Sababaha ugu muhiimsan ee uu qofku rabo xididdo waa calaamadaha digniinta ah ee jirka.

Faa'iidooyinka xididada jidhka bini'aadamka waa mid aan la diidi karin. Xagaaga oo kasta oo ku nool dhaqankan waa inuu ku qoraa sariir gaar ah, sababtoo ah og yahay sifooyinka faa'iido leh iyo in khudradda si fiican loo kaydiyo oo aan luminayo fitamiinnada iyo walxaha kale ee raadraaca.

Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, xididada waxaa loo isticmaalay in lagu kariyo diyaarinta koorsooyinka koowaad, koorasyada koowaad iyo cunto fudud, waxaana sidoo kale la ogyahay isticmaalka khudradda by quruxda Ruush ee ujeedooyinka qurxinta si ay ugu soo ciriiraan dhabanada. Maqaalkani, waxaad ka baran doontaa oo kaliya faa'iidooyinka ee xididdo ee jirka aadanaha, laakiin sidoo kale waxa baahida loo qabo in khudraddan muujiso, taas oo ah, waxa maqan haddii aad runtii rabto xididdo.

Waxyaabaha kiimikada ah (fitamiinnada, yaryar iyo macruufiyeyaasha)

Xidiggu wuxuu ka kooban yahay dukaamo badan oo nafaqo leh. Muuqaal wanaagsan ayaa ah in inta lagu jiro daaweynta kulaylka aan la lumin, sidaas darteed xididdo la kariyey ma aha mid ka hooseysa wanaagsan ee alaabta ceeriin.

Beerka waxaa ka mid ah:

• fitamiinada kooxda B, P, PP;
• fiber;
• folic acid;
• magnesium;
• manganese;
• potassium;
• birta;
• iodine;
• rubidium;
• cesium;
• sulfur.

Iyo qaybo badan oo qaybo nafaqo ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa ku jira astaamaha amino sida arginine, histidine, betanin, iwm. Qadarka walax kasta waa mid aad u muhiim ah oo kuu ogolaanaya inaad buuxiso dhammaan kaydka jirka.

Caawin. Kaloori Calorie waa 40 Kcal 100 garaam oo walax ah.

In si faahfaahsan oo ku saabsan qaabka kiimikada ee xididdo, sida ay waxtar u leedahay iyo waxyeello caafimaadka aadanaha, waxaan halkan u sheegay.

Sababaha

Jirka bani-aadamku waa mid caqli badan oo awood u leh in uu soo jeediyo waxa uu ka maqan yahay. Haddii aad runtii rabto wax shey ah, waxay u badan tahay in uu yahay jirka oo calaamad u ah la'aanta wax walax kasta.

Cudurada

1. Baahida jirka ee beertu waxay ka hadli kartaa cudurka sida anemia ama dhiig yari. Doonida ah in la cuno khudradda ay ka dhalato by maqaarka jirka ee folic acid ama folic acid (sida dabocase saameyn ku yeelata dhiiga bini'aadamka iyo haddii haemoglobin uu kordho, waxaan u sheegnay maqaalkan).
2. Badanaa baahida waxaa laga helaa haweenka inta lagu jiro caadada. Cuntada la cuno waxay ka caawisaa inay magdhowdo yaraanta birta iyo kordhinta heerarka hemoglobin. Intaa waxaa dheer, isticmaalka joogtada ah wuxuu kordhiyaa cadaadiska xididdada dhiigga.
3. Sidoo kale, rabitaanka cunida khudaarta cagaaran waxay sheegtaa in qofku leeyahay avitaminosis. Beetroot waa qalab fiican oo ka hortag ah oo leh saameyn tonic ah.

Haddii uu jidhku u baahan yahay xididdo, waxay noqon kartaa calaamad muujinaysa in beerku rabo "nasasho." Si looga hortago in taasi dhacdo, waxaa lagula talinayaa in aad cabto 100 garaam oo casiir ah sanaadiiqda hal mar sanadkiiba inta lagu jiro toddobaadka, iyo 200 grams oo kale oo cabitaanka dabocase leh maalin kasta.

Maxaa ka maqan jirka?

Waa maxay sababta uu jidhku u baahan yahay dabocase, taas oo ay ka maqan tahay, waa calaamad muujinaysa in uu jiro cillado fitamiino yar yar iyo jajabyo dhif ah:

• Vitamin U - Fitamiin aad u muhiim ah, laakiin waxaa habboon in la ogaado in aan la abuurin unugyada jidhka oo kaliya waxay ku yimaadaan cunto. Faytamiin waxay leedahay shaqooyin badan, laakiin inta badan waa lagama maarmaan u ah aqoonsiga iyo tirtiridda xeryaha shisheeye. Waxyaabaha laga soo saaro alaabta. Beetroot waa mid ka mid ah ilaha ugu muhiimsan ee qaybtan.
• Saponins - La tacaalida burooyinka, si waxtar leh u saameynaya dhaqdhaqaaqa maskaxda, yareeya suurtogalnimada da 'waynida maskaxda (ku saabsan sida cabitaanka dabocase leh ee loo adeegsado iyo sida loo qaato si habboon kansarka, halkan u akhri).
• Chrome - qayb muhiim ah oo loo baahan yahay in loo baahdo dheef-shiid kiimikaadka, borotiinka iyo carbohydrate-ka dheef-shiid kiimikaadka. Joonis la'aan la'aanta waxay saameysaa dheef-shiid kiimikaadkoda.

Sababaha kale

Doonista xayawaanku waxay inta badan ka hadashaa baahida loo qabo in la nadiifiyo jirka - xayawaanka waxay hagaajinayaan dheef-shiid kiimikaadinta korna u qaadista sunta, jajabyada iyo xeryahooda kale ee aan loo baahnayn jirka. Dumar badan ayaa ogsoon in, intaa waxaa dheer, xididdo waxeey ka qayb qaadataa miisaan lumis.

Goorma ayuu waxyeelleyn karaa, ma fiicna?

Beet waxay leedahay tiro khatar ah. Waa inaad ka ogaataa iyaga ka hor inta ay ku jiraan khudradda cagaaran ee cuntada. Contraindications inta badan sabab u ah ka kooban kiimikada ee khudradda. Marka laga bilaabo isticmaalka xididdo ayaa ka wanaagsan in lagu diido xaaladaha noocaas ah:

1. Marka gumaacada - Khudaarta cagaaran iyo kuwa la kariyey waxay ka kooban yihiin qadar ku filan oo ah aalado, taas oo keeni karta sii xumeynta cudurka.
2. Iyada oo yaraanta yaraanta calcium - Isticmaalka joogtada ah ee khudaarta waxay hoos u dhigtaa awoodda jidhka ee u nugul kalsiyumka.
3. Sonkorowga - in halabuurka dabocase tiro badan oo sonkor ah, taas oo aan la aqbali karin bukaanka sida.
4. In cudurada nidaamka genitourinary iyo jiritaanka dhagxaanta kelyaha - xayawaanka ma burburin dhagaxyada (sida qaar ka mid ah "bogsiiyeyaasha"), dhab ahaantii, xaaladdu waxay ka sii dari kartaa oo kaliya (akhriso sida loo isticmaalo dalagga rootida ee dhagax dhuxusha, akhriya maqaal kale).
5. Iyadoo caloosha daciif ah iyo shubanka joogtada ah - khudradda cagaarka ah waxay leedahay saameyn jilicsan.

Miyuu suurtagal yahay in la cuno: inta jeer iyo inta lagu qaato qiyaasta?

Maahan lagama maarmaan in la cuno khudaar badan, sababtoo ah lacag badan ayaa laga yaabaa in aysan saameyn wanaagsan ku yeelan karin jirka, inkastoo ay faa'iido u leedahay dalagga. Intaas ka sokow, kahor intaan lagu darin sheyga cuntada, waxaa muhiim ah in la bixiyo fiiro gaar ah iyo waxyeelo suuragal ah. Si loo buuxiyo sahayda nafaqooyinka ku filan in lagu isticmaalo 100 grams oo ah xididada maalin kasta.

Maxaad u baahan tahay inaad u cuntid? Beetjum waa dukaanka nafaqooyinka. Muuqaal muhiim ah ee badeecaddu waa iska caabinta qaybaha ay ku kaydineyso iyo kululaynta daaweynta.

Isticmaalka joogtada ah ee badeecadani ayaa gacan ka geysan doona xalinta dhibaatooyin badan.Gaar ahaan: dhiig yari, vitamin yaraanta, xanuunka dheef-shiid kiimikaadka, caloosha. Si kastaba ha noqotee, waa in aan la iloobin in wax soo saarka waxtar u leh oo keliya dhexdhexaadinta; haddii kale, halkii laga buuxin lahaa kaydka jirka, waxaa suurtogal ah in lagu helo cuduro sii xumaanaya sida sonkorowga, xanuunka 'gastritis', ama 'kalsiyum'.