Beer cagaaran

Sorrel aan qabyo ahayn. Maxay geedka u tagaan fallaadhaha?

Mid ka mid ah dalagyada ugu caansan ee sii kordhaya waa sorrel. Waxaa jira in ka badan 200 nooc oo dhirtaas ah. Qaar badan oo kala duwan ayaa loo isticmaalaa karinta, iyo inta badan sorrel waxaa loo isticmaalaa beeraha sida xayawaanka xoolaha.

Waa arrin aan qabyo ahayn, oo ay ku jiraan waxyaabo fara badan oo faa'iido leh oo leh dhadhan fiican.

Si kastaba ha ahaatee, inkastoo ay fududahay beerashada, waxaa jira dhibaatooyin dhowr ah oo la xiriira beerashadooda. Mid ka mid ah xaaladdan oo kale waa marka sorrel uu tagay fallaadhaha. Waa maxay sababta dhirta u socoto midabka iyo waxa la sameeyo kiiskan, waxaan ka fiirsanaynaa maqaalka.

Waa maxay sababta dhirta loo toogtay?

Waxaa inta badan lagu arkaa in marka la beero mid ka mid ah dufcadda, isla waqti iyo isla xaaladaha isla, dhirta qaarkood waxay inta badan u raacaan fallaadha, iyo kuwa kale oo badanaa inta badan. Xaqiiqdu waxay tahay sorrel wuxuu loola jeedaa dhirta dioecious. Tani waxay ka dhigan tahay inuu leeyahay geedo ragga iyo dumarka.

Nidaamka samaynta fallaadho waa mid dabiiciyan ah oo iska leh geedka haweenka.

Waxay yihiin kuwa ugu nugul ubaxyada iyo inta badan tagaan fallaadhaha.

Falaashu waa mustaqbalka mustaqbalka, ka dib markii abuurka ubax foomka. Inta lagu jiro ubax iyo Bisaylkiisa ee abuurka, caleemaha sorrel noqdaan kuwo adag oo aan ku haboonayn isticmaalka aadanaha. Dhirta dumarka waxaa lagula talinayaa in ay iska tuuraan, iyagoo ka tegaya dhowr duurka si ay u ururiyaan abuurka. Dhirta labka ah waxay sidoo kale tagaan fallaadhaha, laakiin way badan yihiin inta badan.

Arrin muhiim ah sidoo kale waa shuruudaha sorrel sii kordhaya. Haddii dhirtu ka maqan tahay qoyaanka, iftiinka qorraxda, ama ciidda waa mid aad u acidic ah, sorrel inta badan tagaan feerka.

Way adkaan doontaa isaga inuu kugu farxo caleemo casiir leh iyo caleemo cusub, taniyo xaaladaha cidhiidhiga ah ee ujeedada dhirta waxay noqon doontaa in ay abuurto oo ay sii waddo caynkiisa, halkii ay ka koraan caleemo cagaaran oo cusub.

Goorma ayuu ubaxu ku jiraa, muxuu yahay ubaxu siduu u egyahay?

Sannadka ugu horeeya ee sorrel waa midho dhalaalaya. Sannad labaad, geedku wuxuu si firfircoon u bilaabmaa inuu tago fallaadhaha, wuxuu abuuraa ubax iyo abuurid abuur. Tan waxaa looga hortagi karaa iyadoo gabi ahaanba jaraan caleemaha oo ay ka soo baxaan xididada. Taas ka dib, ciidda waa in lagu daadiyaa biyo fara badan si ay dhirtu u bilaabato inay soo saarto dalag cusub si dhakhso ah. Si kastaba ha ahaatee, tani waa in la sameeyaa oo kaliya haddii aadan qorsheynin inaad bislaadaan oo aad beerataan miraha sorrel.

Haddii feerka aan la gooyin inta lagu jiro dhismihiisa, ugu dhakhsaha badan waxaa suurtogal ah in la ilaaliyo ubaxyada sorrel. Iyadoo ku xiran kala duwanaanta, waxay noqon kartaa mid cad, cagaaran ama inflorescences oo casaan yar, oo kor u kacsan.

Ma jiraa noocyo aan adeyg lahayn?

Nidaamka sameynta fallaadho waxay ku xiran tahay dhowr arrimood.. First of dhan, laga bilaabo kala duwan ee dhirta.

Noocyo badan oo sorrel ah ayaa la rijeynaya caabbinta dabacsanaan iyo marar dhif ah u tagaan fallaaraha.

Noocyadaas waxaa ka mid ah, tusaale ahaan baraf baraf ah, Belleville, caleen weyn iyo kuwo kale. Sidaa darteed, marka aad dooranaysid noocyo kala duwan, waxaa muhiim ah in tan la xisaabiyo lagana taxadiro sharaxaadda kala duwanaanta, astaamaha.

Maxaa dhacaya haddii aan waxba laga qaban?

Haddii aanad ka saarin fallaaraha soo baxay, ha ka takhalusin dhirta dumarka ama ha badalin shuruudaha, ha sugin dhalidda. Marka sorrel u tagaan fallaadhaha, geedka oo dhan wuxuu ku hayaa dhammaan ciidamadeeda iyo ilaha si loo abuuro abuurka. Isla mar ahaantaana caleemaha noqdaan kuwo adag, hantida faa'iido leh waa la waayaa, waxay la kulantaa oxalic acid. Oo waxay waxyeello u tahay jirka aadanaha. Inta lagu jiro ubax iyo Bisaylkiisa, caleemuhu waxay noqon karaan huruud ama waaba at dhan.

Sidaa darteed, haddii aadan qorsheynin inaad soo ururiso miraha geedka, waxaa fiican in laga hortago ubax sida kor ku xusan. Ama si fudud u gooyaa fallaaraha marka ay muuqdaan. Laakiin, xaaladdan, waxbarashadoodu waxay noqonaysaa mid joogto ah.

Waxa la sameeyo

Sidaa darteed, waxa la sameeyaa haddii aad aragto in geedkaagu bilaabmayo inuu galo feerka?

  1. First of dhan, hubi shuruudaha: qoyaan, tayada ciidda, joogitaanka iftiinka. Haddii mid ka mid ah qodobada la jabiyo, sameyso jawi deggan oo sorrel ah. Haddii ay dhammaantood si fiican u fiican yihiin, ka dibna sii wad qodobada soo socda.
  2. Haddii dhirta ay tahay haween, ka dibna waxaa jira fallaro badan iyo caleemo yaryar, ka dibna warshadda waa in la tuuraa. Ka tag 1-2 sano for abuur, haddii loo baahdo.
  3. Haddii dhirta la keenay goosashada wanaagsan sannadkii hore, ka dibna waa waqtigii cusboonaysiinta. Isticmaal mindi, maqas ama pruner, gabi ahaanba ka jar dhammaan caleemaha, jirridda iyo fallaarada. Si fiican u daadi sariirta sorrel. Mudo dhowr toddobaad ah ayuu kugu farxi doonaa caleemaha casiir leh.

Goormee geedka doondoonaa?

Ha ka jarin fallaaraha ama googo geedka haddii aad rabto inaad soo ururiso abuurka. Ama, haddii dhirtaadu ay hore u yihiin 3-4 sano iyo wakhti ay ku cusbooneysiinayaan.

Xaaladdaas Waxaad ka tagi kartaa dhawr baalood oo lagu gooyo sorrel lagu beeray dabiiciga ah iyo sanadka soo socda waxaad leedahay dhir dhalinyaro ah. Haddii aad rabto in aad soo ururiso miraha sorrelkaaga oo, tusaale ahaan, u kori gurigaaga xilliga jiilaalka, waa inaad sameysaa waxyaabaha soo socda:

  1. Ha dhaawacin fallaadhaha geedka.
  2. Sorrel si bloom.
  3. Sug sugnaanta miraha si ay u bislaadaan.
  4. Si taxadar leh u gooyn fuushyada abuurka bislaaday, iyaga ku soo ururi weel.

Ka dib markii ubax iyo Bisaylkiisa, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo dhirta nasasho.. Inta badan, xilli ciyaareedkan ma sii jiri doono abuurista dalagga. Laakiin marka xigta waxaad yeelan doontaa badan oo duurka cusub ee sorrel cusub.

Sorrel waa dhaqan waxtar leh oo soo galay nolosheena oo ku kora beerta oo dhan. Dhaqankani uma baahna daryeel badan iyo shuruudo khaas ah si uu kuugu farxiyo cagaarka cusub. Waxaad ubaahan tahay inaad raacdo xeerar daryeel oo qoyskiina wuxuu ku raaxaysan doonaa suxuunta delicious ka soo geedkan qurxoon ee beerta.