Nujiyo of sorrel sii kordhaya ka soo abuur ah: sida loo beeray dhulka u furan?

Sorrel - waa mid ka mid ah dalagyada ugu caansan beerta, taas oo aan qabin ee daryeelka iyo inta badan waxay bixisaa goosashada wanaagsan.

Waxay ku koraan keli ahaanteeda, meelaha qulqulaya, ee ku dhow waddooyinka iyo beeraha. Cun hilibka sorrel ee cuntada, isaga oo ku daraya maraqa, saladh, si ay suufku u helo dufan tartiib tartiib ah.

Iyo inkasta oo ay fududahay in la koro warshad this, ninkii beerta oo idil waa in la ogaado shucuurta abuurka abuurka ee dhulka furan. Waxaan kuu sheegi doonaa waxa aad u baahan tahay inaad ogaato si aad u abuurto walxaha oo aad u hesho goosashada wanaagsan.

Waa maxay noocyada noocan ah ee ugu wanaagsan ee sii kordhaya?

Si aad u koraan sorrel ka soo abuur, waa inaad isticmaashaa noocyada soo socda:

1. Caleen weyn. Tani waa noocyo badan oo Bisaylkiisa hore. Waxay leedahay caleemo qoyan oo midab jilicsan. Waxay leedahay dhadhan wanaagsan, mid dhexdhexaad ah.
   Fasalku wuxuu ka mid yahay kuwa sare-u-keena oo u adkaysta dhaxan.
2. Beerta caadiga ah. Kala duwanaanta sorrel ugu caansan.

   Caleemihiisa waxay leeyihiin qaab muuqda iyo midab madow mugdi ah. Fasalku wuxuu ku kala duwan yahay iska caabida u nugul wax soo saarka qabowga iyo sare.

3. Altai. Waxay leedahay caleemo siman oo fiiqan oo kora on rosette toosan. Waxyaabaha kala duwan waxay ku joogaan heerkul hoose.
4. Broadleaf. Caleemaha waa weyn ee cabbirka, dhadhankiisu waa dhanaan iyo hindis. Faa'iidada noocyada kala duwan waxay ku jirtaa iska caabinta abaaraha iyo kuleylka, iyo sidoo kale dhalidda sare.
5. Lyon. Caleemaha waa weyn, cufan iyo ballaaran. Kala duwan ayaa ka soo horjeeda dhaxan.
6. Belleville. Waxay leedahay wax yar oo dhanaan, dhadhan jilicsan. Waxyaabo kala duwan ayaa tilmaamaya goor hore iyo sare. Wuxuu ka cabsanayaa heerkulka hooseeya.

Goorta la beero - guga, xagaaga ama jiilaalka si aad u hesho goosashada wanaagsan?

Sorrel waa warshad qabow u adkaysata, miraha ay bilaabaan inay Gagaashaan horayba +3 digrii, sidaas darteed waxaa lagu beeray xitaa jiilaalka. Pre-beerashada ee geedo aan loo baahnayn, miraha waxaa lagu isla markiiba lagu beeray dhul furan.

Waxaa jira 3 taariikhda beerashada ugu wanaagsan:

1. Guga hore. Waxyaabinta beerta waxaa lagu beeray isla markiiba ka dib markii suurtagal ah in daaweynta ciidda u muuqato. Harvest waxaa la ururin doonaa isla xilli.
2. Qodashada xagaaga. Waa in la fuliyaa ka dib markii la goostay dalagyada khudradda ah ee Bisaylkiisa hore (Juun). Sorrel wuxuu si fiican u dhici karaa ka hor bilawga ah ee dhaxan xilliga qaboobaha.
3. Beeridda jiilaalka. Waxaad abuuri kartaa miraha xilliga dayrta (dabayaaqadii Oktoobar - horraantii Bishii 11aad). Waxaa lagama maarmaan ah in la sugo cimilada qabow daran oo leh dhaxan habeen iyo cimilo qalalan. Xaqiiqdu waxay tahay in miraha aan yaryahay ka hor bilowgii jiilaalka. Marka beeridda ka hor inta jiilaalka, waxaa muhiim ah in la buuxiyo saf ah leh humus tayo sare leh, ku xiran ee saamiga oo siman leh ciidda beerta.

Doorashada goobta degelka

Dhaqanka ayaa si fiican u kobcaya shoogga dhexdhexaad ah. Waxaa habboon in la doorto goob bacriminta bacrin ah. Waa inuu qoyan yahay, laakiin biyo aan joogto ahayn. Heerka ugu hooseeya ee biyaha dhulka ah ma aha wax ka badan 1 m.

Sorrel wuxuu si fiican ugu koraa xayawaanka iyo carradu qani ku ah khudaarta. Waa suurad wacan in dhulka uu lahaa dareen-celin liita daciif ah.

Xulashada iyo diyaarinta alaabta

Sawir iyo sharaxaad ka bixi sida farciga caafimaadku u egyahay

Abuuraha caafimaad leh waxay leeyihiin qaab u eg iyo midab madow.

Halkee laga helayaa?

Sida loo ururiyo naftaada Si aad u soo ururiso miraha sorrel, waa inaad raacdaa tilmaamaha soo socda:

1. Dhirta la doortay ma jaraan caleemaha dhammaantood.
2. Dhaqanka dhaqanka ee May, iyo miraha bislaadaan qeybtii hore ee July.
3. Saamaxada Sorrel, oo ah miraha la abuuray, u caleemaha. Ka dib markaa, waa la gooyaa, loona guntan karaa corollas oo la qalajiyey ilaa 10 cisho.
4. Taas ka dib, waxaa lagama maarmaan ah in la gawraco miro yar oo lagu xoqdo gidaarrada gacmaha iyo baabi'inta qashinka.
5. Tani waxay abuurtaa ku haboon tahay isticmaalka 4 sano, laakiin kaliya haddii lagu kaydiyo meel qallalan.

Miyaan iibsan karaa iyo meesha?

Waxaad ka iibsan kartaa alaab beerto dukaanka khaaska ah. ama amar internetka. Waxaad iibsan kartaa miraha sorrel ee Moscow iyo St. Petersburg qiimaha 10-18 ribo.

Marka aad dooranaysid abuur, waxaa lagama maarmaan ah in si taxadar leh loo baaro baakadka, oo fiiro gaar ah u leh:

• calaamadaynta;
• nolosha shelf;
• taariikhda beeraha;
• xilliga soo degitaanka dhulka.

Had iyo jeer inta badan macluumaadka ku saabsan baakada si qaldan ayaa loo fasirayaa. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah tarjumaadda khaldan, taas oo ka dhalatey xaaladaha cimilada aan la buuxin.

Sidee loo shaqeeyaa iyo in la rusheeyo ka hor intaan la qaadan?

Si alaabta wax beerto ay si buuxda u soo baxaan, waa inay si haboon u diyaargaroobaan, raacitaanka nidaamka soo socda:

1. Ku qooji miraha biyo diirran, ka dib markii lagu duubo faashad. Iska dhaaf 2 maalmood. Sababtoo ah xaqiiqda ah in abuurka nuugaya dhammaan qoyaanka, waxay ka soo bixi doonaan dhakhso.
2. Bacriminta nafaqada ee kala duwan ayaa lagu dari karaa biyaha. Tani waxay u oggolaan doontaa in geedka ay noqoto mid xoog badan oo aad u adkaysana u nugulida dibadda.

Adigoo sameynaya wax-qabadahan sahlan, waxaad heli kartaa 100% biqilka miraha sorrel.

Nidaamka beerista

Ka dib markii dhammaan hawlaha diyaargarowga la fuliyay, waxaad si toos ah ugu socon kartaa abuurka abuurka. Hannaanka:

1. Si aad u abuurto abuurka ayaa ku taagan safafka fogaan ah 15-20 cm.
2. Guga ee wax beerto ku dhowaad ilaa qoto dheer ee 8 mm-1 cm.
3. Caleemaha saaxiibtinimo waxaa la ogaan karaa ka dib 8-11 maalmood, iyo haddii dalagyada la daboolay filim - 3-5 maalmood.
4. Toddobaad ka dib, sprouts waa in la qalajiyo si ay u jirto masaafada 5-7 cm u dhexeeya iyaga.
5. Haddii beereed la sameeyo xagaaga, ka dibna 2-3 maalmood ciidda waa in la buuxiyo qoyaan. Si arrintan loo sameeyo, si fiican u ku shub sariirta beerta biyaha si ay dhulka si fiican u qooyo.
6. Haddii aad abuurto abuurka jiilaalka, ka dibna sariirta waa in la diyaariyaa horay, si ay dhulka u degaan, iyo wax beerto waxa aan la dhaqay by roobab galay lakabyada qoto dheer ee ciidda.

Sidee loo daryeelaa si deg-deg ah kor loogu qaadayo?

Inta u dhaxeysa dhirta shakhsiga ah waa inay ahaataa 10 cm. Haddii xaaladdaas aan la fulin, sorrel wuxuu joojin doonaa sii kordhaya ama wuxuu siin doonaa caleemo daciif ah, caleemo dhuuban.

Intaa waxaa dheer, daryeelka dhirta dhalinyarada waa sida soo socota:

1. Ka saarida geed. Waxay farageliyaan kobaca buuxa ee sorrel. Mawduucyada muhiimka ah ayaa muhiim ah in la rido, maaha ilmo. Taas ka dib, hubso inaad jebiso dhulka.
2. Dharka ugu sareeya. Waxaa loo samayn karaa hab kasta oo la heli karo. Chemistry iyo kiimiko dabiici ah ayaa u habboon tan. Doorashada ugu dambeeya waa wax aan waxyeello lahayn, laakiin waxtar ma laha. Wixii sprouts dhalinyarada waxaa ugu fiican in ay ku quudiyaan humus iyo ash. Qaybtani waxay gacan ka geysan doontaa koritaanka firfircoon ee caleemaha cusub. Bacriminta oo leh superphosphate, HOL, chloride potassium ama wax kasta oo nitrogenous ayaa ku habboon diyaarinta diyaar u ah.
3. Waraabinta. Waa inay noqotaa mid joogto ah. Sorrel ayaa si wanaagsan ugu jawaabeysa biyaha, sidaa darteed abaarta laguma talinayo. Carrabku waa inuu mar walba qoyan yahay. Isticmaal biyo diirimaad leh oo keliya. Haddii ay dhacdo waraabinta ku filan, dhirta ayaa bilaabi doonta inay tuuraan caws ubax.

Sorrel koraya laga bilaabo abuurka dalka ama beerta waa arrin sahlan, laakiin waxay u baahan tahay in la waafajiyo dhammaan talooyinka ku saabsan daaweynta wax soo saarka iyo abuurkeeda kale. Xitaa ninkii beerta qabaa wuxuu awoodi doonaa inuu la qabsado shaqada. Waxa kaliya oo muhiim ah in la doorto miraha si taxaddar leh, kalsoonida dadka wax soo saarka leh. Waxyaabaha ugu fiican ma aha in ay caajisaan oo ay shaqsi ahaan u soo ururiyaan, si ay u hubsadaan natiijada shaqada.