Dugsi kasta, diyaarinaya miiska xaflad, isku dayaa in la yaab iyo fadlan martid iyada oo leh suxuun cusub oo dhadhan fiican leh. Sida saladhka, waa muhiim in la xusuusto in tani aysan ahayn saxada ugu muhiimsan miiska xafladaha waana in aan lagu karin mugga weyn. Si wanaagsan u samee salad kala duwan ee dhadhan kasta.
Isticmaalka Kaabashka Beijing ee cunto-kariska wuxuu suurtogal u yahay in la yareeyo wadarta kalooriga ee saladhka, kor u qaadka badan ee fitamiinada, iyo hagaajinta digestibility of dhammaan qaybaha saxanka. Badeecadani waxay leedahay dhadhan jilicsan, jilicsan oo aan daadin karin waxyaabaha kale. Salad oo leh kaabash Shiinees ah ayaa loo isticmaalaa labadaba raashinka maalinlaha ah iyo midda festifiga ah. Farqiga waxaa lagu arkay adoo adeegaya saxanka iyo naqshadeynta.
Suuqyada saliida ee saladhka waxaa loo diyaariyaa miiska fasaxa ama waxaa loo adeegaa martida kasta qaybo. Waa raaxo iyo qurux badan. Halabuurka saladh ee koobiga fasaxa ah ayaa sidoo kale u oggolaanaya kala duwanaansho.
Tusaale ahaan, ku dar cagaarka, saytuunka ama cherry si loo qurxiyo saxanka. Salad oo leh kaabajka Chinese waxay noqon doontaa quruxda dhabta ah ee miiska fasaxa waxayna ku farxi doontaa martida nalka iyo dhadhanka jilicsan.
Raadinta sawirada
Hoos waxaad ka arki kartaa doorashooyinka sawir ee loogu talagalay in lagu cuno salad kaabajal ah oo saliid ah oo saliid ah oo qurux badan ka hor inta aan loo adeegsan miiska cuntada.
"Goolasha Cupid"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha cowska;
- gawaarida - 300 garaam;
- ulaha qashinka - 200 garaam;
- cananaaska qasacadaysan - 1 way;
- rummaanka - 1 koob;
- majones, milix
Habka Diyaarinta:
- Iskudhicidda jilicsanaanta.
- Karkari jaranjarada karkaraya (ku filan 3 daqiiqo), qabow iyo diirka.
- Si yaryar u jarjar ulaha iyo canjeerada.
- Dhammaantood isku qasan baaquli saladh oo daboolaya miraha rummaanka.
- Ku dar majones iyo cusbo. Wax walba si fiican u qallooji.
Ka hor inta adeegaya, qurxin cagaarka.
Kala duwanaanta digaaga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 200 garaam;
- caleemaha cowska;
- farmaajo - 100 garaam;
- pistachios - 1 tbsp. qaaddo;
- Kiwi - 1 xabbo;
- Apple - 1 xabbo;
- strawberries (cusub) - 8-10 gogo ';
- liin - 0.5 gogo ';
- majones iyo labeen dhanaan (labiska).
Habka Diyaarinta:
- Karkari digaag dufan, qabow oo jarjar dhuuban.
- Iska yaree strawberries, kiwi iyo tufaax galay xabadaha yar yar.
- Cuntada feeraha iyo farmaajada.
- Tuuji juuska liinada koobbi gooni ah.
- Ku rid Kaabashka Peking on saxan, digaag diga sare.Wax walba waxaa si fudud ku dul rusheeyey liin iyo ku shubtay isku dar ah labeen dhanaan iyo majones.
- Qoobka Apple, strawberries, kiwi, pistachios iyo farmaajo ayaa lagu shubay sare. Suufku wuxuu u eg yahay mid aad u qurux badan oo qurux badan.
Waxaan ku talineynaa inaan daawano fiidiyowga sida loo diyaariyo salad "Fall Cupid":
"Waalid quruxsan"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay (5 jeer):
- digaag la cabbo - 300 garaam;
- caleemaha cowska;
- pear - 1 xabbo;
- nuts - 50 garaam;
- saliid saytuun 4 tbsp. qaadooyin;
- French mustard - 2 tsp;
- dhulka basbaaska madow - 1 tsp;
- cusbo - dhadhamin.
Habka Diyaarinta:
- Digaaga u duxda badan ayaa jarjar gooyay.
- Peking ka baxo si yaryar u iyo ku dar digaag.
- Pear, ka dib markii laga saaro asaasiga, jarjar dhuuban.
- Isku qas wax kasta oo ku jira baaquli saladh ah, kudun nuts iyo ku dar tiro wadarta.
- Wixii khudradda qasacadaysan, qasacad iyo saliid. 6. Ku shub dharka saladhka oo mar kale si wanaagsan u walaaq.
Cunto qabow!
Easy
Waxyaabaha ay ka kooban tahay (ilaa 4 jeer):
- caleemaha cowska;
- farmaajo - 150 garaam;
- ukunta - 3 qaybood;
- Apple - 1 xabbo;
- dabocase basal - 2 gogo ';
- basasha cagaaran - baadiyo yar;
- dhir (qurxinta);
- majones si ay u dejiyaan.
Habka Diyaarinta:
- Ku karso ukunta digaagga adag-la karkariyey, diirka iyo shabaggeedii.
- Basasha ayaa gooyaa siddooyinkii kala badh, ku hay baaquli iyo dabool biyo qabow.
Qaboojiyaha biyuhu si ka fiican ayay u qabaan. Dhadhanka basasha ayaa noqon doona mid jilicsan, oo googooyinku waxay noqon doonaan kuwo jilicsan.
- Grate iyo tufaax. Waad yareyn kartaa lana shaqeyn kartaa, laakiin isku day inaad sameyso qaybaha yaryar.
- Dhammaan isku dar, ku dar majones iyo cagaarka jarjaran.
- Qaybaha waa in lagu faafaa caleemaha Kaabashka Peking oo markiiba u adeega martida.
Kaysar
Waxaa jira noocyo badan oo salad Caesar ah. Halkaan waxaa ah labo ka mid ah kuwa ku habboon inay jecel yihiin xafladaha.
Classic
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- naasaha digaaga;
- Kaabashka Shiinaha;
- yaanyada cherry - 5 gogo ';
- farmaajo - 200 garaam;
- toon - 2 xabo;
- loaf - 150 garaam;
- saliid saytuun;
- ukunta - 1 xabbo;
- liin;
- mustard - 1 tsp;
- cusbo
Habka Diyaarinta:
- Naasaha digaaga oo jarjar yar yar.
- Ku dhaq yaanyada cherry iyo jarjar gooyaa.
- Waxaad shiishaa toonta la jajabiyey saliidda, kadibna ka saar digsiga.
- Iska yaree weelka ku dheji xabadaha yar yar ama ulaha iyo ku dar saliida qoryaha ah.
Marka googooyo la shiilo saliid - qaado, ku rid warqad dubista oo ku qallaji foornada illaa bunni dahab ah heerkul ah 180-200ºS.
- Peking ka baxo si yaryar u jar iyo saaray hoose ee saxanka. Dusha sare ee digaaga iyo yaanyada la jarjarey.
- Sameynta dharka waa mid fudud: u samee toonta la jarjaray, garbaha, liin iyo liin. Wax walba si fiican ayaa loo isku qasan yahay iyo qaadada saliidda sayniska ah ayaa lagu daraa. Maraqa duxi oo ku shub salad.
- Daadi xajiyaha leh qashinka iyo jiiska.
Asalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha cowska;
- gawaarida - 400 garaam;
- yaanyada - 2 gogo ';
- farmaajo - 180 garaam;
- nalka dheer - 200 garaam;
- toon - 1 dhogor;
- dhar salad diyaar ah "Kaarar";
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaaddo.
Habka Diyaarinta:
- Iska yaree hadaaqda xabadaha, ku dar toonta la jajabiyey ama la jarjaray, cusbada cusbada leh, googooyi xaashida dubista oo ku qallaji foornada illaa bunka dahabka ah.
- Shawada khafiifka ah, diirka iyo isku shiishaa saliidda cuntada.
- Iska yaree farmaajo on hayso a ganaax.
- Kaabashka caleemaha si fiican u jarjar oo ku rid saxan. Shub qaar ka mid ah Maraqa oo ku rusheeya jiiska.
- Laga soo bilaabo kor ku xusan, xaleef yaanyada iyo gawaarida diyaarka u ah ayaa si qurux badan loo dhigay.
- Marxaladda ugu dambeysa, saladku waa la rusheeyaa maraqa, rusheeyaha qashinka iyo farmaajada.
Intaa waxaa dheer, fiiri fiidiyowga adigoo ku jira cunto karis salad ah:
"Giriig"
Dhaqan ahaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay (ilaa 4 jeer):
- saliid saytuun - 3 tbsp. qaadooyin;
- Casiir liin - 1.5 tbsp. qaadooyin;
- toon - 1 dhogor;
- dhir udgoon - dhadhan;
- yaanyada - 3 gogo ';
- caleemaha cowska;
- basasha - 0.5 gogo ';
- qajaar - 1 xabbo;
- Caanaha Feta - 120 g;
- saytuun - 10-15 gogo '.
Habka Diyaarinta:
- Hands si ay u jebiyaan caleemo Peking.
- Tamaandho jarjar xaleef iyo qajaar dhinacyada wareegyada.
- Basasha ayaa la jarjarey siddab kala badh, farmaajo - galay cube, iyo saytuunyadu - xoqin. Isku qas wax kasta oo ku rid saxan.
- Diyaarso dhar: subag, subag, liin, milix iyo dhir udgoon. Si fiican u walaaq.
- Ka hor intaanad adeegin, ku shub dharka saladhka.
Baayac
Laga soo bilaabo ikhtiyaarka koowaad, waxay ku kala duwantahay iskudhafka shidaalka iyo wuxuu leeyahay dhadhan dheeri ah. Halkan waa qashinka. Ku dar saliid saytuun (3 qaado) oo leh balsamic (0.5 tsp.) Iyo liin liin (0.5 gogo '). Ku dar milix, oregano, basil iyo toonta la jajabiyey (1 dhogor). Si wanaagsan u qas oo ku dar salad.
Eeg mid ka mid ah cuntooyinka loogu talagalay karinta Giriigga Giriigga ee fiidiyowga:
"Cagaarshow"
Baayac
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caleemaha cowska;
- ulaha qashinka - 200 garaam;
- hadhuudh - 1 bangi;
- farmaajo - 120 garaam;
- Karootada Kuuriya - 50 garaam;
- toon - 1 dhogor;
- majones, cagaarka.
Habka Diyaarinta:
- Kaabashka Peking jarjartey.
- Si yaryar u jarjar biraha dibudhiska ah.
- Joodariga Cheese.
- Karootiga Korean gaari yar.
- Iska yaree toonta iyo cagaarka.
- Isku qas wax kasta, ku dar galley, majones iyo mar kale si fiican u walaaq.
Salad waa diyaar!
Macaan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Daarta Beijing - 250 garaam;
- ulaha qashinka - 200 garaam;
- hadhuudh - 1 bangi;
- ukunta - 3 qaybood;
- basasha - 1 xabbo;
- majones, dhir udgoon - dhadhan.
Habka Diyaarinta:
- Peking caleemo, ulaha cagaaran, basasha iyo ukunta.
- Biyaha ka dibna ku dar qaybaha kale ee saladhka.
- All isku darka, xilli leh majones, ku dar oo dhir udgoon.
"Sannadka Cusub"
Maalinta sanadka cusub waxaad cuni kartaa wax aan caadi aheyn kaabajka Chinese si aad ula yaabiso martida.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay salad on NG:
- gawaarida - 200 garaam;
- liinta - 2 gogo ';
- isdifaac;
- karootada - 1 koob;
- ukunta - 2 qaybood;
- rakibidda;
- cusbo, basbaas.
Habka Diyaarinta:
- Kaabashka cawska jar jartey.
- Ukunta karinta, diirka iyo jarjar xaleef.
- Karootada diiray oo la kariyey iyo jarjar dhuuban.
- Peel iyo fargeetada diirran, ka saar qaybaha quudinta iyo ku dar salad.
- Ku dar gawaarida, dharka iyo dhir udgoonka.
Salad waa diyaar!
Gabagabo
Salads oo leh kaabajka Shiidaalka waxaa loo adeegaa miiska labadaba ee ku jira baaquli saladh oo guud iyo qaybo. Tusmada bandhigga, tusaale ahaan, Sannadka Cusub, qurxinta iyo walxaha lagu qurxiyo ayaa lagu daraa. Inta badan saladhaha miisaska xafladaha ayaa la xiraa majones. Qaybta maalinlaha ah, cuntadu badanaa way sahlan tahay, majones waa la beddelay jilci aan macaanayn. On soo saaridda ee suxuunta kor ku xusan ma qaadan doonaa waqti badan. Xitaa haddii martida si lama filaan ah u dhacdo, mar walbaa waad ka bixi kartaa xaaladan iyadoo si deg deg ah u diyaarinaysa salad sahlan oo salad leh.
Fadlan naftaada iyo martidaada leh cuntooyinkan dhadhan fiican leh iyo kuwo fudud. On miiska fasaxa, waxay yeelan doonaan meel hanti ah. Oo martidaadii way soo wada dhici doonaan, wayna ku qosleen.