Goorta la kariyo dabacasaha oona macquul maaha July ama June? Waa maxay noocyadu?

Karootada waa dhir macaan, qalafsan oo aad u caafimaad qaba kaas oo yaqaan xitaa ilmo hal sano jir ah. Waxay ka koobantahay walxaha muhiimka ah ee jirka bini'aadamka iyo fiitamiinada sida A, D, C, B1-B12, potassium, magnesium, beta-carotene, iwm.

Waxaan u isticmaalnaa khudradda caleenta qiimaha leh ee labadaba cagaaran iyo saladh, iyo, dabcan, koorsooyinka koowaad. Oo ma jiraan wax dheeraad ah oo qiimo leh ee karootada ka koray sariiraha ay koray. Laakiin waxa la sameeyo haddii miraha si xun u dhalatey ama waxaan ku daahnaa in la beerto wakhtigii caadiga ahaa? Waxaad ka akhrisan doontaa maqaalka haddii ay suurtagal tahay in la beero karootada 2da Juun iyo maalmaha kale ee bisha, iyo sidoo kale ilaa wakhtiga ay tahay in la beero miraha xilliga xagaaga, si ay u koraan iyo haddii dabacasaha uusan ku dhalan ama uusan bixin dalag wanaagsan, ka dibna akhri sababta uu u dhacay.

Ma geli karaa xagaaga?

Miyuu suurtogal ah in uu ku beero dalagga dalagga ee dhexda ama dhamaadka bisha Juun iyo guud ahaan dhirta xagaaga iyo goorta la oggol yahay, iyo goorma ayay daaheysaa? Ficil ahaan, waxaa la ogaaday in Beeraha basbaasku wuxuu dhacaa maalmaha ugu dambeeya ee Abriil iyo maalmaha ugu horreeya ee Maymarka heerkulka hawadu uu gaaro 15 digrii oo ciidda ay gaarto 10-12 digrii. Inta lagu jiro muddadaa, dhulku wuxuu ku yaallaa fuushanka hore, laakiin weli qoyan ku filan abuurka biqilka.

Laakiin in qeybtii hore ee xagaaga, ma noqon doonaa mid aad u dambeeya si ay u beeraan a fitamiin xidid khudradda. Haddii aad la kulanto shuruudo gaar ah, markaa bartamihii Oktoobar waxaan heli doonaa karootada dhexdhexaadka ah, taas oo lagu kala saari doono kaydinta fiican ee xilliga jiilaalka, midka wanaagsan iyo dhadhan fiican.

Miyuu macno samaynayaa in la beero karooto bartamaha bisha Juun, haddii aad horay u beeratay, laakiin dalagga hore ma si fiican u korin? Beerto xagaaga ee khudradda vitamin waxay ku habboon tahay kuwa:

• kuwaas oo bilawga xilliga xagaaga ay rabaan inay waqti badan ku qaataan beerashada khudaarta kale;
• kuwaas oo marka hore abuuray dabacasaha si xun;
• kuwaas oo tijaabinaya iyo doonaya in ay helaan tiro badan oo dalag ah.

Faa'iido iyo tabaruc

Waxyaalaha ugu muhiimsan ee beeritaanka goosashada waa:

• Cabbirta kulul, waxay ku kordhineysaa biqilka farcanka.
• Maarayn heerkulka kacsanaanta.
• Maalin iftiin leh, taas oo si fudud lagama maarmaanka u ah casiirnimada ee khudradda cagaaran.
• Dalagyada rootiga ayaa ka fogaan doona duubka dabacsan iyo buug-yare (badhtamaha bisha Juun, hawshooda waa la dhammeeyaa).
• Beergooyska laga bilaabo beeridda goor dambe waxay sii wadi doonaan si fiican ilaa xilli xiga.
• Karootiga wuxuu noqon doonaa mid dhexdhexaad ah, oo aan lahayn "gadhka", oo dhadhan fiican leh.

Dhibaatooyinka waxaa ka mid ah:

• Waraabinta joogtada ah, sida ciidda dul saaran ayaa la qalajiyey.
• Cabbitaanka degdegga ah ee ciidda.
• Gubashada miraha roobka (kaydka hoyga aan la taaban karin).
• Habka masuuliyada ah ee xulashada noocyada, iyada oo la tixgelinayo waxyaabaha gaarka ah ee gobolkaaga, ma jiraan wax xaq ah oo qaldan

Xilligii soo degitaanka ee ku yaala bartamaha dhexe, ee Ural, Siberia

Waa maxay lambarrada lagu beeray karootada bisha Juun? Guga goor dambe iyo xagaaga gaaban ee Ural iyo Siberia ayaa dhigaya sharciyadooda khudradda. Gobolladaas, waxay aad ugufiican tahay inay bilaabaan dabacasaha qeybtii hore ee Juun. Haddii aad doorato noocyada saxda ah, dardar geedka miraha oo aad habeeyso daryeel wanaagsan, waxaad heli doontaa goosashada wacan waqtigeeda.

Bartamaha Russia, waqtiga kama dambaysta ah ee soo saaridda waxaa loo rogi karaa horaantii Luulyo. Laakiin maskaxda ku hay in taasi xitaa hore u bislaaday noocyo kala duwan oo ah 70-90 maalmood, waxay ku dhawaad ​​saddex bilood hadda. Waxaa sidoo kale jira suurtogalnimada in la boodo ciidda, sidaas darteed waa caqli badan si loo qorsheeyo beeritaanka dabacasaha bilaha Juun ilaa intii u guurto ilaa July.

Waa maxay noocyadu ku haboon yihiin xilliga xagaaga ee beeritaanka dhulka?

Doorashada kala duwanaanta kala duwan waa 1/3 guusha.. Waxay ku xiran tahay xaaladaha cimilada ee gobolka, waqtiga loo yaqaan Bisaylka geedo, iska caabbinta cudurka, tayada miraha. Beelaha, kuwaas oo lagu qadariyo dadka deggan xagaaga, waxay leeyihiin astaamo wanaagsan oo beerashada, bandhig qurxoon iyo dhadhan wanaagsan.

Miiskani wuxuu muujinayaa noocyada ugu caansan ee Ural, Siberia iyo suunka dhexe, laakiin gobollada Waqooyiga, waqtiga kama dambaysta ah ee beerto wuxuu noqon doonaa badhtamaha June.

Waxaa habboon in la xuso taas abuurka qiimaha beerto si loo doorto sanadii hore ee beergooyska, laakiin aan weyneyn, sida ay si weyn u saameeyeen biqilka.

Cabbiraadda lagama maarmaanka u ah goosashada wanaagsan

Xulashada kala duwan

Waxsoosaarka ugu wanaagsan ee xilliga beerto June wuxuu noqon doonaa xulashada Bisaylka Dhexe ee Ural iyo Siberia iyo karootada Bisaylkiisa dambe ee qaybta dhexe. Ilaa bartamihii Oktoobar, dalagga xoogga leh ayaa koraaya awooddeeda buuxda, taas oo noqon doonto mid aan u nugulnayn cudurrada waxayna sii wadi doonaan si fiican ilaa xilli xiga.

Doorashada meel

Wixii karootada dooran sariir, taas oo koray:

• basasha;
• kaabajka;
• baradhada;
• qajaarka;
• digir

Kuwa ka soo horjeeda ee aan fiicnayn waa: dill iyo dhir. Goobta beerista waa inay ahaataa mid cadceeda ah, oo siman, oo aan lahayn biyaha dhulka. Waa lagama-maarmaan in la la xiriiro xulashada goobta degelka ah si masuuliyad leh.

Maaddada nafaqada

Cagaarka xididka leh wuxuu jecel yahay bacrin, dabacsan oo qoyan. Waa in lagu koro ciidda dhexdhexaadka ah iyo waxoogaa acidic ah. Si loo kordhiyo nafaqooyinka (magnesium, potassium, iwm) iyo dib u soo celinta dheelitirka acid-saldhig ee carrada acidic ku dar ash iyo dolomite bur.

Diyaarinta sariiraha

Waxaa lagama maarmaan ah in la abuuro daboolka dabacasaha xitaa dayrta, adoo qodaya, majarafadaha qoto dheer ee qoryaha, ka jarida haramaha. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa peat iyo ciid si carrada. Waxay siin doonaan dalagyada xididka leh dhexdhexaad ah oo nafaqo leh, dheecaan wanaagsan iyo helitaanka oksijiin si xididada.

Sidaa darteed in miraha aan la burin oo cokan leh Nitrate, ma aha lagama maarmaan tahay in lagu daro arimaha organic organic ee dhulka.

La shaqee abuurka

Marka hore waxaad u baahan tahay inaad kala soocato miraha tayada ee aan ku habooneyn beerashada.. Waxaad u baahan tahay inaad ku rido weel biyo ah dhowr saacadood, miraha nevsukhozhie ayaa ku faafi doona. Sidaas ayaad u kordhin kartaa dhalidda xididka liinta. Abuurka carrada ayaa Gagaab ku saabsan illaa bil ah, maadaama ay ku jirto qolofka saliidaha lagama maarmaanka ah.

Waxaa jira dhowr siyaabood oo loo dardar-galinaayo biqilka.

• Jeexjeexyada abuurka, iyaga oo ku qulqulaya mudo ah 4-5 maalmood biyo diirran. Marka ay dillaacaan, miraha waa la saaraa oo la qalajiyaa, si adag u sii qaboojiyaha qaboojiyaha ama dhulka hoose ee heerkulku u yahay 1 maalin.
• Saliida saliiddu waxay sidoo kale ka qayb qaadataa helitaanka degdeg ah ee sprouts. Seeds waxaa lagu dhejiyaa bac ah dhogorta oo lagu duro dhowr daqiiqadood biyo 50 ° C. Kadibna, qori biyo diirran, ka tag bacda si aad u qaboojiso. Ka dib markii habkan, miraha u baahan tahay in la qalajiyo. Habkani wuxuu hoos u dhigaa muddada da'da yar.
• Oo waxaa jira habka ugu fudud. Beeridda abuurka, waxay si fiican u daadiyeen biyo kulul waxayna daboolaan wax aan la taaban karin ilaa jeermiska. Maalin iyo habeenba heer kulka, jawiga qoyan iyo saameeyaha aqalka dhirta lagu koriyo waxay u oggolaanayaan in caleemaha si dhakhso ah uga cararaan.

Sida loo abuuro bilaha Juun iyo Julaay? Xiga wuxuu imanayaa nidaamka degenaanshaha laftiisa.

1. On beerta waxaan ka dhigo oolin ah, oo loo yaqaan saf, fogaan ah 20 cm ka mid kasta oo kale.
2. Waxaan ku faafinaa abuurka iyaga, oo leh bareeg ah 5 cm, iyo qoto dheer oo 1.5-2 cm.
3. Si xor ah u daadi qalabka beeraha iyo daboolo filim, ka tag meel bannaan ah 12-15 cm, ilaa dhalaalaya.

Next, video video ah oo ku saabsan habka diyaarinta abuur karooto:

Kaddib daryeelka dhirta

• Waraabinta. Waraabinta waa inay noqdaan 1-2 jeer toddobaadkii, sidaas darteed in July aaladda ciidda si deg deg ah u dhaqdhaqaaqa iyo karaa crack, ka hortagga biqilka ee dalagyada xididka. Iyada oo bilawga bisha Agoosto, rusheeyaa waa in la yareeyo 1 jeer toddobaadkii.
• Geedo. Si looga hortago cawska oo sakhraamaya sariiraha dabacasaha, bannaanka u talinaysaa karootada karootiga leh basasha, toon, salaar ama radishes. Deriskaas ayaa kuu xusuusin doona sida dalagyada xididada cagaarka ah ay ku yaalaan, ma bixin doonaan qolka cawska, iyaga oo ka ilaaliya cayayaanka, iyo ururintooda waqtigooda waxay sii wadi doonaan booska koritaanka karootada.
• Khafiifinta. Inta u dhaxeysa caleemaha waa in ay ahaato masaafada 3-5 cm, haddii kale miro aan korin doonin cabbirka la rabo.
• Joojinta. Si aan loo ogaan karin helitaanka ogsijiinta xididdada, waa lagama maarmaan in la daboolo ciidda isla markiiba ka dib markaad waraabiso.
• Cunto. Waa farsameeyaa si aad u dalbato bacriminta carrada xitaa dayrta, marka la diyaarinayo cawska. Meelaha bacrin ah, karootiga uma baahna quudin dheeraad ah. Waxay xitaa waxyeeli kartaa, sida qadar badan oo nitrogen ah ee ciidda, karootada waxay kortaa "gadhadhka", kuusoo duuban oo caano miiran.

Dhibaatooyinka suurtagalka ah haddii lagu beeray Juun iyo Julaay

Marka dabacasaha laga beerto dabayaaqadii, xitaa noocyo hore u bislaaday ayaa laga yaabaa inaysan lahayn waqti ay u bislaadaan, luminayaan dhadhanka iyo liidashada qaboobaha. Dhibaatooyinkaasi waxay dhacaan haddii:

• Xilliga xagaaga waa roob iyo qabow;
• dhaxan waxay dhacdaa bisha Sebtembar, oo badanaaba Siberia iyo gobollada Waqooyi ee Ural;
• ma yareynin geeddi socodka Bisaylkiisa;
• ma raacin tilmaamaha seedling.

Laakiin, sida caadiga ah, Karootada beerashada June waxay keenaysaa dhalid heer sare ahtaas oo aan ku raaxeysano ilaa guga dambe. Ha ka baqin inaad tijaabiso! Ma lihin, waadna helaysaa! Haddii aan la goosan, markaas khibrad qaali ah.