Ilaa hadda, dhirku wuxuu noqday, haddii aanay ahayn qayb ka mid ah suxuunta badan, ka dibna ugu yaraan qayb muhiim ah oo iyaga ka mid ah iyo marti-joogta soo noqnoqda miiska cuntada.
Dhir dhoobo waxaa laga iibsan karaa dukaanka, laakiin waad awoodi kartaa - taas oo ah wax aad u jimicsi badan qaar - in aad naftaada koraan. Si kastaba ha ahaatee, badan, oo ay ku jiraan dhadhanka, waxay ku xiran tahay kala duwanaanta.
Sidaa darteed nooca doorashada? Waxaa laga yaabaa in uu yahay Talyaani weyn! Waxaan u sheegi doonaa dhamaan sifooyinka geedkaan, muuji, aaa, waxay u ekaataa sawirka iyo barashada sida loo koro.
Waa maxay tani?
"Talyaani weyn" - waa nooc caan ah oo heer dhexe ah oo dhir ah oo caws ah xulashada ajnabiga. Waxay leedahay wax soo saar sare, korodhka kobcitaanka ee caleenta ka dib goynta iyo caraf udgoon.
Sharaxaad iyo sawir
Cufan rooti cufan. Petiole ee dhumucda dhexdhexaad ah iyo dhexdhexaad ah. Heerka baadiyaha waxay gaari kartaa 30-60 cm. Iyada oo hal baadiyaha ah waxaad heli kartaa 25 caleemo.
Qiime
Dhirta weyn ee Talyaaniga waxaa si weyn loogu qiimeeyay beerta. Asal ahaan, warshadani waa mid caadi ah sababtoo ah dhalidda sare iyo dib u soo kabashada caleemaha ka dib goynta.
Talyaanigu si fiican ayuu u koraa xitaa hooska, thanks thanks kaas oo ay tahay mid aad u sahlan si ay u koraan. Intaa waxaa dheer, dhir wuxuu leeyahay caraf udgoon leh, taas oo sidoo kale ku darsamaysa kala duwanaanshahan soo jiidashada indhaha iibsadayaasha.
Yield
Sida kor ku xusan, kala duwanaanshaha dhirta Talyaaniga waxaa lagu qiimeeyaa soosaarka sare. Iyada oo daryeel ku habboon laga bilaabo mitir laba jibbaaran waxaa la ururin karaa 2-5 kg oo ah dhir.
Waqtiga jiritaanka biqilka
Waxay ku koraan dhirta, sida dhammaan geedo yaryar, halkii si tartiib tartiib ah. Tani waxay sabab u tahay tirada badan ee saliida lagama maarmaanka ah ee ku jirta jaakadda. Caadi ahaan caleemaha kowaad waxay u muuqdaan shan iyo toban ilaa labaatan cisho. Haddii ciidda ay qalalan tahay, biqilka abuurku wuxuu qaadan karaa 3-4 toddobaad.
Nidaamkani waa la kicin karaa haddii abuurku horay u koray. Si tan loo sameeyo:
- Qalqiga qolofka. Tani, miraha waxaa lagu qooyay heerkulbeeg biyo kulul (45 ° C) waxaana la haystaa ugu yaraan 24 saacadood. Vodka ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa halkii biyo ah (khamriga ayaa si fiican u ridi kara saliidaha muhiimka ah). In vodka si ay u adkeeyaan abuur ah u baahan tahay ilaa shan iyo toban daqiiqo.
- Marka xigta, abuurka waxaa la dhigayaa 12 saacadood kiciyaha kobaca ("heteroauxin" ama casiirka aloe). Waxaad u dhigi kartaa abuurka in xal fudud nalalka potassium.
- Ka dibna miraha ayaa ku faafaya faashadda oo siiso qalajin (si aanay u dhegaysan gacmaha inta lagu beerayo).
Daaweynta ka dib, geedo ayaa soo bixi doona hal usbuuc gudaheeda. Haddii beeritaanka loo qorsheeyay jiilaalka, abuurka biqilka looma baahna. Ilaa guga, waxay yeelan doonaan wakhti ku filan oo lagu garto xaaladaha dabiiciga ah. 60-75 maalmood gudahood laga bilaabo biqilka si goos goosta.
Beerista
Waxaad bilaabi kartaa dhir beerta guga hore. Sababtoo ah dulqaad fudud oo dhaxanta ah, dhirta ayaa awoodi doonta inay ku farxaan ku dhowaad sanadka oo dhan. Qaar badan oo ka mid ah dhir dhir ka hor xilliga qaboobaha si aad u hesho goosashada hore. Badanaa beeridda waxaa lagu fuliyaa saddex erey:
- guga hore (dhammaadka Abriil - bilawga Maajo);
- bartamaha xagaaga (dhammaadka Julaay);
- xilliga jiilaalka (Oktoobar-Nofembar).
Si kastaba ha ahaatee, erayga ugu dambeeya, dabcan, had iyo jeer waa la joogaa ninkii beerta ka shaqaynayay. Xaaladaha cimiladu waxay kaloo leeyihiin door muhiim ah.
Cadaadiska cudurada iyo dulinka
Kala duwanaanshaha dhirta Talyaaniga ayaa u adkaysata cuduro badan.. Tusaale ahaan, waxay si fudud u wareejin kartaa xayrta budada ah.
Mass
Xididdada dhirta weyn ee Talyaaniga ah looma isticmaalo cunto, maadaama noocyada kala duwan ay yihiin caleen.
Dhir, qaybta xididku waa mid aan muuqaal lahayn. (xididdada waa dhuuban yihiin oo adag) oo aan ku raaxaysan karin karinta. Caleemaha caleenta ah ee laga qaadi karo baadiyaha waxay noqon doontaa 75 g.
Ubaxa
Dhir waa warshad biennial ah. Sannaddii kowaad ee beerashada, waxay siisaa cagaarka qudaarta. Iyo Talyaaniga weyn ee isku xiga ee xilli labaad ee xilli sii kordhaya, horaantii xagaaga. Bishii Juun-Juulaay, ubaxyada ubaxyada yar yar ee midabka cagaaran-jaalaha ah.
Cadaadiska barafka
Parsley "Talyaani weyn" wuxuu leeyahay diidmo wanaagsan oo heerkulkiisu hooseeyo. Kala duwanaantu waxay si fudud u dhali doonaan miraha gaaban ilaa -10 ° C.
Kala duwanaanta noocyada kale
"Talyaanigu waa weyn yahay" laakiin wuu ka duwan yahay "walaalaha". Marka hore, dabcan, xajmiga baadiyaha. Waxa kale oo jira kala duwanaansho dhalid oo leh m2.
Taariikhda la qabsiga
Sidii loo fahmay magaca, kala duwanaanta dhirta waxaa lagu rusheeyaa Talyaaniga. Tani waa kala duwanaan hore oo Talyaanigu tixgelinayaan kaliya dhirta dhabta ah ee dhabta ah. Sannadkii 2007 waxa lagu daray diiwaanka Gobolka ee guulaha taranta.
Xaggee laga iibsadaa abuurka iyo inta uu ku kici doono?
Abuurka Talyaaniga ee waaweyn dhirta waxaa laga heli karaa dukaamo badan, gawaarida iyo shabakadaha dhirta gaarka ah. Magaalada Moskva iyo St. Petersburg, tani waa xirmooyinka aukan ee Auchan iyo silsiladda Leroy Merlin. Moscow, waxaad sidoo kale iibsan kartaa miraha dhirta Beio ama PlanetSad dukaamada. In St. Petersburg, waxaa jira dukaamo aad u wanaagsan oo ah alaabada beerista "House of Seeds" iyo "SortSemOvosch".
Qaar ka mid ah dukaamada internetka mararka qaarkood waxay sameeyaan siyaabo faa'iido leh oo loogu talagalay qiimaha badeecada, tusaale ahaan, "Ozone" ama "SeedsPost" waxaad ka iibsan kartaa dhirta tufaaxa Talyaaniga ah ee kaniiniyada gelinka ah, taas oo sahlaysa sii kordhinta geedkaan. Qiimaha loogu talagalay miraha "Talyaaniga" ayaa si aad ah u kala duwan. Waxay u baahan yihiin inay bixiyaan afar ilaa seddex boqol oo rubuc - taas oo ku xidhan iibiyaha, shirkadda soo saaraha, tirada miraha halkii baako.
Ka kooban kiimikada
Waa wax qarsoodi ah in dhirku aad u caafimaad qabo. Laakiin waa maxay qiimaha? Boqolaal garaam oo dhir ah oo talyaani ah ayaa dhirta:
- Calories: 49 kcal.
- Fataha: 0.4 g
- Qaadada: 3.7 g.
- Carbohydrates: 7.6 g.
- Biyaha: 85 g
- Fiber diiriye: 2.1 g.
- Asaasiga noolaha: 0.1 g
- Xoqdo: 0.1 g
- Mono - iyo disaccharides: 6.4 g
- Vitamiin: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, Choline.
- Macdanta:
- potassium - 800 mg;
- kalsiyum - 245 mg;
- magnesium - 85 mg;
- sodium, 34 mg;
- Fosfooraska - 95 mg;
- birta - 1.9 g
Codsiga
Xitaa Giriigta qadiimka ah, awoowayaasheena fog waxay kobciyaan dhir, si kastaba ha ahaatee, ma ahan wax lagu farxo, laakiin waxay sameeyaan cadarro qaniinyo cayayaan ah. In Russia, sidoo kale, muddo dheer, dhererka dhir kala duwan ayaa loo diyaariyey ujeedadaas oo kale.
Hadda dhir, gaar ahaan Talyaani kala duwan, oo badanaa loo isticmaalo cunto kariska ee qaabka qalalan ama cusub sida dhirta ama qurxinta cuntada diyaarka ah.
Sidoo kale, warshadkan waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin daaweyn. On dhir, gabdhaha badan waxay sameeyaan xirmooyinka wajiga dabiiciga ah.
Sidee u koraan?
Koraaya noocyada kala duwan ee dhir ayaa u baahan doona dadaal iyo dulqaad.
Soo saarista
Bannaanka u badan si ay u helaan cagaarka yar yar waxay isticmaalaan habka loo yaqaan "conveyors method". Habkani wuxuu ka kooban yahay abuurka joogtada ah ee abuurka cusub. Waxaa la soo saaraa inta u dhaxeysa 2-3 toddobaad. Waxaad sii wadi kartaa beeridda illaa xilliga dayrta, laakiin habkani wuxuu ku haboon yahay oo kaliya caleenta caleen.
Kala duwanaanshaha Talyaaniga ayaa si fiican u kori doona carrada iftiinka iyo humus-taajir ah. Sariiraha lagu beero waxaa la diyaariyaa xilliga dayrta, ka dibna Bacriminta organic iyo macdanta ayaa lagu daraa ciidda loogu talagalay. Guga, Bacriminta fosfatka foosto ayaa lagu daraa sariiraha. Mararka qaarkood waxaa ku daraa Hure iyo amooniyam. Abuurka dhir ayaa lagu beeray guga hore, bartamaha xagaaga ama dayrta goor dambe, ka hor xilliga qaboobaha. Marka beero, miraha waxaa lagu aasay wareega hal mitir iyo badh. Masaafada u dhaxaysa waa inay ahaataa 20 cm.
Plant Care
Dhir, sida, waxay qaadataa wax yar. "Talyaanigu waa weyn" - fasalka tobanka u adkaysta. Waxay si fiican u kori doontaa qorraxda iyo hooska, iyo qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in dhirta hooska ah u koraan hindisada iyo udgoon.
Maxaad u baahan tahay in "Talyaaniga weyn" koray oo ku faraxsan ninkii beerta ka shaqaynayay oo leh cagaaran qurux badan? Asal ahaan, xoogaa ah. Waayo noocyada noocaan ah waxay u baahan yihiin waraabin aan caadi ahayn, meel 3-4 cisho kasta. Si kastaba ha ahaatee, dhir ayaa xasaasi u ah qoyaanka ciidda, sababta oo ah qoyaan xad dhaaf ah ama, si tartiib ah, ciidda qallalan qallalan waa mid aan la aqbali karin.
Marmar bil walba waa in la gooyaa xalka laf-dhabarka at heerka of 5 g halkii litir oo biyo nadiifa. Heerkulka hawada ugu fiican ee dhir ah waa 22-24 ° C, inkasta oo Talyaanigu uu awood u leeyahay inuu u gudbiyo dhaxan si uu u yareeyo toban dhibcood Celsius.
Goynta
Dhirta soo go'ay waa qaybta ugu fudud oo ugu faraxsan ee geedi socodka sii kordhaya. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira waxoogaa xiiso leh.
- Waxaa ka wanaagsan inaad ka ururiso caleemaha caleemaha yar yar ee sanadka ugu horeeya ee beerto. Cagaashalku waa mid aad u jilicsan, dhadhan badan iyo midabyo badan.
- Ka hor inta aadan gooyin, waxaa haboon inaad hubiso asliga ah. Waxaa fiican in caleemaha laga soo qaado sprouts halkaas oo dhammaan saddexda caleemoodba ay hore u tageen.
- Iska yaree caleemaha xididka. Sidaas awgeed mustaqbalkooda meelahooda waxay noqon doonaan cagaarka cufan.
- Ka hor inta jiilaalka, goosashada dalagga oo dhan. Ka dib markii jiilaalka, caleemaha dhirta dambe ma noqon doonto mid ku haboon.
Ka ilaalinta cudurada iyo cayayaanka
Si loo helo waqti yar oo la dagaallanka cudurrada iyo dulin, waxa habboon in la ilaaliyo ka hortagga horey.
Daawooyinka noocan oo kale ah sida "Fitoverm" ama "Iskra Bio", oo leh dhirbaaxo goosad ah oo dhirta iyaga oo leh, waxay ka caawineysaa kaarooska, ama boodhadhka iyo duqsiyada. Marka cudur fangas ah, sida xayrta budada ah, dufka, baraf cad, uu dhaco, daroogo kasta oo bakteeriyadu leedahay, sida bakteer sulfate ama koloriin naxaas ah, ama baayoolojiyada, sida Fitosporin, ayaa ku caawin doona.
Qalabka ugu muhiimsan ee xayawaanka fungal iyo dulinyada waa caws.. Si loo yareeyo khatarta cudurada dhirta, sariirta u nadiifi sida ugu macquulsan.
Haa, dhir waa inay si taxadar leh u daryeelaan, laakiin waa u qalantaa. Cagaarani waxay had iyo jeer ahayd, waxay noqonaysaa cunnooyin cajiinka ah oo badan. Faa'idada fiitamiinada iyo caafimaadka, iyo ugu muhiimsan, sidoo kale dhadhan, dhir Talyaani ah ayaa hadda waxay mar walba noqon kartaa miiska cuntada.
