so.pastureone.com
Beer cagaaran

Sare 7 ugu fiican tayo fiican iyo saladh baradho ah oo leh sawirro

Saladh iyo brokoli oo salad ah, marka lagu daro dhadhan wacan iyo fududaato diyaarinta, waxaa lagu kala soocaa jiritaanka xaddi badan oo nafaqooyin ah: fitamiinnada, macdanta iyo waxyaabo kale oo muhiim u ah jidhka, taas oo xajmigaas ka dhigaysa miisaanka labadaba maalmaha shaqada iyo maalmaha fasaxa.

Gawsoorka waa nooc ka mid ah kaabajka kaas oo hodan ku ah qaybaha raad iyo fitamiino. Iyada oo qayb ka ah fitamiinada ugu badan ee C iyo K, taas oo lagama maarmaan u ah shaqada caadiga ah ee unugyada isku xiran iyo lafta, iyo sidoo kale shaqada caafimaadka leh ee kelyaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay broccoli-vitamin A - diiwaanka dhirta kaabajka. Tusaale ahaan, kaabash waxaa ku jira 0.3% fitamiin A (3 μg halkii 100 garaam oo sheyga), iyo broccoli - 42.9% (386 μg). Xaddiga jirka waa 900 microgram maalintii.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellada suxuunta khudradda qabow

Coculture iyo broccoli waxaa loo tixgeliyaa alaabta cuntada.kuwaas oo hodan ku ah dhammaan noocyada kala duwan ee ka kooban, sida:

  • fitamiinada A, B, C;
  • fiber;
  • borotiinka;
  • birta;
  • kalsiyum;
  • iodine;
  • iyo sidoo kale dhammaan noocyada asiidh dabiiciga ah.

Sidaa daraadeed, saladhka khudradda ayaa kaa caawin doona in la yareeyo heerka halista kolestaroolka, xoojinta xididdada dhiigga, waxay leedahay saameyn ka hortag ah, sidoo kale waxay ka hortagi doontaa hargabka fiican.

Khudaarta ayaa saameyn ku leh maskaxda, hagaajinta xasuusta. Folic acid waxay saameyn wanaagsan ku leedahay habka dareenka iyo caafimaadka dumarka.

Si kastaba ha ahaatee, waa in la xasuustaa in isticmaalka kaabajka, sida shey kasta oo kale, dhexdhexaadintu waa muhiim.

Cuntadani waxa ay ka hortageysaa xaaladaha soo socda: adigoo leh xanuunka iyo xiidmaha mindhicirka, oo leh gasensitis leh qandho sare, oo leh boogta aafada, gout iyo cadaadis sarre, iyo waliba xasaasiyad iyo kuwa ku xanuunsanaya mid ka mid ah qaybaha.

Qiimaha tamarta:

  • qiyaasta kalooriga - 61 kcal;
  • borotiinka - 3 g;
  • baruurta - 3 garaam;
  • carbohydrates - 6 garaam.

Tallaabo tallaabo tallaabooyin wax lagu karsado oo sawirro leh

Waxaa jira cuntooyin badan oo ah cuntooyinka broccoli iyo saladh.. Hoos waxaa ku qoran tilmaamo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay sameynta qaar ka mid ah sawir.

First of all, waxaad u baahan tahay inaad horay u diyaariso horeba labada nooc ee kaabajka, dharka iyo qaybinta iyaga oo galay inflorescences yar oo loogu talagalay.

Habka caadiga ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • laba nooc oo kaabash ah - broccoli iyo tayo lahayn - 200 garaam kasta;
  • cagaarka cusub - hal farabadan;
  • hal saxan oo digir cagaar ah;
  • Saliid saytuun ah - 1-2 qaado oo saliid ah;
  • cusbo iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan.

Habka karinta:

  1. Khudaarta kuleylka ah ee biyaha cusbayn 15 daqiiqo, ka saar oo qabow (sida loo kariyo tuunbaar iyo broccoli, halkan ka akhriso).
  2. Ku wareeji baaquli saladh, ku dar digir cagaar ah iyo cagaarka, wax waliba wax walaaq, ka dibna ku shub saliid saytuun, ku dar miro iyo milix oo mar kale isku dar.
Salad waxaa loo diyaarin karaa si ka duwan sidii loo heli lahaa hadhuudh macaan halkii cagaarka cagaarka ah, saliidda sayniska waxaa lagu beddeli karaa majones ama labeen dhanaan, taasoo siin doonta saxanka dhadhanka cusub.

Qalab kale leh ulaha qashinka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • isku dar ah kaabajka tufaaxa iyo broccoli, waxaad qaadan kartaa barafaysan - 1 xirmo;
  • bacaha dib udajinta - hal xirmo;
  • afar ukun digaag adag oo la kariyey;
  • 1-2 qaado oo labeen dhanaan ah iyo majones ama juuska cad;
  • cagaarka cusub;
  • dhir udgoon si aad u dhadhamiso.

Habka karinta:

  1. Fry khudaarta barafaysan ee digada kudheer si fudud si aad u dhalaaliso, ka dibna ku dar biyo yar kadibna isku kari ilaa inta la kariyey, ilaa 15 daqiiqo. Qabow hoos u dhig. Si khafiif ah u shiid haddii loo baahdo.
  2. Iska yaree kaabajka dhameeyay, ulaha cagaaran, ukunta iyo cagaarka cusub, ku shub kariimka labeen leh majones ama yogurt, milix iyo isku walaaq.
Hab kale oo loo bedelaa waa in lagu daro celery, karootada iyo digirta cagaaran ee qasacadaysan, oo la buuxiyo majones fudud oo lagu qasi karo liin iyo caleemo la qalajiyey.

Kala duwan oo leh suugo qoyan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • kaabajka labada nooc - 200 gr;
  • yaanyada cherry - 5-7 gogo ';
  • Baasaboor Bulgaar - 1 xabbo;
  • Cuncunjeexan ama la jarjaray - 1-2 qaado;
  • toon - 3-4 xabo;
  • saliid saytuun ah - laba xabbo oo malab;
  • subagga - qiyaastii kala badh;
  • cusbo cusbo ah.

Karinta:

  1. Ku rid saliid saytuun ah dabka yaryar, kudheer ginger, ku walaaq 5 daqiiqo.
  2. Ku dar toonta la jajabiyey iyo subagga. Hubi in saliiddu ay dhalaalayso, laakiin ma karkariyo.
  3. Salt-basbaas ay u dhadhamiyaan oo ku qaboojiyaan. Mastareynta ayaa diyaar ah.
  4. Iska jar dhammaan khudradda, karkarin kariimka, wax yar ka jar forkalaska haddii loo baahdo (waxaad ka baran kartaa inta goosoon ee aad u baahan tahay si aad u kariso si aad u sameyso dhadhan fiican oo caafimaad leh).
  5. Shub maraq la kariyey oo si fiican u walaaq.
Doorasho kale oo karinta waa in lagu daro shaaha malab iyo laba malmood oo saliid ah oo saliid ah oo suugo ah, taas oo ku dari doona miro iyo macaan.

Cunto khudradda laga sameeyey

Maxaa loo baahan yahay:

  • broccoli iyo tayo lahayn - kala badh fargeeto nooc kasta ah;
  • hal galaas oo qasac ah;
  • saddex xabo oo toon ah;
  • majones - labo qaado oo lab ah oo labiska ah;
  • cagaarka, cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan.

Sida loo kariyo:

  1. Kaabashka hore loo karkariyey waxaa laga soocaa kaabaha adag iyo jarida yaryar.
  2. Xardho lowska, sidoo kale sidoo kale aan lahayn.
  3. Xilliga leh majones iyo toonta la jajabiyey, milix iyo qaso iyo ka tag oo qoyaan dhowr saacadood qaboojiyaha.
  4. Marka saxanka la mariyo, ku dar geedo cusub.
Waxaad kala duwanaan kartaa suxuunta adiga oo ku daraya jiiska tufaaxa ee ku jira, iyo halkii aad ka heli lahayd majones, qaado labeen dhanaan ama caano fadhi.

Kala duwanaanta tufaax iyo yicib

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay:

  • 200 garaam oo broccoli ah iyo tayo;
  • hal apple weyn;
  • oo ah cantoobo muggeed oo caano ah;
  • almond iyo saliid saytuun ah - 2 qaado;
  • cusbo, dhir udgoon.

Habka karinta:

  1. Karkari kaabajka, ka dibna qabow iyo midi.
  2. Demi badhida. Gooyo tufaax.
  3. Isku qas saliida saliidda ah iyo badarka adoo ku daray milixda milixda ama cusbada.
  4. Isku qas dhammaan walxaha, dhadhanka leh isku dhafka saliidda iyo xilliyada.
Si aad u siiso dhajinta dhadhan cusub, waxaad ku dari kartaa wax yar oo malab ah iyo toonta la jajabiyey dharka, iyo salad laftiisa gelin dhowr berry ah oo qabow ah. Sidoo kale, halkii subagga, waxaad qaadan kartaa labeen dhanaan ama caano fadhi.

Cheese iyo Radish

Maxaa loo baahan yahay:

  • qaybaha kala duwan ee cabbirka dhexdhexaad ah ee laba nooc - tayo iyo bakteeriyada;
  • jiiska jiiska - 50 g;
  • dabocase - 2 qaybo yar yar;
  • kareem ama caano fadhi - hal xirmo;
  • dhalatada cusub iyo milixda inay dhadhamaan.

Sida loo kariyo:

  1. Kaabashka karkaraya 10-15 daqiiqo, u qaybsan dalool yaryar. Haddii afkoda ay aad u adag tahay - iyaga jar.
  2. Iska yaree dabocase, ku wareeji baaquli saladh iyo qaso kaabajka.
  3. Daadi jiis, ku shub kareem, milix iyo basbaas oo mar kale isku dar.
Saabadu sidoo kale waxaa la diyaarin karaa iyada oo la isticmaalayo saliida saliidda halkii ay yaheen oo ay ku darayaan lowska saliidda salad dhamaystiran.

Maqaarka Digaaga ee Maqaarka

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

  • laba nooc oo baakad kaabajal ah oo la barafeeyey 500 gr (akhriyo sida loo sameeyo mashiinka caanaha barafaysan iyo broccoli halkan);
  • hal digaag isku darka ah;
  • boqoshaada cusub ama barafaysan - 300 g;
  • dhawr qajaar la qabadsiiyey;
  • majones;
  • cusbo-basbaas-dhir udgoon.

Habka karinta:

  1. Foosto shiil digsi ah ilaa la kariyey, iyo boqoshaada isku shiil (sida loo kariyo kaabajka broccoli si deg deg ah oo dhadhan fiican leh digsiga, waxaad ka heli kartaa halkan).
  2. Karkari digaag oo googo jarjar.
  3. Iska yaree dhamaan khudradda, u dir dhammaan walxaha ku jira baaquli saladh, xilli leh majones iyo cusbo oo isku dhafan.
Fursada labaad ee karinta: u diyaariso kaabajka si isku mid ah oo aysamee, kudhi digaagga, wax kasta ku rid baaquli saladh, kula saydhaa leh jiiska iyo ka buuxi majones.

Noocyo kala duwan oo iftiin leh:

  1. Kaabashka karkari, qaso digir cagaaran iyo hadhuudh, ku dar jiis iyo caleemaha Iberg. Xilliga saliidda saytuunka leh geedo iyo xawaash.
  2. Ukunta la karkariyey, hadhuudhka, ulaha qashinka iyo labada nooc ee kaabajka kaabajka ah, buuxi dhamaan caano fadhi.
  3. Broccoli iyo kaabash tufaaxa ku shub saliid saliid leh toonta la jajabiyey.
Waxaan kugula talineynaa in aad akhrisato maqaallo kale oo leh cunto kariska cuntada lagu kariyo iyo saxarada kale ee kaabajka cusub ee la kariyey iyo barafaysan, iyo sidoo kale barashada sida loo dubo qudaar iyo kariyo mashiinka.

Cunto

Ku darso salad noocyada nafaqada ah oo caafimaad leh sida saxan dhinaca kalluunka cad, iyo sidoo kale cunto fudud ka hor inta koorsada ugu muhiimsan. Aad u badan si fiican, hadii saladku uu istaago waqti qabow iyo qoyan ka hor inta aanad u adeegin. Waxay u baahan tahay in la qaboojiyo.

Saladh iyo broccoli salad ayaa loo diyaarin karaa siyaabo badan, samaynta iftiinka iyo cuntada, nafaqada iyo nafaqada, ama xitaa macaan, haddii aad isticmaasho malab iyo tufaax, laakiin marwalba waa mid aad u fiican oo caafimaad leh.

Articles Interesting