Hooyooyinka Sorrel waa loo isticmaalaa karinta iyo ilaalinta. Tani waa warshad qabow u adkaysata. Wuxuu ka muuqdaa sariiraha mid ka mid ah kuwa ugu horeeya. In sorrel fitamiino badan, macdan iyo asiidhooyin kala duwan.
In kasta oo xaqiiqda ah in sorrel waa warshad acidic ah, waxaa aad u xiiso leh cayayaanka. Badanaa dhirta waxaad ku arki kartaa yaryar yaryar oo cagaaran, waxay cunaan caleemaha yaryar, godadka gnaw.
Bannaanka beerta marwalba ma yaqaanaan waxa la sameeyo cayayaanka cunta sorrel, marka la barbardhigo sariiraha, macnaheedu waa inaad biyo ku dari kartaa caleemaha si aad uga takhalusto jiritaanka caleenta caleen.
Waa maxay cayayaanka kuwaas oo cunta geedka, maadaama ay fiiriyaan sawirka?
Sorrel dhalinyaradu waxay u egtahay in la cuno lafaha caleenta sorrel. Waa sahlan tahay in la aqoonsado. Cilad sharaf leh oo cagaaran ama midab-buluug ah, oo leh cabbir ilaa 4 illaa 6 mm. Waxaa iska leh qoyska chrysomelin. Dumarka oo jinsi ahaan dhalata, caloosha ayaa si aad ah u barara. Sababtoo ah, waxay u dhaqmaysaa si dhif ah oo tartiib tartiib ah. Baalalku inta lagu jiro mudadaas waxay daboolayaan qayb ahaan qaybta caloosha.
Ka badna cayayaanka dhulka. Dhamaadka Maajo, cayayaanka waxay bilaabaan in ay la qabsadaan oo ay ukumo ukumo jilicsan ama jilicsan. Dareemaha ah ee lamid ah caleenta waa midab huruud ah. Waxay si xoog leh u cunaan qoryaha caleenka. Kaliya diirka sare ee caleen weli waa mid cakiran. Jidka oo dhan, ciriiri, dirxiga ubadka ee carrada iyo todobaad ka dib on sorrel aad horay u arki kartaa cayayaanka dhallinyarada.
Aagga dhexe ee Russia, laba jiil oo cayayaanka muuqda xilli kasta, halka ay jiraan dhowr ka mid ah koonfurta. Cayayaanka waxaa sidoo kale laga heli karaa Central Asia, Maraykanka, Caucasus, Turkiga iyo Kuuriya.
Sawirkii xigta waxaad arki kartaa waxa qoyaanka cagaaran u eg yahay.
Sababaha jiritaanka caleemaha caleen
Sorrel waa mid ka mid ah dalagyada yar yar ee si fiican looga ilaaliyo cayayaanka sababtoo ah joogitaanka acids ee xididdada iyo caleemaha. Si kastaba ha ahaatee, cayayaanka waxaa ka mid ah kuwa jecel geedaha. Cayayaanka ayaa ka muuqda cimilada, waxay jecel yihiin caleemaha yar yar ee sorrel, iyo sababtoo ah duullaankooda, dalagga wuxuu lumiyaa muuqaal soo jiidasho leh ama aan ku habbooneyn cunidda.
Calaamadaha muuqaalka dulinka ah waxaa lagu caddeeyey muuqaalka godadka caleemaha, midabka, qalajinta iyo joojinta koritaanka.
Waa maxay waxyeellada ay qabato oo ay macquul tahay in la cuno caleenta cayayaanka sida?
Xajmiga caleen wuxuu keenaa waxyeelo weyn oo soo saarta dalagga. Wuxuu daloola godadka caleenta ah, markaad cunto cuno.
Haddii xakamaynta cayayaanka aan la fulin, dalagga sorrel waa luminayaa. Ka dib muuqaalka cayayaanka, cagaarka waxaa la doorbidaa daaweyn dad ama kiimiko ah. Haddii daaweynta lagu sameeyo kiimikooyin gaar ah, ma jiro sorrel sida.
Sidee looga takhalusaa cayayaanka sorrel?
Waa lagama maarmaan in la fuliyo dagaalka ka dhanka ah cayayaanka oksitiriga ah. Laakiin waa adag tahay xaqiiqda ah in dhirta la wada baabbi'iyo inta badan. Sidaa daraadeed, waa wax aan loo baahnayn in la isticmaalo diyaarinta kiimikada si loo farsameeyo.
Isku duwo gacanta
Haddii sorrel uu yaraa koray, waxaad ku xiri kartaa cayayaanka gacanta. Shakhsiyaadka qaangaarka ah 3-4 wakhti dheer ayaa ah kuwo la dareemi karo. Ku soo ururi xalka adag ee milixda ama solarium. Ukumaha jaalaha ee jaalaha ah ee haweenka ku yaal dhinaca dhinaca dambe ee caleen ayaa sidoo kale la dhigay.
Hababka dhaqameed ee aan lahayn kiimikada: sidee iyo waxa loo shaqeynayo geedka?
Waxaad ka takhalusi kartaa cayayaanka hababka dadweynaha. Waxaa jira dhowr:
- Hagaajinta dalagyada beeraha leh isku dar ah boodhka tubaakada iyo ash isku qasan 1: 1.
- Dusting wuxuu ka baxayaa gubista basbaas dhulka ah.
- Isticmaalka faleebo geedeed. Shabeela 0.5 kg ee fallaadho toon ah iyo ku shub saddex litir oo biyo ah. Xalka waxaa la hayaa saddex maalmood. Ka dibna ku mil halka 10 litir oo biyo ah.
- Faleebka caleenta sigaarka.
- Qodista sariiraha iyo xakameynta.
- Daboolida warshad geedka. Thanks to this, duqsiyo caleen sorrel ma awoodi doonaan in ay gaaraan delicacy iyo goosashada wanaagsan hore hore loo heli doonaa.
- Ku daadi saabuun iyo saabuunta dharka.
Waxaad xoqan kartaa sorrel, iyo gubi dushooda. Si taxaddar leh u waraabi sariiraha una daa, kadibna ku saydhaa dambas. Sorrel si fiican u koraa oo wuxuu siiyaa taajir hodan ah oo caleenta nadiif ah.
Miyaan la dagaallami karaa kiimikooyinka iyo sida loo buufiyo?
Sida diyaarinta kiimikada kala duwan, waa wax aan loo baahnayn in lagu isticmaalo sorrel.. Haddii ay jiri karto cayayaanka faraha badan, dhaqanka waxaa lagu daaweyn karaa diyaargarow sida Bitoxibacillin ama Fitoverm.
Sidoo kale bannaanka u hesho Agrovertin, Spark bio. Laakiin waxaad ku ridi kartaa dhaqanka laba toddobaad ka hor inta aan la ururin caleemaha. Sidaas darteed, bitoksibatsillin waxaa laga iibsan karaa 30 rodol oo bac ah. Iyo bac ah "Fitoverma" waa inay bixiyaan 20 rubaar. Halka 5 ml ay ku kacayso 20 roon, 50 malyan oo qiimaheedu yahay 199 RUB.
Fitovermku si khaas ah uma dhibo bani-aadamka. Waxay qaadataa laba cisho si ay u milmaan daawada miro iyo dhaqanka. Waa la cuni karaa laba maalmood ka dib. Wuxuu ku dhawaad isla markiiba u curyaanayaa cayayaanka. Cayayaanka ayaa joojiya guuritaanka, quudinta iyo taranta.
Sida loo isticmaalo Fitoverm:
- Dufanka biyaha-qoyan waxaa lagu qasi karaa biyaha waxaana lagu hagaajiyaa mugga loo baahan yahay adigoo ku qulqulaya biyaha.
- Dhirta beerta waxaa lagu daaweeyaa heerka 2-10 ml ee daroogada 1-4 litir oo biyo ah. Laakiin wax badan oo ku saabsan sida loo isticmaalo daroogada dhaqanka gaarka ah, waxaad u baahan tahay inaad akhrido tilmaamaha.
- Daaweynta xalka waa in la qabadsiiyaa aroortii hore ama gelinka dambe ee fiidkii ee hawada qalalan, hawo aan firfircooneyn.
Sidee looga hortagi karaa cayayaanka?
Sorrel waxaa lagula talinayaa inay ku koraan hal meel in ka badan saddex sano. Sababtaas awgeed, geedka ma saameyn doono dulin iyo dhaawac. Haddii aan ku tuurno waqtigeeda iyo nadiifinta haraaga dhirta, taasi waxay si weyn u yareyneysaa fursadaha cayayaanka. Laakiin ha u badbaadin milkiilayaasha dagaalka ka soo horjeeda cayayaanka, haddii ay horeba beerta.- Isqoriddada caleenta ayaa laga hortagi karaa iyadoo lagu beero geedo cayayaanka leh sida chamomile, koriye, basil ama calendula. Qashin kasta waxaa jira habab gaar ah, waxtarka laga yaabo in lagu tijaabiyo waqtiga.
- Well waxay ka caawisaa dagaalka ee ka dhanka ah kuwa lamid ah caleenta pyrethrum tincture. Waxay ku buufisay dhirta dhowr jeer xiliga xagaaga.
- Intaa waxaa dheer, waxaa suurtogal ah in lagu beero sorrel ilaa dhamaadka kale ee qorshaha, halkaas oo dalag kasta oo ka soo qoyska buckwheat (sorrel, cadaadis iyo kuwa kale) aan la koray ka hor.
Sorrel waxaa lagula talinayaa inay ku koraan hal meel in ka badan saddex sano. Sababtaas awgeed, geedka ma saameyn doono dulin iyo dhaawac. Haddii aan ku tuurno waqtigeeda iyo nadiifinta haraaga dhirta, taasi waxay si weyn u yareyneysaa fursadaha cayayaanka. Laakiin ha u badbaadin milkiilayaasha dagaalka ka soo horjeeda cayayaanka, haddii ay horeba beerta.Haddii ay qaadato tallaabooyin si looga hortago duqsiyo caleen, sorrel waxay ku farxi doonaan milkiilayaasha hodan ah.
