Miyuu caawimaad u leeyahay inuu cuno rooti xilliga uurka? Cunto kariska

Inta lagu jiro uurka, haweenku waxay si gaar ah ugu baahan yihiin fitamiino. Waxaa lagu heli karaa cunto cuno dhadhan fiican leh iyo caafimaad leh.

Beetroot waa warshad ceega ah oo leh khudradda dabiiciga ah ee macaan, oo la cuno. Waxay leedahay macaawin faa'iido leh waxaana loo adeegsadaa qaabka cayriin, la dubay, la kariyey, la kariyey.

Aynu isku dayno inaan ogaano doorka uu isticmaalka xididdo ku ciyaari karo xilliga uurka. Miyaa suurtagal ah in la cuno iyo qaabkee ah. Maxaa ka fiican ama waxyeello u leh isticmaalka.

Miyuu suurtogal ah in la cuno khudradda cagaaran xiliga uurka?

Khudradani waxay saameyn ku leedahay dheefshiidka waxayna ka kooban tahay dhammaan qaybaha waxyaabaha muhiimka ah ee lagama maarmaanka u ah (sida xayawaanka caadiga ah ee loogu talagalay haweenka, dumarka iyo carruurta noolaha, halkan ka akhriso).

Halabuurka ee xididdo ka mid ah:

• glucose;
• Fructose;
• pectins;
• carotenoids;
• fitamiin C, B2, B5, B9, E, PP;
• malic, citric iyo acid acids;
• fiber;
• potassium;
• birta;
• manganese;
• iodine, iwm.

Intaa waxaa dheer, ma lumiso hantideeda ka dib daaweynta kulaylka, sidaas darteed waxaa loo cuni karaa noocyo kala duwan.

Haweenka uurka leh waxay inta badan helaan miisaan xad-dhaaf ah, laakiin xididada ma qayb galaan geeddi-socodkan. Waxay sidoo kale si fiican u nadiifisaa mindhicirada waxayna dib u soo celisaa isbadalkeeda, taas oo ku qasabtay in ay si haboon u shaqeyso, sababtoo ah joojinta hababka goosefactive.

Beeraha ayaa aad u faa'iido leh haweenka uurka leh - tani waa natiijada ay gaareen khubarada.

• Waqtiga hore, ee ugu horeeysa ee uurka ee uurka, khudradda ayaa ka caawisa sidii looga hortagi lahaa sunta sunta.
• Waqtiga dambe ee uurka ee uurka - waxay ka hortagtaa samaynta caloosha, waxay yareyneysaa bararka iyo falalka sida saaxiibtinimo ee dagaalka ka dhanka ah cayil.

Su'aasha ah "Miyaan isticmaali karaa xididdo inta lagu jiro uurka?" Jawaabtu waa hubaal.

Waa muhiim! Wax soo saarka waxtarka leh, xitaa waxtar badan, waa in loo isticmaalaa dhexdhexaad.

Miyuu muhiim u yahay inuu cuno qudaar, sidee loo kariyaa?

Sida hore loo xusay, sifooyinka faa'iido ee xididdo ma daciifin marka ay la shaqeynayo, taas oo macnaheedu yahay waxa ay tahay iyo waa in loo isticmaalo si loo diyaariyo saxamada kala duwan.

• Khudradda cagaaran waa wax aan faa'iido lahayn, laakiin waa lagama maarmaan in la cuno daryeel, sababtoo ah waa noocyadan dabocase waa wakiil xooggan caloosha. Nadiifinta jirka waa mid aad muhiim u ah sababtoo ah sii kordhinta ilmo-galeenka inta lagu jiro uurka, waxaa jiri kara calool-galin sababtoo ah cadaadiska mindhicirka. Casiirka liinta ayaa ka caawiya xoojinta nidaamka difaaca jirka, taas oo sidoo kale muhiim ah. Si kastaba ha noqotee, waa lagama maarmaan in la xaddido isticmaalka alaabta ceeriin ah si looga fogaado dhibaatooyinka ka yimaada mareenka caloosha.
• Xiddooyinka la kariyey ayaa si tartiib ah u dhaqma mindhicirrada, sidaa daraadeed waxaa aad loogu talinayaa inta lagu jiro uurka. Sidoo kale waa calool jilciye dabiici ah iyo durayo. Si ay dalagyada miraha ah u kaydiyaan hantidooda faa'iido leh, maaha gebi ahaanba biyaha ku jira marka la karinayo.

  Khudradda cagaaran waxay lumisaa hantideeda inta lagu jiro habka wax lagu kariyo, sidaas awgeed waxaa lagu talinayaa in lagu kariyo wax ka badan 20 daqiiqo.

• Gargaha (ama la kariyey) xididada sababtoo ah joogitaanka khalka, lactic acid iyo dhir udgoon, laguma talinayo isticmaalka badanaa. Ma jiro wax mamnuuc ah, laakiin hal cunto ayaa lagu talinayaa in la cuno wax aan ka badnayn 1-2 qaado oo ah sheyga.

Root waxaa lagu dari karaa saladh, maraqa, suxuunada dhinaca - tani waxay u oggolaaneysaa in ay kala duwanaanayso cunto xaddidan xilliga uurka. Miro la dubay ayaa leh dhadhan aan caadi ahayn oo wanaagsan, iyadoo la ilaalinayo faa'iidadooda, laakiin xididdo la dubay, nasiib daro, waxay lumiyaan hantidooda faa'iido leh waxayna ku badanyihiin kalooriyaal, sidaa daraadeed waxa fiican in laga fogaado isticmaalka xad-dhaafka ah.

Dheef iyo waxyeello

Khudradda si fudud ayaa loo dheefshiido oo dhif ahna waxay keentaa dareen-celin xasaasiyadeed. Xilliga uurka, wuxuu ka qaybqaataa xalinta dhibaatooyin caafimaad:

1. Waxay ka caawineysaa in la yareeyo barar sababtoo ah sifooyinka duriinka.
2. Wuxuu xoojiyaa caloosha, isagoo ka caawinaya inuu iska ilaaliyo caloosha.
3. Wuxuu xoojiyaa cadaadiska dhiigga, isaga oo ka hortagaya kororka.
4. Waxay hagaajisaa dhiigga.
5. Caadi ahaan kelyaha iyo beerka.
6. Waxay dhiirrigelisaa daaweynta dhiig-karka, oo saameyn ku leh wadnaha.
7. Waxay taageertaa shaqada habka neerfaha, iwm.

Intaa waxaa dheer, dabocase faa'iido leh, waxaa si fiican u saaraa jeexjeexyada iyo sunta jirka, sidoo kale waa wakiilka antipyretic wax ku ool ah. Shaki la'aan, faa'iidooyinka cunnida cunnada waa wax ka badan waxyeellada, laakiin mararka qaarkood waxay u fiicantahay haweenka uurka leh inay diidaan.

Dhibaatooyinka xun ee laga yaabo in isticmaalka qudaarta:

1. Cadaadiska dhiiga ee haweenka. Iyadoo loo maleynayo inay hooseyso, waxay sii xumeyn kartaa xaaladda guud ee caafimaadka iyo suuxdinta.
2. Joojinta saxarada ayaa suurtagal ah haweenka qaba shuban.
3. Beetroot waa badeeco macaan oo kor u qaadi karta sonkorta sonkorowga iyada oo dhammaan cawaaqibka ka dhalan kara.

Qoraalka. Guud ahaan, dhibaatooyinka marka cunidda dalagga xididku dhif u yahay, sida caadiga ah, shuruud la'aanta shakhsi ahaaneed ee sheyga ayaa door ka ciyaara.

Tilmaamaha iyo Khilaafaadka

Inta aad uurka leedahay, jidhka haweenku si lama filaan ah ayuu uga jawaabi karaa isticmaalka cuntooyinka caanka ah, sidaas darteed hooyooyinka mustaqbalku waxay ka taxadaraan waxa miiska saaran. Ka faahfaahin faahfaahin dheeraad ah markaad awooddo iyo waa in aad cunta xididdo, iyo goorta la xaddido khudaarta kale.

Isticmaalka khudradda cagaaran waxay lagama maarmaan u tahay haweenka uurka leh ee la il daran

1. Cadaadis dhiig oo sarreeya.
2. Caloosha.
3. Heerkulka jidhka oo kordhay (daawooyin badan ayaa ka hortagaya haweenka uurka leh, iyo xididdo waa dabiiciyan dabiiciga ah).
4. Yaraanta Iodine.
5. Barar iyo miisaan xoog leh oo xoog leh.

Ka feker waxa ka hor imaanaya.

Xaddid xaddiga tirada badan ee la wada baabbi'iyey ama gebi ahaanba Si loo diido cuntada khudradda cuntada waa inay noqotaa haween xanuun leh sida:

1. Sonkorowga
2. Cadaadiska dhiigga ee hooseeya.
3. Shuban
4. Urolithiasis.
5. Tachycardia.
6. Cudurka wadnaha.

Cunto kariska

Cunto karinta wax badan oo wax soo saar. Waxay kala duwan yihiin habka iyo isticmaalka alaabta ceeriin ah.

Raw

Ma aha in qofkasta uu jecel yahay khudradda caanaha, laakiin dadka jecel waxaa jira cunto karis ah oo saladh ah.

1. On hayso a ganaax, shabaggeedii 1 miro yar yar.
2. Ku shaqee 1 tbsp. l sabiib ah oo isku daraan tiro badan oo ah dabocase ugu weyn.
3. Si dhadhamiso, ku dar milix iyo sonkor (malaha malab).
4. Ku dar qaar liin ah.
5. Ha u istaag ilaa nus saac - saacad, kadibna ka buuxi labeen dhanaan.

Haddii aysan jirin wax dheefshiid ah, markaa waxaad cuni kartaa 100-150 garaam oo salad this hal mar ah. Haweenka qaba shuban badan oo shuban ah ayaa lagu taliyaa in aan ka badnayn labalaab qaadada, iyo dadka xanuunkoodu ku badan yahay caloosha oo si fiican u roonaaday una gebi ahaanba iska daaya cunidda khudaarta cayriin.

Karsado

Xiddiyo la kariyey waxaa loo isticmaali karaa sida saxanka cuntada. Sidaa darteed waxaad u baahan tahay:

1. Geedo yar yar ku shub biyo qabow oo isku kari. Iyada oo ku xiran nooca khudradda, wakhtiga cunto karinta ayaa la xakameynayaa. Caadi ahaan geeddi-socodku wuxuu soconayaa wax ka badan saacad, iyo miraha yar yar 15-20 daqiiqo.
2. Ka daadi oo u oggolow xididdo inay qaboojiso.
3. Iska yaree quudinta iyo xilli la juice liin.
4. Salt iyo ku dar dill, dhir ama isbinaajka.

Iyada oo ay ku jirto maaddada calorie ee hooseeya, badeecadu wax khasaare ah kuma leh shaxanka, taas oo lagu qiimeeyo hooyooyinka mustaqbalka.

Beetroot waa bakhaarka macaamiisha waxtar u leh oo aad muhiim u ah hooyooyinka mustaqbalka. Khudradu ma lumiso alaabteeda ka dib marka la karinayo isticmaalka kuleylka, mana saameynayso qaabka. Saameynta faa'iido leh ee jirka oo dhan guud ahaan iyo cudurada qaarkood waxay ka dhigtaa mid aan lagama maarmaan u ah cuntada qof kasta.