so.pastureone.com
Beer cagaaran

Salad khudradda qudaarta ee Peking iyo badda kale: 13 cunto karinta

Qiyaastii qof kasta oo dunida ka mid ah ayaa ka maqan faa'iidooyinka kaabayaasha Beijing iyo kaabajka Chinese: weli, sababtoo ah khudaarta caan ah waa kuwa caan ka ah adduunka. Iyo xaddiga fiitamiinada ee ku jira hal, in kaabash kale waa uun cajiib ah!

Way adagtahay in la helo meel qofka ugu yaraan hal mar noloshiisa aanu isku dayin saxan labada nooc. Maqaalkani, waxaanu kuugu deeqnaa dhowr cuntooyin oo aad ku diyaarinaysid salad delicious ah oo ka soo baxa khudaarta quruxda badan leh iyo kuwa caafimaadka leh.

Dheef iyo waxyeello

Labada qaybood ee ugu muhiimsan ee saxankaan ayaa ah kuwo la yaab leh oo faa'iido leh oo hodan ku ah fiitamiino kala duwan iyo walxo raad raac.

Tusaale ahaan Kaabashka Chinese wuxuu ka kooban yahay fitamiinada kooxaha A, B, C, PP, iyo sidoo kale antioxidants, oo gacan ka geysato ka saarista sunta jirka. Miiskeeda marinta waxaa loo isticmaalaa daaweynta cuduro badan:

  • dhiig yari;
  • cayilka;
  • caloosha;
  • avitaminosis.

Intaa waxaa dheer, waxay hagaajineysaa xasuusta, hoos u dhigtaa kolestaroolka, waxay hoos u dhigtaa xinjiro dhiig, waxay ka caawisaa inay kordhiso libido, waxay caawisaa dagaalka lagula dagaalamo, waxay hagaajisaa dheef-shiid kiimikaadka.

Sidoo kale, waa saxan cunto: hal qayb oo saladkan ah waxaa ku jira celcelis ahaan 98 kalori. Of iyaga - 1, 2 garaam oo borotiin ah, 9.7 garaam oo baruur, 1, 5 garaam oo carbohydrates ah.

Daawo fiidiyo ku saabsan faa'iidooyinka kaabajka Peking ee jirka:

Baro waxtarka iyo khatarta seaweedyada ee fiidiyowga:

Iyada oo ulaha cusbada

Doorashada lambarka 1

Alaabta loo baahan yahay:

  • 4 qaado basab;
  • 1 basal;
  • 100 garaam oo ah ulaha cagaaran ama hilib cusub;
  • 5-6 caleemo saara;
  • 2-3 qaado oo ah digir;
  • saliidda cuntada.

Tilmaamaha Diyaarinta:

  1. Qasab kale badda. Basasha ayaa gooyaa gooyooyinka khafiifka ah ee siddooyinka.
  2. Cusbado cusub ayaa gooyaa xabadaha.
  3. Kaabashka Shiinaha wuxuu googooyaa balaastik khafiif ah.
  4. Isku qas dhamaan walxahaas, ku dar digir iyo xiliyada. Ku dar saliid.

Doorashada lambarka 2

Waxyaabaha loo baahan yahay:

  • 200 garaam oo ah ulaha qashinka;
  • 150 garaam oo boog ah;
  • qaado oo liin ah;
  • qaado oo saliidda cuntada ah;
  • 2 qajaar dhexdhexaad ah;
  • dhowr xaashiyo yaryar ee kaabajka Chinese.

Sida loo kariyo:

  1. Ku dhaq qajaarka, jarjar yar yar, milix, u dhig meel 15 daqiiqo. Ka dib 15 daqiiqo, daadi juice.
  2. Qoob-ka-dhiska ayaa sidoo kale jarjaraya, ku dar qajaarka.
  3. Ku dar baddan kale.
  4. Peel ayaa gacmahaaga u googooyaa qaybo yaryar ah, oo isku daraan khudaarta inteeda kale. Daadi salad leh liin iyo saliid, cusbo.

Iyada oo bariis ah

Marka hore

Alaabta loo baahan yahay:

  • 1 koob oo bariis ah la kariyey;
  • 150 garaam oo boog ah;
  • 2-3 caleemo ka mid ah kaabajka Chinese;
  • saliidda cuntada;
  • digir cagaaran;
  • cusbo

Sida loo kariyo:

  1. Bariis la karkariyey oo la isku qasan.
  2. Peekinki wuxuu ka baxaa ama la jiiday mindi, ama gacmahaaga u googooyaa qaybo yaryar.
  3. Ku dar magaalada, cusbo, xilli saliid.

Habka labaad

Waxyaabaha loo baahan yahay:

  • 200 garaam oo kelp;
  • 2 ukun;
  • majones;
  • hal galaas oo bariis la karkariyey;
  • 2-4 caleemaha kaabajka Chinese.

Sida loo kariyo:

  1. Karkari ukun adag oo dufan hayso weyn.
  2. Bariis karkar ilaa ilaa si buuxda loo kariyo.
  3. Isku daa ukumaha iyo bariiska, ku dar baddo kale. Mar kale mar walbaa.
  4. Si fiican u jar jeexjeex.
  5. Salt, isku dar, ku shub leh majones.

Kalluun ahaan

Nidaamka 1aad

Qaybaha loo baahan yahay:

  • 1 daikon;
  • 50 garaam oo kaabajan oo Chinese ah;
  • 25 ml oo saliid saytuun ah;
  • 200 garaam oo ah bacaha luuqadda badda;
  • 100 garaam oo kelp;
  • basbaas dhul cas.

Sida loo kariyo:

  1. Biyo raaci marin biyoodka, ku dar biyo karkaraya. Karkari muddo 25 daqiiqo ah.
  2. Ka dib markaad qaboojiso, ku dar foosto ku rid xariijin yar.
  3. Daikon diirka, ka dibna shabaggiisa ama jarjar.
  4. Kaabashka Peking xoqan on hayso weyn.
  5. Qasab kale badda.
  6. Isku qas dhammaan walxo, milix, basbaas, xilli saliid leh.

Nidaamka tirada 2

Waxyaabaha loo baahan yahay:

  • 150 garaam oo ah qasacad la kariyey oo keliya;
  • 1 yaanyo waaweyn;
  • 2-4 go'yaal ah kaabajka Chinese;
  • 70 garaam oo kelp;
  • 1 qaado oo sabdo ah;
  • 1 qaado oo casiir ah;
  • bambi dhulka;
  • cusbo, basbaas.

Sida loo kariyo:

  1. Karkari kalluunka kalluunka la jarjarey, oo ku rusheeyey liin.
  2. Iska yaree yaanyada ku dar, xaleef subagga, cusbo.
  3. Xaashiyaha Kaabashka Khamriga ee Beijing, ku rid saxan.
  4. Isku faafidda caleemaha kaliya, yaanyo, kale oo badda.
  5. Salad xilliyeed leh dhir udgoon.

Iyadoo leh boqoshaada

Iyadoo agarics malab ah

  • 2 qajaar dhexdhexaad ah;
  • 150 garaam oo boqoshaada la karkariyey;
  • 150 garaam oo boog ah;
  • 1-2 xabo oo toon ah;
  • pekingki yar yar yar;
  • 1 qaado suugo soy ah;
  • 1 qaado oo saliid ah.

Sida loo kariyo:

  1. Ku dhaq Kaabashka Peking, caleemaha qaar ka mid ah, ku rid on saxan.
  2. Peel iyo jarjar toonta.
  3. Qajaarka, jarjar dhuuban, qaso boqoshaada iyo badda kale.
  4. Ku dar suugo subag iyo toon.
  5. Salaatada ku rid saxan leh caleemo.

Badbaadinta

Qaybaha loo baahan yahay:

  • 250 garaam oo bood ah;
  • 200 garaam oo jilicsan;
  • 1 karaa waxkasta oo qasacadaysan;
  • 1 karooto;
  • 1 basal;
  • majones ama saliida qudaarta;
  • 1 qaado oo sonkor ah;
  • 1 qaado oo khal ah;
  • dhulka basbaaska madow, cusbo.

Sida loo kariyo:

  1. Ku duub dhogorta badda si aad u xiirto si ay u daadiso dhammaan dareeraha.
  2. Peel karootada, qalalan, ku beeri hawaar khaas ah karootada Korean.
  3. Ku dhaq basasha, jarjar sidaha kala badh.
  4. Iska ilaali basasha, karootada, kaabajka. Xilliga sonkorta, ku dar khal yar. Sug ilaa 15-20 daqiiqo, ku dar boqoshaada, xilli.

Qaanso

Iyada oo karootada Korean iyo salmon casaan

Qaybaha loo baahan yahay:

  • 250 garaam oo kelp ah leh dabacasaha Korean;
  • 1 basal dhexdhexaad ah;
  • 1 karooti yar;
  • 300 garaam oo kaabajan oo Chinese ah;
  • 1 qajaar cusub;
  • 300 garaam oo bariis ah;
  • 240 garaam oo salmon ah;
  • 4 ukumo digaag;
  • majones.
Kawaawe Kuuriya oo lagu kariyo karinta saladkan waxaa laga iibsan karaa dukaanka.

Karinta cuntada:

  1. Peel karootada, tirtir maraqa weyn.
  2. Basal googoosto si aan kala sooc lahayn, isku dar gaaban.
  3. Add kelp leh karootada Korean.
  4. Pekenku googooyo yar yar.
  5. Peel qajaar, ka saar dabo iyo jarjar.
  6. Ukunta jarjar xabadaha, sidoo kale la gooyaa iyo salmon.
  7. Ku dar bariiska, isku dar maadooyinka, buuxi majones.

Iyadoo dhir iyo ukunta

Waxyaabaha loo baahan yahay:

  • 1 ukun la kariyey;
  • 1 basal yar;
  • 100 garaam oo kelp;
  • 100 garaam oo Shiine ah;
  • 4-5 roodhida dhir;
  • saliida saytuunka.

Habka Diyaarinta:

  1. Basasha waxay gooyaan godad khafiif ah.
  2. Yootar la kariyey si aan rasmi ahayn.
  3. Pekanku si xun u tuuray
  4. Ku xir qaybaha, qaso, buuxi saliid. Waxaad qurxisaan dhir kareem ah.

Iyada oo ukun ah

Nambarka 1aad

Alaabta loo baahan yahay:

  • 3 ukumo digaag la kariyey;
  • 1 farabadan oo basasha cagaaran;
  • 1 basal joogto ah;
  • 300 garaam oo kelp;
  • 2 qaado oo saliidda cuntada ah;
  • dhowr caleemo pekingki.

Tilmaamaha Diyaarinta:

  1. Ukuntu waxay u gudbeysaa hargab weyn.
  2. Burburiyo basasha leh mindi.
  3. Kala jar kaabash Chinese, qaso ukunta iyo basasha.
  4. Basasha caadiga ah waa la jarjarey.
  5. Ku dar balsa shredded.
  6. Xilliga milixda iyo saliidda.

Video-recipe for diyaarinta salad ah laba nooc oo kaabash leh oo lagu daro ukunta:

Nambarka 2aad

Alaabta loo baahan yahay:

  • 200 garaam oo ah ulaha qashinka;
  • 3 ukun;
  • 2 qaado oo ah majones;
  • 1 hilibka basasha;
  • 1 karaa hadhuudh;
  • 250 garaam oo deenish ah;
  • 200 grams pekingki.

Habka Diyaarinta:

  1. Suufiyada dib-u-soo-baxa waa la gooyaa marka hore, ka dibna qaybaha kala badh.
  2. Ukunta qallajiye aan la aqbalin.
  3. Pekinki wuxuu gooyaa baro khafiif ah ama ka boodi hayso weyn.
  4. Biyaha kale ka soo saar dareeraha, ka saar qashin iyo jarjar.
  5. Iska dhaji si aad u dhadhamiso.
  6. Isku darka alaabta, ku shub majones, ku dar cusbo dhadhan.

Cunto karinta degdeg ah

Alaabta loo baahan yahay:

  • 200 garaam oo seereed ah;
  • 200 garaam oo Shiine ah;
  • 50 garaam oo majones ah;
  • cusbo, basbaaska madow ama xilliyada kale si aad u hesho dhadhankaaga.

Tilmaamaha Diyaarinta:

  1. Ku rid mashiinka badda si aad u hesho baaquli salad.
  2. Ku dar bakeeri jar jartey.
  3. Ku dar jawi si aad u hesho dhadhankaaga, isku walaaq.
  4. Xilliga leh majones.
Si saladku u sahlanaado, isticmaal kareemka labka ah halkii aad ka heli lahayd majones.

Sidee loo buuxiyaa?

Waxaa jira siyaabo badan oo loo adeegsado saxan.: waxaad ku qurxin kartaa dhirta cagaarka, miro dhirta iyo hadhuudhka, waxaad ku dhejisaa qaabab qurux badan iyo xitaa qoraallo, oo loogu talagalay dabaaldega qaarkood!

Qaar ka mid ah xulashooyinka waxay ku lugleeyihiin saxanka caleenta caleenta, dhejiska, iyo dhirta khudradda la jarjaray (tusaale ahaan, xalalka yaanyada iyo qajaarka) hareeraha salad.

Sida aad u arki karto, waxaa jira qadar macquul ah oo laga helo cuntada salad-shiineedka iyo badda badda. U hubso inaad isku daydo mid kasta oo ka mid ah cuntooyinka noo, waxaan hubnaa - waxaad jeclaan doontaa iyaga!

Articles Interesting