan, sidaas darteed daryeelladu ma keeni doonto dhibaatooyin gaar ah.
- Waxa kaliya ee loo baahan yahay in la sameeyo waa in la nadiifiyo aagga cawska iyo dhulka si debecsan u siiyaan si wanaagsan siiyaan xididada hawada.
- Waraabinta waa dhexdhexaad. Xooga saarka xaaladaha cimilada, cimilada qallalan waxa fiican in la sameeyo labadii usbuucba hal mar, haddiiba ay roobabku badan yihiin, waxaad xaddidi kartaa naftaada inaad waraabiso labadii usbuucba mar. Dharka ugu sareeya ee qaabka faleebo mullein ah ayaa la sameeyaa ka dib markii dhirta ugu horeysa.
- Waxaad sidoo kale quudin kartaa geedka qoryaha qalalan ama isku dar ah Bacriminta (10 litir oo biyo ah ayaa lagu daraa spoonful of superphosphate iyo chloride potassium).
- Tarragon waxay jecel yihiin iftiin, si kastaba ha ahaatee, waxay ku kori karaan hadhka, laakiin kiiskan waa mid aad u filan kara goosashada wanaagsan. Heerkulka ku habboon ee loogu talagalay waa qiyaastii 20 darajo.
Goynta
Guntada dhirtu waxay ka baxdaa ubax ka hor. Guud ahaan, laga bilaabo hal baadiyaha waxaad heli kartaa qiyaastii shan boqol garaam, iyadoo ku xiran kala duwanaanta. Kadibna caleemaha ayaa la qalajin karaa xilliga jiilaalka ama waxaa la isticmaali karaa marka la karinayo ama lagu ilaalinayo.
Cudurada iyo cayayaanka
Cayayaanka ugu muhiimsan ee tarragonku waa aphids, cicadas, wireworms. Si aad uga takhalusto, ku buufin baadiyaha leh faleebo diirka basasha ama tubaako.
Waxaa ka mid ah cudurrada ay u nugul yahiin tarragon, tan ugu caansan waa miridh. Waxay muujinaysaa qaabka suufka madow. Waxay keenaysaa xaqiiqda ah in caleemuhu ay u engegaan oo ay qalalaan. Si looga hortago muuqaalkiisa wakhtiga si loo yareeyo cagaarka, iyo gubi harta dhirta.
Estragon waa mid ka mid ah dhirta ugu caansan ee uu qof walba kori karo. Isticmaalku waa mid ballaadhan: seaming, cunto karinta, daawada dhaqameed. Hadda, ka dib talooyinka kor ku xusan, waxaad awoodi doontaa inaad bilawdo tarragon naftaada.