Sida loo qalajiyo basbaas macaan ee xilliga qaboobaha: mashiinka korantada ama foornada?

Fiber qalalan ayaa si sahlan u dari doona xitaa saxan fudud. dhadhan macaan, ayaa cuntada ka dhigi doona taajiriin. Sidaa darteed, haddii aan caymiska caafimaadka, waxaa lagu dari karaa labada koowaad iyo kan labaad, hilibka iyo shimbiraha.

Miyuu suurtogal ah in la qalajiyo basbaaska macaan ee xilliga qaboobaha? Haa Waxyaabaha tayada leh waxaa la helaa markaad isticmaasho paprika macaan oo midab leh. Cuntada ugu caansan waxaa laga helaa miraha si fiican u bislaaday. noocyo qaro weyn oo dusha sare leh.

Haddii aad horay u soo dirtay miro ku filan oo ah basbaas buluug ah si loogu kaydiyo qashinka cusub isla markaana xitaa ku qaboojiyey jiilaalka qaboojiyaha, oo ay ku jiraan dhammaanba walxaha, ka dibna waxbaa lagaa tagay inaad sameyso marka laga reebo samaynta hablaha macaan ama macaan ee jiilaalka.

Wanaag ama xun?

In paprika ayaa ku jira: Fitamiin B, carotene, vitamin E, folic acid, zinc, "fitamiin wadnaha" potassium, qaababka si fiican u dheehan ee fosfooraska, sodium, calcium, iodine. Waxaa jira waxyaabo badan oo bir ah iyo naxaas ah oo ku jira basbaaska loo yaqaan "bislid", oo aan u baahanahay samaynta dhiig.

Waxyeelo caafimaad Bambaaniga la qalajiyey wuxuu ku dhajiyaa qof kaliya haddii la cuno:

• pectoris angina,
• Dhiirigelinta daran
• nooc kasta oo ah boogaha caloosha,
• gumaacad,
• dhibaatooyinka beerka
• dhibaatooyinka leh nidaamka kaadida,
• cagaarshow.

Maqnaanshaha cuduradan, paprika qalalan si ammaan ah ayaa loogu daraa suxuunta ku haboonsidaa darteed:

• taageeraan xannibaadda difaaca
• hagaajinta koritaanka ciddiyaha, timaha,
• hagaajinta tayada aragga
• xakamaynta muujinta jimicsiga,
• yaraynta khatarta xirmirka maraakiibta,
• u diyaarso raashinkaaga
• yareeyaan suurtogalnimada in la horumariyo sokorowga.

Qiimaha tamarta iyo calorie qalajiyey paprika oo ka sarreeya kuwa cusub 10 jeer waxayna u dhigantaa 390-400 kcal. Alaabta ka soo jeeda miro cagaaran waxay leedahay qiimaha calorific ugu hooseeya, tan iyo markii hore, ee saxarka ah ee basbaas macaan oo macaan, aan ka badnayn 20 kcal. Marka la barbardhigo: Waxyaabaha kalooriga ee maaddada huruudka iyo casaanka cusub waa 30-40 kcal.

Xeerarka aasaasiga ah

Horaanba horayba waxaan uga hadalnay sidii loo qallajin lahaa basbaaska qumbaha ee guriga. Haatan aan ka hadalno sida loo qallajiyo basbaaska Bulgaariga qaboobaha.

Sidee loo diyaariyaa basbaaska macaan ee qalajinta? Kadib si taxadar leh u biyo raacaya miro hoos biyo, mar kasta oo tirtiro qoyaan badan iyo xor ka ah calaamadaha boobka, daboolka asaasiga ah. Abuuro mirahaku dhaji gudaha khudradda, rux, dib u riix dhinaca gees ballaaran oo timirta ah ama dusha miiska.

Laakiin xitaa haddii miraha yar ay weli joogaan, ka dibna dhadhanka alaabta la dhammeeyey ma sii wadi doontoiyo wakhtiga wax lagu kariyo ma kordhin doono. Ka dib markii la nadiifiyo dufan khudaar ah, waxay jarjaraan meelo, ka dibna waxay ku dhufanayaan dhuuban 3-4 mm qaro weyn.

Maxaa la qallajiyo basbaaska saliidda leh? Baaskiil la jajabiyey ayaa la qalajiyey:

• ee qalajiyaha korantada
• ee korontada, foornada gaaska,
• mashiinka microwave,
• on pallets, soo bandhigay meel pritennom ah.

Waa maxay waxa heerkulka qalalan basbaas macaan? On hawada, alaabta ceeriin waa la qalajiyey karaa heerkul kasta oo wanaagsan, marka laga reebo qoyaan sare (habeenkii, tufaax ah basbaas waa in la daboolo ama la geliyo qol qalalan).

In foornada iyo koronto koronto ee basbaaska dooran qaab konton darajo ah, ilaalinta heerkulkani illaa iyo marinka la keeno xaalad la rabo

Waqti intee le'eg ayey tahay inaad qallajiso? Marka lagu qalajiyo xaaladaha dabiiciga ah, marka hawadu kacdo inta lagu jiro maalinta ilaa 30 ama wax ka badan Celsius, waxay ubaahantahay 3-4 maalmood. Heerkulka hoose - 5-7 maalmood. At 50 darajo Celsius, basbaas la jajabiyey ayaa gaari doona xaaladda la rabay 12-24 saacadood. Xilliga diyaargarowga waxay ku xiran tahay mugga la farsameeyey, dhumucdiisuna waxay ka kooban yihiin.

Sida loo qalajiyo basbaaska alwaax guriga dhexdiisa? Talooyin ku saabsan qalajinta iyo kaydinta basbaaska fiidiyowga:

Siyaabaha

Sida loo qallajiyo basbaaska Bulgarian ee xilliga jiilaalka qalajiyaha korantada? Algorithm qalajinta qallalan ee korantada korantada:

1. Dhaqdhaqaaqa dhaq.
2. Si aad u qallajiso
3. Miro ayaa ka madax bannaan dabo.
4. Laga soo bilaabo qudaar kasta si looga saaro dhexda leh abuurka.
5. Iska yaree paprika oo dhan adigoo ku duubaya gacanta ama cutter khudaarta.
6. Isku daadi baaxada soo go'ay ee dabaqyada xitaa lakabyada.
7. Dooro nidaam heerkulka.
8. Makiinadda mashiinka.
9. Ka dib markaad isku hagaajisid shuruudaha la rabo, xir qalabka, u oggolow alaabta ceeriin inay gebi ahaanba qaboojiso.
10. Ku rid strips ee khudaarta ku jirta weel quraarad ah ama ugu horeyntii alaabta ceeriin ku ridayso xaalad budo ah, ka dibna ku rid inay ku kaydiso saxaro daboolan.

Sidee loo qallajiyaa basbeelka qalajiyaha korontada? Diiradaadu waa barista fiidiyowga ee ku jirta qalajinta paprika qalajiyaha korantada:

Sida loo qalajiyo basbaas macaan ee guriga foornada? Qalabka algorithm ee qalajinta paprika adigoo isticmaalaya foornada:

1. Dhaqdhaqaaqa dhaq.
2. Xidho qallalan.
3. Iska yaree daboolka.
4. Miro kasta wuxuu u qaybsan yahay afar geesood, ka dibna kudheer.
5. Ku rid baaldiyaal waraaqo duban oo lagu xirtey xajin (lakab aan ka badnayn 1 cm).
6. Demi foornada 50 ° C ... 60 ° C.
7. Ku rid weelka foornada.
8. Ha si buuxda u daboolin albaabka foornada (waxaad isticmaali kartaa fargeeto, haynta albaabka iyo foostada).
9. Iska ilaali qiyaasta inta jeer ee la isticmaalayo qaado.
10. Ka dib laba saacadood ka dib, iska daa foornada, ha xirin albaabka.
11. Maalinta ku xigta, ka dib markaad kudagtid basbaas, mar kale foornada giiji oo qaado tallaabooyinka kor lagu taxay.
12. Nidaamku waa soo noqnoqonayaa ilaa daboolka qallalan.

Sida loo kariyo basbaaska qallalan ee qalalan jiilaalka ee mikrowave? Algorithm ee qalajinta paprika macaan ee microwave:

1. 3-4 dhaqdhaqaaqa caanaha.
2. Miraha la tirtiro.
3. Dareemo gooyay.
4. Iska yaree hilibka si siman oo isku mid ah ama xabo.
5. Dadku waxay ku faafayaan saxan si ay u kala dhexeeyaan qeybaha hoose ee yar yar.
6. Demi kariyaha 2 daqiiqo adigoo dooranaya 200 -300 watts.
7. Nidaamku ma tago iyada oo aan la socon.
8. Kadib markaad foornada u furto hawo gogol, ku dar qasacadaha.
9. Haddii ay xaleefadu weli qoyan, ku celi habka.
10. Marka urka gubashada, yareeyo heerka awoodda.

Sida loo qalajiyo basbaas on hawada? Pepper si fiican u duufsan hawada:

1. Miraha la jajabiyey ayaa ku kala firdhay saxaarad, ka dibna lagu hayaa meel hoosaad ah, oo ku dhajiso qol qallalan habeenkii.
2. Miraha la nadiifiyey ee ka soo baxa dharka ayaa ku dhejinaya xadhig, ka dib markii ay jiidaan inta u dhaxeysa taageerooyinka hoostiisa hoostiisa ama qol qallalan.

Sida loo qalajiyo basbaaska alwaax guriga dhexdiisa? Habka fudud ee qalajinta hawada ee hawada waxaa lagula wadaagi doonaa qof guri-guri ah oo ku jira fiidiyowga:

Kaydinta Sushina

Sidee iyo waxa loo kaydiyo basbaasta miro-geedka? In si adag loo xidhay muraayadda, dhoobada, birta gasacadaha birta ah ee birta ah.

Haddii dukaanka / jikada ay si joogto ah u hooseeyaan qoyaanka, ka dibna la qalajiyey basbaas Bulgarian ayaa lagu kaydin karaa xidhxidhnaa boorsada canabka ah.

Haddii basbaasta la qalajiyey hawada, ka hor inta aan la gelin qasacadaha, waa in "loo nuugo" - gubi foornada.

Si arrintan loo sameeyo, foornada ayaa loo kululeeyaa heerkulka 90C ° ... 100C °iyo off. Isla markiiba ku dhaji basbaaska qallalan foornada oo ku hay meel ilaa qabow.

Fiber qalalan ayaa loo isticmaali karaa oo kaliya sida fitamiinada si loogu isticmaalo suxuunta, laakiin sidoo kale sida badeecadda "dixirigooda" ku qasbey inuu cunno.